Phụ nữ nên cho con bú nên ăn gì?

Chúng ta đều hiểu việc cho con bú quan trọng như thế nào đối với sức khỏe của em bé. Các bà mẹ cho con bú thường nhận được nhiều lời khuyên có thiện chí về những gì và không nên ăn gì trong giai đoạn này. Nhưng khoa học nói gì?

Nếu bạn xem xét kỹ các khuyến nghị về thực phẩm cho con bú, bạn sẽ chỉ thấy những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống được khuyến nghị cho tất cả những người khỏe mạnh. Điều này là do trong khi mang thai, cơ thể chuẩn bị cho chi phí năng lượng của việc tiết sữa bằng cách đặt một số cửa hàng chất béo bổ sung.

Nhu cầu năng lượng

Với mục đích xây dựng hướng dẫn, phụ nữ cho con bú được cho là sản xuất khoảng mililít sữa mẹ mỗi ngày với chi phí năng lượng là 780 kilojoules mỗi ngày. Tuy nhiên, nhu cầu năng lượng bổ sung mỗi ngày chỉ là 2,800 kj, dựa trên giả định rằng các cửa hàng chất béo sẽ được sử dụng để bù đắp thâm hụt.

Cơ thể cũng thích nghi để bảo tồn năng lượng trong thời kỳ cho con bú bằng cách giảm tốc độ trao đổi chất cơ bản. Mức độ sản xuất và hoạt động nhiệt cũng thường giảm sau khi có em bé. Về mặt khuyến nghị thực phẩm, nhu cầu bổ sung tương đương với hai khẩu phần rau và ba khẩu phần ngũ cốc mỗi ngày, mang lại cả năng lượng và chất dinh dưỡng bổ sung.

Vì vậy, một chiếc bánh sandwich salad và một số bánh quy giòn hoặc một phần cơm lớn hơn với bữa tối sẽ đủ. Hoặc bạn có thể chọn một bát súp và một cuộn bánh mì.


đồ họa đăng ký nội tâm


Nhu cầu dinh dưỡng

Trong thế giới có ý thức về dinh dưỡng, chúng ta thường cho rằng bổ sung vitamin là cần thiết trong thời gian này. Thật đáng ngạc nhiên, phụ nữ trên toàn thế giới - ngay cả những người khá suy dinh dưỡng - thường quản lý để cho con bú thành công do sử dụng các cửa hàng dinh dưỡng.

Luôn có ngoại lệ; các cửa hàng dinh dưỡng có đủ để hỗ trợ cho con bú hay không sẽ phụ thuộc vào chất lượng chế độ ăn uống và tăng cân trong thai kỳ. Điều quan trọng nữa là hiểu được việc mang thai nhiều hơn và cho con bú nhiều hơn bởi một cá nhân sẽ có nghĩa là các cửa hàng của cô ấy sẽ thấp hơn.

Phụ nữ đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân nghiêm trọng và đã giảm lượng thức ăn đáng kể trong thời kỳ cho con bú chưa được nghiên cứu kỹ nhưng nghiên cứu cũ cho thấy phải mất một khoản thâm hụt lớn trước khi sản xuất sữa bị ảnh hưởng.

Ở các nước đang phát triển, có nhiều biện pháp can thiệp quy mô lớn để cải thiện dinh dưỡng của mẹ khi nói đến các chất dinh dưỡng như vitamin A, iốt, canxi, sắt, protein và năng lượng. Điều này cải thiện tỷ lệ tử vong và bệnh tật cho cả phụ nữ và con cái của họ.

A đánh giá gần đây Dinh dưỡng của mẹ và thành phần sữa mẹ ở các nước phát triển với những bà mẹ khỏe mạnh được tìm thấy tăng lượng chất dinh dưỡng không làm tăng hàm lượng các chất dinh dưỡng trong sữa mẹ.

một số bằng chứng Các loại chất béo trong chế độ ăn uống của phụ nữ có thể ảnh hưởng đến hồ sơ axit béo của sữa mẹ nhưng nhìn chung thành phần dinh dưỡng của sữa mẹ hầu như không thay đổi do sử dụng các cửa hàng dinh dưỡng.

Phụ nữ ăn kiêng thuần chay lâu dài sẽ thường có vitamin B12 thấp mức độ và điều này có thể có nghĩa là sữa mẹ của họ bị thiếu B12. Điều này có thể gây ra các vấn đề thần kinh rất nghiêm trọng cho em bé.

Vì phụ nữ đang sản xuất sữa, chúng tôi thường được hỏi có cần thêm canxi không. Trung bình, 210mg canxi được tiết vào sữa mẹ mỗi ngày nhưng điều này xuất phát từ mức độ canxi được giải phóng từ xương của các bà mẹ, độc lập với lượng canxi. Trên thực tế, sáu tháng nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ chỉ sử dụng 4% lượng canxi dự trữ trong cơ thể - một sự thích nghi tiến hóa thông minh khác của con người để hỗ trợ sự sống.

Những gì để tránh

Sau nhiều tháng tránh uống rượu khi mang thai, phụ nữ vẫn cần thận trọng với việc uống rượu và cho con bú. Các lời khuyên hiện tại, dựa trên bằng chứng tốt nhất hiện có, cho thấy không uống rượu là lựa chọn an toàn nhất đặc biệt là trong tháng đầu tiên.

Sau đó, không nên uống quá hai ly trong một lần và chờ cho con bú sẽ cho phép thời gian để rượu thoát khỏi máu và sữa của người mẹ.

Đối với các loại đồ uống khác, lời khuyên tốt nhất là uống khi khát - bao nhiêu nhu cầu cá nhân sẽ phụ thuộc vào khí hậu, kích thước cơ thể, sản xuất sữa và trao đổi chất.

Đối với những bà mẹ mới sinh, caffeine là một sự cân nhắc khác khi họ tìm đến cà phê để giúp đỡ những đêm không ngủ. Caffeine có thể vào sữa mẹ và trẻ sơ sinh mất nhiều thời gian để chuyển hóa nó, tuy nhiên một vài tách cà phê mỗi ngày có thể sẽ không ảnh hưởng đến trẻ lớn.

Vì vậy, những gì về tất cả các lời khuyên được cung cấp về những gì không nên ăn? Các loại thực phẩm như bắp cải, ớt, sô cô la và cà chua thường được đề xuất nên tránh cho một em bé định cư nhiều hơn.

Thực tế có rất ít bằng chứng để hỗ trợ cho những tuyên bố này. Một số ít trẻ sơ sinh có thể không dung nạp tạm thời với một số protein như sữa và loại bỏ chất này khỏi chế độ ăn của các bà mẹ có thể giúp giảm triệu chứng. Nhưng điều này nên được thực hiện dưới sự giám sát y tế và hoặc chế độ ăn uống.

Giới thiệu về Tác giả

ConversationEvelyn Volders, Giảng viên cao cấp / Nhà cung cấp khóa học về Dinh dưỡng và Ăn kiêng, Đại học Monash

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon