Vòng eo là một yếu tố dự báo sức khỏe tốt hơn chỉ số BMI. Shutterstock
Chúng ta là một xã hội bị ám ảnh bởi những con số, và không hơn thế khi quản lý sức khỏe của mình.
Chúng tôi sử dụng đồng hồ thông minh để đếm số bước và theo dõi hoạt động hàng ngày, tạo điểm số cho hoạt động thể chất của chúng tôi, đồng thời theo dõi nhịp tim và chất lượng giấc ngủ để đo lường sức khỏe và hạnh phúc của chúng tôi.
Các bác sĩ có thể bị ám ảnh bởi những con số, dựa vào các phép đo và phương trình để tạo ra điểm số cho sức khỏe của chúng ta, một trong những điểm số phổ biến nhất là Chỉ số khối cơ thể (BMI).
Nhưng BMI - thước đo mối quan hệ giữa cân nặng và chiều cao của bạn - ngày càng bị xem xét kỹ lưỡng. Ngày càng có nhiều chuyên gia đặt câu hỏi về độ chính xác của nó và định hướng của các bác sĩ sức khỏe về việc sử dụng nó như một chỉ số duy nhất về sức khỏe và cân nặng hợp lý.
Đây là mọi thứ bạn cần biết về BMI - và tại sao sử dụng nó làm thước đo duy nhất cho sức khỏe của bạn là vô nghĩa, hãy bắt đầu với một bài học lịch sử nhanh chóng.
BMI đến từ đâu, và tại sao nó có liên quan đến sức khỏe?
Khái niệm BMI được phát triển vào năm 1832 (vâng, gần 200 năm trước!) Bởi một nhà thống kê người Bỉ Lambert Adolphe Quetelet, người được kêu gọi tạo ra một mô tả về “người đàn ông trung bình” để giúp chính phủ ước tính số lượng người béo phì trong dân số nói chung.
Tua nhanh 100 năm tới Hoa Kỳ, nơi các công ty bảo hiểm nhân thọ bắt đầu so sánh trọng lượng của người dân với trọng lượng dân số trung bình của những người tương tự để tính toán phí bảo hiểm dựa trên nguy cơ tử vong được dự đoán.
Bức xúc trước cách làm có phần phản khoa học này, nhà sinh lý học người Mỹ Ancel Keys đã hoàn nghiên cứu với 7,000 nam giới khỏe mạnh sử dụng phương pháp Quetelet, thấy rằng phương pháp này là một phương pháp dự đoán sức khỏe chính xác hơn và đơn giản hơn mà cũng không tốn kém.
Tính toán của Quetelet sau đó được đổi tên thành BMI và được sử dụng như một chỉ số chính về sức khỏe, nhờ các nghiên cứu tiếp theo xác nhận nguy cơ gia tăng bệnh tim, bệnh gan, viêm khớp, một số bệnh ung thư, tiểu đường và ngưng thở khi ngủ cùng với chỉ số BMI tăng.
Việc sử dụng nó nhanh chóng trở nên phổ biến và ngày nay, BMI được tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ bác sĩ phẫu thuật đến phòng tập thể dục.
BMI được đo như thế nào, và điểm số có ý nghĩa gì?
Công thức BMI rất đơn giản và dễ tính toán nhờ có nhiều công cụ tính chỉ số BMI miễn phí trên mạng.
Để tính chỉ số BMI:
-
tính theo kg cân nặng của bạn
-
để lấy chỉ số của bạn, hãy chia trọng lượng của bạn cho bình phương chiều cao của bạn theo đơn vị mét.
Kết quả của bạn phân loại bạn vào một trong bốn loại mô tả trọng lượng cơ thể của bạn trong một từ duy nhất:
• nhẹ cân - chỉ số BMI dưới 18.5
• bình thường - chỉ số BMI từ 18.5 đến 24.9
• thừa cân - chỉ số BMI từ 25.0 đến 29.9
• béo phì - chỉ số BMI từ 30 trở lên.
Vậy BMI có phải là thước đo chính xác của sức khỏe?
Tóm lại: không.
Mặc dù BMI là một cách dễ tiếp cận và giá cả phải chăng để kiểm tra sức khỏe của một người, nhưng nó không nên được dựa vào như một thước đo sức khỏe duy nhất.
Đây là lý do tại sao.
1. BMI bỏ lỡ một thước đo quan trọng hơn - tỷ lệ phần trăm chất béo cơ thể
BMI dựa trên trọng lượng cơ thể, nhưng nguy cơ mắc bệnh của một người có liên quan đến chất béo cơ thể, không phải trọng lượng.
Trong khi trọng lượng cơ thể có thể là một đại diện cho chất béo trong cơ thể, có một lý do quan trọng khiến nó không phải lúc nào cũng nói lên một câu chuyện chính xác: cơ bắp dày đặc hơn nhiều so với chất béo.
Bởi vì máy tính BMI không thể phân biệt chất béo với cơ bắp, mọi người có thể dễ dàng bị phân loại sai. Ở cực điểm, BMI đã phân loại vận động viên trong tình trạng thể lực cao nhất, chẳng hạn như vận động viên chạy nước rút Usain Bolt, gần như thừa cân và vận động viên bóng bầu dục người Mỹ Tom Brady bị béo phì.
2. BMI không đo lường sự phân bố chất béo trong cơ thể
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người có cùng chỉ số BMI có thể có các cấu hình nguy cơ bệnh tật rất khác nhau, chủ yếu do chất béo được phân phối trong cơ thể của họ. Điều này là do không phải tất cả chất béo đều như nhau.
