Bệnh có thể xóa sạch chuối và cách cứu chúng

Bệnh có thể xóa sạch chuối và cách cứu chúng

Thảm họa đang xuất hiện cho ngành công nghiệp chuối. Một chủng mới đã xuất hiện một loại nấm từ đất được gọi là bệnh Panama Panama có thể quét sạch toàn bộ đồn điền - và nó đang lan nhanh trên khắp thế giới. Nông dân ở Úc, Mỹ La-tinh và qua Châu ÁChâu Phi Tất cả đều sợ điều tồi tệ nhất.

Nấm gần như không thể dừng lại hoặc diệt trừ. Nó di chuyển trong đất, do đó, ô nhiễm có thể đơn giản như bụi bẩn bị nhiễm bệnh di chuyển từ trang trại này sang trang trại khác trên đế giày hoặc phức tạp như các hạt đất thổi trên gió qua khoảng cách xa - theo lý thuyết trên các đại dương.

Đối mặt với những tổn thất lớn cho một ngành công nghiệp toàn cầu, nhiều người đã gọi cho một chủng mới của Super superanaana kháng bệnh. Tuy nhiên, đây sẽ chỉ là một sửa chữa tạm thời. Rốt cuộc, chuối nổi tiếng nhất thế giới, Cavendish, tự nó là loại trái cây tuyệt vời thời đó, được giới thiệu trong 1950 sau khi một chủng bệnh Panama trước đó phá hủy người tiền nhiệm.

Nấm chỉ đơn giản là thích nghi và chiến đấu trở lại, mặc dù, cho đến khi Cavendish cũng trở nên nhạy cảm. Panama và các bệnh khác sẽ tiếp tục làm như vậy cho đến khi chúng ta cải cách nghiêm túc cách chúng ta trồng và tiếp thị chuối.

Ngành công nghiệp chuối là kẻ thù tồi tệ nhất của chính nó. Các trang trại khổng lồ nơi trồng hầu hết chuối xuất khẩu là lý tưởng cho sâu bệnh. Những đồn điền này là độc canh, có nghĩa là họ chỉ trồng chuối và không có gì khác. Với rất ít sự thay đổi giữa các loại cây trồng trong những năm qua và rất nhiều ánh nắng mặt trời nhiệt đới, có nguồn cung cấp thực phẩm dồi dào và quanh năm cho sâu bệnh mà không bị gián đoạn, kịp thời hoặc không gian, để phá vỡ nguồn cung và giảm áp lực bệnh.

Các nhà sản xuất chuối dành một phần ba thu nhập của họ để kiểm soát các loài gây hại này, theo một nghiên cứu tôi đã công bố trên 2013. Hóa chất để kiểm soát giun cực nhỏ nhưng gây chết người được áp dụng nhiều lần trong năm. Thuốc diệt cỏ kiểm soát cỏ dại được áp dụng tới tám lần một năm, trong khi chuối có thể được phun thuốc diệt nấm từ máy bay nhiều hơn 50 mỗi năm để kiểm soát Black Sigatoka, một loại nấm trong không khí.

Và những cái túi được quấn quanh từng bó chuối? Họ lót bằng thuốc trừ sâu để phục vụ như là một rào cản vật lý và hóa học đối với côn trùng ăn và làm hỏng da.

Tất cả số tiền này tương đương với khoảng một lít hoạt chất cho mỗi hộp chuối 18.6 kg được xuất khẩu cho người tiêu dùng ở phía bắc toàn cầu. Đó là một vấn đề lớn, lâu dài đối với ngành công nghiệp và chủng bệnh Panama mới có thể chỉ là cái đinh trong quan tài của nó.

Hoặc có thể đây là hồi chuông cảnh báo ngành xuất khẩu chuối rất cần.

Tìm kiếm superbanana

Theo cách mà nấm lây lan, ngăn chặn và kiểm dịch hầu như không phải là giải pháp lâu dài. Một số chuyên gia, đặc biệt là những người cố thủ trong kinh doanh trồng chuối xuất khẩu, cho rằng chúng ta cần phải giống hoặc biến đổi gen một loại chuối mới có khả năng chống lại chủng bệnh Panama mới nhất.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Nhưng điều này khó hơn âm thanh. Chuối hiện đại - những quả vàng ngon - không tồn tại trong tự nhiên; chúng được nhân giống vào sự tồn tại quanh 10,000 năm trước. Chúng sinh sản vô tính, có nghĩa là chúng không có hạt và mỗi quả chuối là một bản sao di truyền của thế hệ trước.

Sự thiếu biến thể di truyền này làm cho việc nhân giống một quả chuối mới đặc biệt khó khăn. Nếu một Cavendish dễ mắc bệnh, tất cả những người khác cũng sẽ như vậy. Khi tất cả chuối là bản sao, làm thế nào để bạn tạo ra biến thể di truyền từ những đặc điểm nào để kháng bệnh tốt hơn có thể được xác định và nuôi dưỡng?

Một quả chuối mới cũng sẽ phải ngon, đủ bền để chịu được các chuyến đi dài mà không bị bầm tím, và màu vàng sáng. Trông thực sự làm át chủ bài. Một loại chuối mới được giới thiệu trong một bệnh Panama trước đây đã hoảng loạn trở lại trong 1920s là bị từ chối bởi người tiêu dùng cho màu đen ở bên ngoài, ngay cả khi nó đã chín và ngọt bên trong.

Cứu chuối

Ngày nay, những người trồng chuối đang trong một cuộc chiến sinh tồn, liên tục áp dụng các loại thuốc diệt nấm mới được tạo ra trong một nỗ lực để vượt qua các bệnh. Nhưng họ nhận thức sâu sắc rằng họ đang mất đất. Trong khi nhân giống một quả chuối mới tránh được vấn đề hiện tại, lịch sử đã chỉ ra rằng điều này không đi đến gốc rễ của vấn đề, đó là thiết kế của hệ thống sản xuất.

Chúng tôi cần phải bỏ các trang trại lớn. Trên khắp thế giới, hàng triệu nông dân quy mô nhỏ đã trồng chuối theo cách hữu cơ và bền vững hơn. Bên cạnh chuối là cacao, bơ, xoài, ngô, cam, chanh và nhiều hơn nữa. Một hỗn hợp các loại cây trồng tạo ra hệ thống sản xuất ổn định hơn dựa vào ít hơn, nếu có, thuốc trừ sâu và tạo ra nguồn thu nhập đa dạng, trao cho người dân địa phương chủ quyền lương thực lớn hơn. Các trang trại nơi chuối được trộn lẫn với các loại cây trồng khác cũng được kiên cường hơn với biến đổi khí hậu nơi có khả năng tấn công các khu vực sản xuất chuối - các nước đang phát triển - khó hơn hầu hết.

Vâng, điều này có nghĩa là ít chuối được trồng. Nông nghiệp bền vững đơn giản là không thể theo kịp megafarms. Nhưng nếu chúng ta học cách bỏ qua những quả chuối bị lỗi hoặc chưa chín, thì số tiền thực sự gửi đến thị trường không cần phải giảm đi chút nào.

Bản thân người nông dân sẽ ổn vì họ sẽ tạo thu nhập bằng cách sản xuất các loại cây trồng khác nhau. Phá vỡ sự thống trị của các công ty đa quốc gia chuối cũng sẽ phân phối của cải cho nhiều nông dân hơn và trao quyền cho các khu vực nơi họ phát triển. Là người tiêu dùng, hãy tự hỏi mình điều này: đó không phải là cách tốt hơn để tiêu tiền của bạn sao?

Giới thiệu về Tác giảConversation

Angelina Sanderson Bellamy, Chuyên viên nghiên cứu, Viện nghiên cứu địa điểm bền vững, Đại học Cardiff. Các lĩnh vực chuyên môn của cô bao gồm các hệ thống sản xuất lương thực và thay đổi sử dụng đất / che phủ đất, sử dụng quan điểm sinh thái xã hội. Cô điều tra các trình điều khiển xã hội, đặc biệt là các cơ cấu quản trị và hỗ trợ, về thay đổi môi trường và tác động của quản lý đất đai đối với việc cung cấp các dịch vụ hệ sinh thái

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.


Sách liên quan:

at

Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

cầu thủ bóng chày có mái tóc trắng
Chúng ta có thể quá già?
by Barry Vissell
Tất cả chúng ta đều biết câu nói, "Bạn vẫn già như bạn nghĩ hoặc cảm thấy." Quá nhiều người từ bỏ…
biến đổi khí hậu và lũ lụt 7 30
Tại sao biến đổi khí hậu đang làm cho lũ lụt trở nên tồi tệ hơn
by Frances Davenport
Mặc dù lũ lụt là hiện tượng tự nhiên xảy ra, nhưng biến đổi khí hậu do con người gây ra đang khiến lũ lụt nghiêm trọng…
đeo mặt nạ 7 31
Chúng tôi sẽ chỉ hành động theo lời khuyên về sức khỏe cộng đồng nếu có ai đó làm cho chúng tôi?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Trở lại giữa năm 2020, người ta cho rằng việc sử dụng mặt nạ tương tự như việc đeo dây an toàn trong ô tô. Không phải ai cũng…
lạm phát trên thế giới 8 1
Lạm phát đang tăng vọt trên toàn thế giới
by Christopher Decker
Mức tăng 9.1% về giá tiêu dùng của Hoa Kỳ trong 12 tháng kết thúc vào tháng 2022 năm XNUMX, mức cao nhất trong bốn…
cà phê ngon hay dở 7 31
Thông điệp hỗn hợp: Cà phê tốt hay xấu cho chúng ta?
by Thomas Merritt
Cà phê rất tốt cho bạn. Hoặc nó không. Có thể nó là, sau đó nó không phải, sau đó nó một lần nữa. Nếu bạn uống…
nó là covid hay hay fecer 8 7
Đây là cách để nhận biết nếu nó giống nhau hoặc sốt hay
by Samuel J. White và Philippe B. Wilson
Với thời tiết ấm áp ở Bắc bán cầu, nhiều người sẽ bị dị ứng phấn hoa.…
thay đổi suy nghĩ của mọi người 8 3
Tại sao rất khó để thách thức niềm tin sai lầm của ai đó
by Lara Millman
Hầu hết mọi người nghĩ rằng họ có được niềm tin của mình bằng cách sử dụng tiêu chuẩn khách quan cao. Nhưng gần đây…
cây xô thơm, lông vũ và một chiếc dreamcatcher
Làm sạch, tiếp đất và bảo vệ: Hai phương pháp nền tảng
by MaryAnn DiMarco
Nhiều nền văn hóa có một thực hành làm sạch theo nghi thức, thường được thực hiện bằng khói hoặc nước, để giúp loại bỏ…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.