Tại sao nó rất khó để giảm cân?

Tại sao nó rất khó để giảm cân?

Chúng tôi được thiết kế để tìm kiếm thức ăn - nỗ lực của chúng tôi để làm như vậy là điều cần thiết cho sự sống còn của chúng tôi và chúng tôi có một hệ thống phức tạp để kiểm soát điều này. Nghiên cứu gần đây Cho thấy sau khi giảm cân, mức độ hormone lưu hành ảnh hưởng đến sự thèm ăn của chúng ta có xu hướng thúc đẩy ăn quá mức và lấy lại cân nặng.

Thật vậy, Thí nghiệm Minnesota được công bố trên 1950 cho thấy chúng ta có xu hướng ăn quá nhiều sau một thời gian hạn chế năng lượng cho đến khi khối lượng mỡ trở lại hoặc vượt mức ban đầu. Và mặc dù chúng ta có thể coi chất béo là nguồn dự trữ năng lượng đơn giản, trong thời kỳ thiếu lương thực phân vùng nhiên liệu không đơn giản - protein cơ bắp cũng dễ dàng chuyển đổi thành năng lượng giúp bảo vệ mỡ dự trữ.

Đổ lỗi cho những người săn bắn hái lượm

Thật đáng ngạc nhiên khi biết rằng chất béo dư thừa được bảo vệ nghiêm ngặt bởi chính cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, một khoảnh khắc suy nghĩ giải thích tại sao điều này nên được. Sinh lý học của chúng ta đã được định hình qua hàng thiên niên kỷ bởi các quá trình tiến hóa khiến chúng ta phù hợp với lối sống săn bắn hái lượm - đòi hỏi mức độ cao của hoạt động thể chất và có thể là thời kỳ đói kém.

Những người có tiết kiệm thích nghi trao đổi chất, ưu tiên lưu trữ năng lượng dư thừa vì chất béo sẽ có nhiều khả năng sống sót và truyền gen của chúng. Trong thời kỳ đói kém, khả năng giữ chất béo được lưu trữ cũng có lợi. Những điều chỉnh này trước đây rất hữu ích, hiện đang gây ra mức độ béo phì chưa từng thấy trên tất cả các quần thể có lối sống đặc trưng bởi mức độ hoạt động thể chất thấp và lượng thức ăn dồi dào. Nói tóm lại, chúng tôi được thiết kế để lưu trữ chất béo, và để giữ nó một khi chúng tôi có nó.

Được thiết kế cho chất béo

Để hiểu về sinh lý của chúng ta, chúng ta phải hiểu cân bằng nội môi, theo đó các hệ thống sinh học được điều chỉnh chủ yếu thông qua các hệ thống phản hồi tiêu cực. Các thay đổi đối với một điều kiện được theo dõi (chẳng hạn như mỡ trong cơ thể) tạo ra các phản ứng trái ngược với sự thay đổi cho đến khi điều kiện được theo dõi trở về điểm đặt ra. Đây dường như là trường hợp để giảm cân. Việc giảm các mô mỡ dẫn đến sự thay đổi nồng độ hormone thường dẫn đến sự trở lại mức chất béo ban đầu.

Điều quan trọng là, điều này dường như không phải là trường hợp khi xử lý cân nặng thu được. Các hệ thống sinh học của chúng ta dường như không đủ mạnh để đưa chúng ta trở về điểm đặt. Có lẽ môi trường quá béo phì? Hoặc có lẽ sinh lý học của chúng ta luôn dựa vào một sự kiện bên ngoài, chẳng hạn như nạn đói hoặc hoạt động thể chất cao, để điều chỉnh trọng lượng cơ thể?

Chừng nào môi trường còn béo phì thì vấn đề béo phì sẽ vẫn còn. Chúng ta không còn có thể dựa vào bản năng điều chỉnh mỡ cơ thể - bây giờ chúng ta phải dựa vào trí tuệ của mình.

Giới thiệu về Tác giảConversation

haines matthewsMatthew Haines, Giảng viên cao cấp về Sức khỏe và Sức khỏe, Đại học Huddersfield. Nền tảng của anh là tập thể dục. Ông đã làm việc như một huấn luyện viên cá nhân và chuyên gia giới thiệu tập thể dục cho các khách hàng có tình trạng sức khỏe lâu dài như bệnh tim, tiểu đường và ung thư.

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon

 

Thêm bài viết của tác giả này

Bạn cũng có thể thích

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ĐỌC MOST

cầu thủ bóng chày có mái tóc trắng
Chúng ta có thể quá già?
by Barry Vissell
Tất cả chúng ta đều biết câu nói, "Bạn vẫn già như bạn nghĩ hoặc cảm thấy." Quá nhiều người từ bỏ…
biến đổi khí hậu và lũ lụt 7 30
Tại sao biến đổi khí hậu đang làm cho lũ lụt trở nên tồi tệ hơn
by Frances Davenport
Mặc dù lũ lụt là hiện tượng tự nhiên xảy ra, nhưng biến đổi khí hậu do con người gây ra đang khiến lũ lụt nghiêm trọng…
đeo mặt nạ 7 31
Chúng tôi sẽ chỉ hành động theo lời khuyên về sức khỏe cộng đồng nếu có ai đó làm cho chúng tôi?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Trở lại giữa năm 2020, người ta cho rằng việc sử dụng mặt nạ tương tự như việc đeo dây an toàn trong ô tô. Không phải ai cũng…
nó là covid hay hay fecer 8 7
Đây là cách để nhận biết nếu nó giống nhau hoặc sốt hay
by Samuel J. White và Philippe B. Wilson
Với thời tiết ấm áp ở Bắc bán cầu, nhiều người sẽ bị dị ứng phấn hoa.…
lạm phát trên thế giới 8 1
Lạm phát đang tăng vọt trên toàn thế giới
by Christopher Decker
Mức tăng 9.1% về giá tiêu dùng của Hoa Kỳ trong 12 tháng kết thúc vào tháng 2022 năm XNUMX, mức cao nhất trong bốn…
cây xô thơm, lông vũ và một chiếc dreamcatcher
Làm sạch, tiếp đất và bảo vệ: Hai phương pháp nền tảng
by MaryAnn DiMarco
Nhiều nền văn hóa có một thực hành làm sạch theo nghi thức, thường được thực hiện bằng khói hoặc nước, để giúp loại bỏ…
cà phê ngon hay dở 7 31
Thông điệp hỗn hợp: Cà phê tốt hay xấu cho chúng ta?
by Thomas Merritt
Cà phê rất tốt cho bạn. Hoặc nó không. Có thể nó là, sau đó nó không phải, sau đó nó một lần nữa. Nếu bạn uống…
thay đổi suy nghĩ của mọi người 8 3
Tại sao rất khó để thách thức niềm tin sai lầm của ai đó
by Lara Millman
Hầu hết mọi người nghĩ rằng họ có được niềm tin của mình bằng cách sử dụng tiêu chuẩn khách quan cao. Nhưng gần đây…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Thị trường nội địa
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.