Nếu bạn có chất béo tích trữ xung quanh dạ dày, nguy cơ mắc bệnh mãn tính của bạn cao hơn nhiều so với những người có chất béo tích trữ quanh hông, bởi vì đây là chỉ số cho biết bạn có bao nhiêu chất béo nội tạng - loại chất béo nằm sâu bên trong bụng. làm tăng nguy cơ của bạn đột quỵ, tiểu đường loại 2 và bệnh tim.
Ở người da trắng, vòng eo trên 80cm đối với phụ nữ và hơn 94cm đối với nam giới có liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính, và đối với dân số châu Á, con số này là hơn 80cm đối với phụ nữ hoặc 90cm đối với nam giới.
3. BMI không tính đến sự khác biệt về nhân khẩu học
Chỉ số BMI là thứ mà không ai trong chúng ta thích - phân biệt chủng tộc và phân biệt giới tính.
Khi Quetelet tạo ra và Keys xác thực chỉ số BMI, họ đã nghiên cứu phần lớn dân số Anglo-Saxon trung niên, nam giới. Phương pháp của họ chiếm ưu thế, mặc dù các phép tính và phân loại BMI được sử dụng phổ biến ngày nay.
Về bản chất, cơ thể chúng ta có một số đặc điểm khác biệt do giới tính chi phối, bao gồm việc nữ giới thường có ít khối lượng cơ hơn và nhiều chất béo hơn nam giới. Chúng ta cũng biết khối lượng cơ giảm và thay đổi xung quanh cơ thể khi chúng ta già đi.
Nghiên cứu cũng đã xác nhận sự khác biệt đáng kể về trọng lượng cơ thể, thành phần và nguy cơ bệnh tật dựa trên sắc tộc. Điêu nay bao gôm phát hiện từ đầu những năm 2000 được tìm thấy trong các biện pháp để có sức khỏe tối ưu, những người thuộc dân tộc Châu Á nên có chỉ số BMI thấp hơn và những người thuộc Dân tộc Polynesia có thể khỏe mạnh hơn với chỉ số BMI cao hơn.
Vấn đề này đã dẫn đến các điểm giới hạn BMI được đề xuất xác định lại cho những người thuộc dân tộc Châu Á (nơi BMI khỏe mạnh dưới 23) và người Polynesia (nơi BMI khỏe mạnh dưới 26).
Vì vậy, những gì chúng ta nên sử dụng thay thế?
Nói rõ hơn: cân nặng và sức khỏe có liên quan với nhau, với vô số nghiên cứu chứng minh những người béo phì hoặc thừa cân có tăng nguy cơ mắc bệnh.
Nhưng mặc dù BMI có thể được sử dụng như một công cụ sàng lọc, nó không nên là công cụ duy nhất dựa vào để đánh giá sức khỏe và cân nặng hợp lý của một người.
Thay vào đó, chúng ta cần tập trung vào các thước đo cho chúng ta biết nhiều hơn về chất béo trong cơ thể và vị trí phân bổ của nó, đo chu vi cân nặng, tỷ lệ eo-hông và lượng mỡ trong cơ thể để hiểu rõ hơn về sức khỏe và nguy cơ.
Chúng tôi cũng cần xem xét nhiều cách khác để đo sức khỏe và khả năng mắc bệnh của bạn, bao gồm mức triglyceride (một loại chất béo được tìm thấy trong máu của bạn), huyết áp, glucose trong máu (đường), nhịp tim, sự hiện diện của chứng viêm và mức độ căng thẳng.
Như một thước đo đơn lẻ, BMI không phải là một thước đo tốt về sức khỏe - nó thiếu độ chính xác và rõ ràng, và ở dạng hiện tại, không đo được nhiều yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh của bạn.
Mặc dù BMI có thể là một điểm khởi đầu hữu ích để hiểu về sức khỏe của bạn, nhưng nó không bao giờ nên là phép đo duy nhất mà bạn sử dụng.
Giới thiệu về Tác giả
Nicholas Fuller, Trưởng Chương trình Nghiên cứu Trung tâm Charles Perkins, Đại học Sydney
Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.
Sách liên quan:
Cơ thể ghi điểm: Bộ não và cơ thể trong quá trình chữa lành chấn thương
bởi Bessel van der Nikol
Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chấn thương với sức khỏe thể chất và tinh thần, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để chữa lành và phục hồi.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Hơi thở: Khoa học mới về nghệ thuật đã mất
bởi James Nestor
Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành thở, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và kỹ thuật để cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Nghịch lý thực vật: Nguy cơ tiềm ẩn trong thực phẩm "lành mạnh" gây bệnh và tăng cân
của Steven R. Gundry
Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, sức khỏe và bệnh tật, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Mã miễn dịch: Mô hình mới cho sức khỏe thực sự và chống lão hóa triệt để
bởi Joel Greene
Cuốn sách này đưa ra một quan điểm mới về sức khỏe và khả năng miễn dịch, dựa trên các nguyên tắc biểu sinh và đưa ra những hiểu biết sâu sắc cũng như chiến lược để tối ưu hóa sức khỏe và lão hóa.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
Hướng dẫn hoàn chỉnh về nhịn ăn: Chữa lành cơ thể thông qua nhịn ăn gián đoạn, luân phiên và kéo dài
bởi Tiến sĩ Jason Fung và Jimmy Moore
Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành nhịn ăn, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.
