Đây có phải là nguyên nhân gây ra bệnh béo phì?

Đây có phải là nguyên nhân gây ra bệnh béo phì?

BBP không được sử dụng trong chế biến thực phẩm, nhưng nó được sử dụng trong băng chuyền và phụ kiện nhựa trên máy được sử dụng để chế biến nhiều thực phẩm chế biến sẵn. Thực phẩm bị ô nhiễm khi BBP xâm nhập vào nhựa từ nhựa.

Theo một nghiên cứu mới, Benzyl butyl phthalate, một hóa chất thường được sử dụng trong quá trình sản xuất thực phẩm, có thể làm tăng lượng mỡ dự trữ trong cơ thể ngay cả trước khi chúng ta được sinh ra.

Các nhà nghiên cứu đã sử dụng tế bào gốc động vật để xác định những thay đổi đối với biểu mô của dòng tế bào gốc khi tiếp xúc với BBP hóa học khi so sánh với đối chứng. Các dòng tế bào tiếp xúc với BBP ngày càng cao hơn cũng cho thấy mức độ adipogenesis cao hơn quá trình tế bào mỡ phát triển giáo dục cao gấp 5 lần, tùy thuộc vào liều lượng.

Mahua Choudhury, trợ lý giáo sư tại Trung tâm Khoa học Y tế Texas A&M Irma Lerma Rangel College of Pharmacy cho biết: “Chúng tôi khá ngạc nhiên trước kết quả này. "Chúng tôi đã nghĩ rằng chúng tôi sẽ thấy một số tăng, nhưng không có gì ấn tượng như thế này."

Tế bào gốc là những tế bào không phân biệt, có khả năng trở thành những tế bào chuyên biệt khác nhau. Bởi vì điều này, những thay đổi biểu sinh quan sát được trong các tế bào gốc động vật có thể ảnh hưởng đến không chỉ một người trưởng thành tiếp xúc với BBP, mà còn cả một bào thai đang phát triển.

Cuộc nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí Nội tiết phân tử và tế bào, liên quan đến việc phơi bày tế bào gốc động vật với nồng độ BBP khác nhau. Mặc dù kết quả rất đáng kinh ngạc, các nhà nghiên cứu nhanh chóng lưu ý rằng chúng chưa thể được áp dụng cho dân số loài người. Những kết quả này rất quan trọng, nhưng chúng chỉ là bước đầu tiên trong nghiên cứu sâu hơn, cảnh báo của Choudhury.

Phthalates và thức ăn

BBP là một phần của gia đình hóa học gọi là phthalates, thường được sử dụng để làm cho nhựa mềm và dễ uốn. Trong khi BBP được sử dụng trong nhiều sản phẩm tiêu dùng như thảm trải sàn và nhựa vinyl, sự tiếp xúc chủ yếu của con người đến từ việc tiêu thụ thực phẩm. BBP không được sử dụng trong chế biến thực phẩm, nhưng nó được sử dụng trong băng chuyền và phụ kiện nhựa trên máy được sử dụng để chế biến nhiều thực phẩm chế biến sẵn. Thực phẩm bị ô nhiễm khi BBP xâm nhập vào nhựa từ nhựa.

Choudhury lưu ý rằng BBP bị cấm trong tất cả các mặt hàng đồ chơi và chăm sóc trẻ em được sản xuất và nhập khẩu vào Liên minh châu Âu (EU). EU cũng đã cấm sử dụng BBP trong sơn móng tay, vì nó được coi là gây ung thư, gây đột biến hoặc gây độc cho sinh sản (chất CMR).

Mặc dù Hoa Kỳ đã đặt ra giới hạn về số lượng BBP cho phép trong một số sản phẩm tiêu dùng nhất định, nhưng Hoa Kỳ vẫn chưa thực hiện các bước tương tự như EU. Tôi không nghĩ rằng có đủ bằng chứng để chính phủ bước vào, chính Choudhury nói. Vấn đề rất phức tạp.

Liên kết với béo phì

Hơn một phần ba người Mỹ trưởng thành bị béo phì và các bệnh liên quan đến béo phì, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2, đột quỵ và bệnh tim, đã tăng theo cấp số nhân cùng với tỷ lệ béo phì. Dịch bệnh này gây thiệt hại cho hệ thống chăm sóc sức khỏe Hoa Kỳ $ 190 tỷ hàng năm, theo một ước tính.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Trong nhiều năm, chúng tôi đã xem béo phì là một vấn đề rất đơn giản, một vấn đề chỉ liên quan đến chế độ ăn kiêng và không hoạt động, điều tra viên Ravi Sonkar nói. Các nhà nghiên cứu đã điều tra vai trò của di truyền học đối với bệnh béo phì, ông cho biết thêm đồng tác giả Catherine A. Powell, nhưng chúng tôi không chú ý nhiều đến tác động của môi trường đối với cách biểu hiện gen của chúng.

Di truyền học là nghiên cứu về cách môi trường, bao gồm cả hóa chất môi trường, có thể thay đổi biểu hiện gen mà không thay đổi mã di truyền. Nghiên cứu trước đây đã kết hợp những thay đổi biểu sinh với tỷ lệ béo phì và các bệnh liên quan đến béo phì ngày càng tăng. Gần đây, Phthalates có liên quan đến béo phì, nhưng đây là lần đầu tiên chúng tôi có thể chỉ ra cơ chế mà BBP có thể gây ra sự tích tụ chất béo và lập trình cho tế bào gốc trở nên béo phì thông qua cân bằng biểu sinh.

Phòng thí nghiệm của Choudhury có một số nghiên cứu bổ sung được lên kế hoạch để nghiên cứu ảnh hưởng của BBP đối với sự tích tụ chất béo và sự phát triển của bệnh tiểu đường và béo phì (bệnh tiểu đường), một trong số đó bao gồm một nghiên cứu dịch tễ học theo dõi phơi nhiễm và bệnh tiểu đường ở người.

nguồn: Đại học Texas A & M

Sách liên quan

at Thị trường InnerSelf và Amazon

 

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

cầu thủ bóng chày có mái tóc trắng
Chúng ta có thể quá già?
by Barry Vissell
Tất cả chúng ta đều biết câu nói, "Bạn vẫn già như bạn nghĩ hoặc cảm thấy." Quá nhiều người từ bỏ…
biến đổi khí hậu và lũ lụt 7 30
Tại sao biến đổi khí hậu đang làm cho lũ lụt trở nên tồi tệ hơn
by Frances Davenport
Mặc dù lũ lụt là hiện tượng tự nhiên xảy ra, nhưng biến đổi khí hậu do con người gây ra đang khiến lũ lụt nghiêm trọng…
lạm phát trên thế giới 8 1
Lạm phát đang tăng vọt trên toàn thế giới
by Christopher Decker
Mức tăng 9.1% về giá tiêu dùng của Hoa Kỳ trong 12 tháng kết thúc vào tháng 2022 năm XNUMX, mức cao nhất trong bốn…
đeo mặt nạ 7 31
Chúng tôi sẽ chỉ hành động theo lời khuyên về sức khỏe cộng đồng nếu có ai đó làm cho chúng tôi?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Trở lại giữa năm 2020, người ta cho rằng việc sử dụng mặt nạ tương tự như việc đeo dây an toàn trong ô tô. Không phải ai cũng…
nó là covid hay hay fecer 8 7
Đây là cách để nhận biết nếu nó giống nhau hoặc sốt hay
by Samuel J. White và Philippe B. Wilson
Với thời tiết ấm áp ở Bắc bán cầu, nhiều người sẽ bị dị ứng phấn hoa.…
cây xô thơm, lông vũ và một chiếc dreamcatcher
Làm sạch, tiếp đất và bảo vệ: Hai phương pháp nền tảng
by MaryAnn DiMarco
Nhiều nền văn hóa có một thực hành làm sạch theo nghi thức, thường được thực hiện bằng khói hoặc nước, để giúp loại bỏ…
cà phê ngon hay dở 7 31
Thông điệp hỗn hợp: Cà phê tốt hay xấu cho chúng ta?
by Thomas Merritt
Cà phê rất tốt cho bạn. Hoặc nó không. Có thể nó là, sau đó nó không phải, sau đó nó một lần nữa. Nếu bạn uống…
thay đổi suy nghĩ của mọi người 8 3
Tại sao rất khó để thách thức niềm tin sai lầm của ai đó
by Lara Millman
Hầu hết mọi người nghĩ rằng họ có được niềm tin của mình bằng cách sử dụng tiêu chuẩn khách quan cao. Nhưng gần đây…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.