Xương chân bị vứt bỏ, vẫn còn khắc dấu răng từ bữa ăn tối hàng ngàn năm trước, cung cấp một số bằng chứng vật lý lâu đời nhất được biết đến về việc đưa gà được thuần hóa vào lục địa châu Phi.

Dựa trên niên đại phóng xạ về xương gà 30 được khai quật tại địa điểm của một ngôi làng nông nghiệp cổ đại ở Ethiopia ngày nay, những phát hiện đã làm sáng tỏ cách thức những con gà được thuần hóa băng qua những con đường cổ xưa và biển đến các trang trại và đĩa ở Châu Phi và cuối cùng , mọi góc khác của địa cầu.

Nghiên cứu của chúng tôi cung cấp bằng chứng trực tiếp sớm nhất về sự hiện diện của gà ở châu Phi và chỉ ra tầm quan trọng của các tuyến thương mại Biển Đỏ và Đông Phi trong việc giới thiệu gà, ông Helina Woldekiros, tác giả chính và là nhà nghiên cứu nhân học sau tiến sĩ tại Washington Đại học ở St.

Xương gà trong nhà được phục hồi từ Mezber bao gồm xương tibiotarsus ở xa với vết cắt (trái) và trục xương humerus có dấu răng người (phải). (Tín dụng: Được phép của Tạp chí quốc tế về khoa xương khớp)

Tổ tiên hoang dã chính của gà ngày nay, gà rừng đỏ Gallus gallus là loài đặc hữu của vùng cận Hy Lạp phía bắc Ấn Độ, miền nam Trung Quốc và Đông Nam Á, nơi gà được thuần hóa lần đầu tiên 6,000-8,000 cách đây nhiều năm. Bây giờ gần như có mặt khắp nơi trên thế giới, con đẻ của những con gà được thuần hóa đầu tiên này đang cung cấp cho các nhà nghiên cứu hiện đại những manh mối quý giá về các liên hệ thương mại và nông nghiệp cổ đại.

Sự xuất hiện của gà ở Châu Phi và các tuyến đường mà cả hai chúng đi vào và phân tán trên khắp lục địa không được biết đến nhiều. Nghiên cứu trước đây dựa trên các hình ảnh của gà trên gốm và tranh, cộng với xương từ các địa điểm khảo cổ khác, cho rằng gà lần đầu tiên được giới thiệu đến châu Phi qua Bắc Phi, Ai Cập và Thung lũng sông Nile về 2,500 năm trước.

Bằng chứng sớm nhất về xương gà ở châu Phi có từ cuối thiên niên kỷ thứ nhất trước Công nguyên, từ cấp độ Saite ở Buto, Ai Cập, khoảng 685-525 BCE.

Nghiên cứu này, được công bố trong Tạp chí quốc tế về khoa xương khớp, đẩy ngày đó trở lại hàng trăm năm. Nghiên cứu cũng cho thấy những lời giới thiệu sớm nhất có thể đến từ các tuyến thương mại trên bờ biển phía đông của lục địa.

Một số xương trong số đó là radiocarbon trực tiếp có niên đại là 819 đấu 755 BC, và với ngày than của 919 phe 801 BC, làm cho những con gà này sớm nhất ở châu Phi, Woldekiros nói. Họ có trước những con gà Ai Cập được biết đến sớm nhất ít nhất là những năm 300 và làm nổi bật những trao đổi động vật kỳ lạ sớm ở vùng Sừng châu Phi trong thiên niên kỷ đầu tiên trước Công nguyên.

Rây qua xương chim

Mặc dù có tầm quan trọng rộng rãi, hiện đại, gà vẫn được tìm thấy với số lượng nhỏ tại các địa điểm khảo cổ. Do họ hàng hoang dã của các loài gà galliform rất phong phú ở châu Phi, nghiên cứu này yêu cầu các nhà nghiên cứu sàng lọc qua tàn dư của nhiều loài chim nhỏ để xác định xương với kích thước và hình dạng độc đáo đặc trưng của gà nhà.

Woldekiros, nhà nghiên cứu vườn bách thú của dự án, đã nghiên cứu xương gà tại một phòng thí nghiệm hiện trường ở phía bắc Ethiopia và xác nhận danh tính của cô bằng cách sử dụng bộ sưu tập xương so sánh tại Viện Paleoanatomy tại Đại học Ludwig Maximillian ở Munich.

Được khai quật bởi một nhóm các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi đồng tác giả Catherine D'Andrea, giáo sư khảo cổ học tại Đại học Simon Fraser ở Canada, xương được phân tích cho nghiên cứu này đã được phục hồi từ nhà bếp và sàn nhà của một cộng đồng nông nghiệp cổ xưa có tên là Mezber. Ngôi làng nông thôn nằm ở phía bắc Ethiopia về 30 dặm từ trung tâm đô thị của nền văn minh trước Aksumite. Người tiền Aksumites là những người đầu tiên ở vùng Sừng châu Phi hình thành các mạng lưới buôn bán nông thôn - thành thị phức tạp.

Các nghiên cứu ngôn ngữ về các từ gốc cổ cho gà trong các ngôn ngữ châu Phi cho thấy nhiều lời giới thiệu về gà đến châu Phi theo các tuyến đường khác nhau: từ Bắc Phi qua Sahara đến Tây Phi; và từ bờ biển Đông Phi đến Trung Phi. Các học giả cũng đã chứng minh tính đa dạng sinh học của gà làng châu Phi hiện đại thông qua các nghiên cứu di truyền phân tử.

Có thể mọi người đã mang gà đến Ethiopia và Sừng châu Phi liên tục trong thời gian dài: qua những năm 1,000, theo Woldekiros. Những phát hiện khảo cổ học của chúng tôi giúp giải thích sự đa dạng di truyền của gà châu Phi hiện đại do sự ra đời của các dòng gà đa dạng đến từ bối cảnh Ả Rập và Nam Á thời kỳ đầu và sau đó là các mạng lưới tiếng Swords.

Thất bại và thành công

Những phát hiện này góp phần vào những câu chuyện rộng lớn hơn về cách con người di chuyển động vật nuôi trên khắp thế giới thông qua di cư, trao đổi và buôn bán. Giới thiệu cổ xưa của động vật trong nước đến các khu vực mới không phải lúc nào cũng thành công. Các nghiên cứu về vườn thú của các động vật nuôi phổ biến nhất như gia súc, cừu, dê và lợn đã chứng minh sự giới thiệu lặp đi lặp lại cũng như sự thất bại của các loài mới ở các khu vực khác nhau trên thế giới.

Nghiên cứu của chúng tôi cũng hỗ trợ bờ biển Biển Đỏ châu Phi như một lộ trình sớm có thể đưa gà đến châu Phi và Sừng, theo ông Woldekiros. Phần mềm phù hợp với những cách thức mà mạng lưới trao đổi hàng hải rất quan trọng đối với việc phân phối toàn cầu thịt gà và các sản phẩm nông nghiệp khác.

Những ngày đầu tiên cho gà tại Mezber, kết hợp với sự hiện diện của chúng trong tất cả các giai đoạn chiếm đóng tại Mezber và Aksumite trong bối cảnh 40 BC- 600 AD ở các khu vực khác của Ethiopia, chứng tỏ sự thành công lâu dài của chúng ở miền bắc Ethiopia. Giáo dục

nguồn: Đại học Washington ở St. Louis

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon