The Farm Đó Mọc giải pháp khí hậu

Nằm ở vùng núi cao Veracruz, Mexico, một hợp tác xã nhỏ là nông nghiệp carbon canh - thực hành nông nghiệp theo cách chống biến đổi khí hậu đồng thời đáp ứng nhu cầu của con người. Mặc dù những cách làm này được hàng triệu người trên thế giới sử dụng theo một cách nào đó, nhưng người dân ở các quốc gia phương Tây hầu như không quen thuộc với họ, và có rất ít sự hỗ trợ phối hợp để khuyến khích nông dân áp dụng chúng. Nhưng nếu được hỗ trợ, thực hiện và phát triển trên quy mô toàn cầu kết hợp với việc giảm đáng kể lượng phát thải nhiên liệu hóa thạch, các tập quán canh tác carbon này - một bộ cây trồng và thực hành cô lập carbon trong khi đáp ứng nhu cầu của con người - có thể đóng vai trò quan trọng trong ngăn chặn biến đổi khí hậu thảm khốc bằng cách loại bỏ carbon khỏi khí quyển và lưu trữ an toàn trong đất và thảm thực vật lâu năm.

Khu vực rừng trên mây của Veracruz, Mexico, là một hệ sinh thái vùng cao nhiệt đới ẩm, kết hợp một tán cây chủ yếu là ôn đới như cây sồi và cây gai với cây dương xỉ, hoa lan và cây bìm bìm với thảm thực vật nhiệt đới niềm đam mê trái cây và dương xỉ cây. Nhưng rừng mây đang biến mất. Giữa 70 và 90 phần trăm của nó đã bị phá rừng, và những gì còn lại bị phân mảnh cao, chỉ có những túi nhỏ phát triển cũ. Phần lớn rừng trước đây là đồng cỏ bị suy thoái.

Nhiều người trong vùng này là nông dân. Gia súc và cà phê là những sản phẩm chính. Không cung cấp nhiều thu nhập, và chăn nuôi gia súc như thực tế làm suy thoái đất.

Ricardo Romero ở Las Cañadas, hợp tác xã nhỏ được mô tả ở trên, đang nỗ lực phát triển các hệ thống sản xuất thực phẩm cung cấp chế độ ăn uống hoàn chỉnh đồng thời kết hợp càng nhiều chức năng hệ sinh thái của rừng mây càng tốt. Những hệ thống như vậy cũng có thể đóng vai trò là hành lang để kết nối lại các mảnh rừng nguyên vẹn. Và nó có thể làm tất cả những điều này trong khi cô lập lượng carbon ấn tượng.

Romero và nhóm của ông đang làm một điều gì đó rất quan trọng ngoài việc thực hành nông nghiệp bền vững quy mô nhỏ, thúc đẩy sự tự lực của cộng đồng, tạo công ăn việc làm, cải thiện đa dạng sinh học và đưa đất đai xuống cấp trở lại. Trong 1988 Romero bắt đầu quản lý trang web cho gia súc đồng cỏ. Trong những mùa tiếp theo, anh quan sát thấy sự xuống cấp liên tục của đất và chức năng hệ sinh thái. Đất bị thoái hóa từ bỏ phần lớn carbon của chúng vào khí quyển dưới dạng carbon dioxide, một loại khí nhà kính. Ở 1995, ông đã bán những con bò của mình và thực hiện một nỗ lực phục hồi sinh thái ấn tượng, nhân giống và trồng cây bản địa 50,000 trên một mẫu đất 60 (148) trong khi cho phép một ha 40 (mẫu 99) tự nhiên tái sinh. Đây là sự khởi đầu của một doanh nghiệp du lịch sinh thái bao gồm các tour du lịch của một khu rừng trên mây phát triển lâu đời đầy cảm hứng.


đồ họa đăng ký nội tâm


Romero cũng trồng cây bản địa trên 22 ha (54 acres) của đồng cỏ còn lại và gia súc tái sinh cẩn thận. Hệ thống này, được gọi là silvopasture, kết hợp chăn nuôi với lợi ích sinh thái của cây, bao gồm cả tái sinh đất.

Romero và nhóm của ông đang làm một điều gì đó rất quan trọng ngoài việc thực hành nông nghiệp bền vững quy mô nhỏ, thúc đẩy sự tự lực của cộng đồng, tạo công ăn việc làm, cải thiện đa dạng sinh học và đưa đất đai xuống cấp trở lại. Những thực hành tương tự này cô lập carbon, làm cho Las Cañadas trở thành nơi trưng bày một số kỹ thuật giảm thiểu khí hậu tốt nhất thế giới.

Nhiều hình thức

Thuật ngữ nông nghiệp carbon được sử dụng để mô tả một bộ các loại cây trồng và thực hành nông nghiệp cô lập carbon trong đất và sinh khối lâu năm. Nếu được thực hiện rộng rãi, những thực tiễn này có khả năng cô lập hàng trăm tỷ tấn carbon từ khí quyển trong những thập kỷ tới. Không giống như các chiến lược xây dựng địa lý công nghệ cao, những thực hành này cũng có thể nuôi sống con người, xây dựng các loại đất màu mỡ hơn và đóng góp cho sức khỏe hệ sinh thái.

Thực hành Las Cañadas quản lý chăn thả, ngân hàng thức ăn gia súc và silvopasture - tất cả đều được chứng minh là cô lập carbon.Nông nghiệp carbon có thể có nhiều hình thức. Đầu tiên và đơn giản nhất là sửa đổi sản xuất cây trồng hàng năm để đảo ngược sự mất carbon của đất từ ​​đất. Ví dụ, Las Cañadas thực hành sản xuất cây trồng sinh học với năng suất rất cao trong không gian nhỏ thông qua các kỹ thuật hữu cơ tinh vi. Thực tiễn như thế này đã được tìm thấy để cô lập nhiều carbon hơn cả các hệ thống trồng trọt hàng năm tốt nhất thông thường. Cái lớn hơn rẫyhoặc các lĩnh vực trồng trọt, chứng minh các phương pháp tiếp cận nông học sắp xếp các-bon trong sản xuất ngô, đậu và đậu nành, bao gồm luân canh cây trồng, che phủ cây trồng và hàng rào đường viền. Mặc dù những thực hành này có tỷ lệ cô lập carbon khá thấp, nhưng chúng được áp dụng rộng rãi và dễ dàng áp dụng và do đó có tiềm năng giảm thiểu toàn cầu rất lớn.

Một số hệ thống chăn nuôi cũng tạo thành canh tác carbon. Các hệ thống này thân thiện với khí hậu ngay cả khi chúng ta giải phóng khí mêtan. Ví dụ, thực hành Las Cañadas quản lý chăn thả, ngân hàng thức ăn gia súc và silvopasture - tất cả đều được chứng minh là cô lập carbon. Các mô hình sản xuất chăn nuôi được cải tiến thường có sự cô lập carbon từ thấp đến trung bình trên cơ sở từng khu vực, nhưng giống như các hệ thống trồng trọt hàng năm được cải thiện, chúng không yêu cầu mọi người thay đổi chế độ ăn uống. Cho rằng hơn hai phần ba đất nông nghiệp toàn cầu là đồng cỏ, có tiềm năng lớn để mở rộng các thực hành này để giảm thiểu biến đổi khí hậu.

Tuy nhiên, đây là cây trồng lâu năm mang lại tiềm năng cao nhất của bất kỳ hệ thống sản xuất thực phẩm nào để cô lập carbon, đặc biệt là khi chúng được trồng trong các hệ thống đa tầng, đa dạng. Với vườn ươm và công ty hạt giống của họ, Romero đã tập hợp một bộ sưu tập cây lâu năm đẳng cấp thế giới cho khí hậu của họ, tập trung đặc biệt vào cây trồng lâu năm, tương tự như ngô và đậu mọc trên cây, dây leo, lòng bàn tay và cây lâu năm. Hợp tác xã cũng đã trồng một khu rừng ăn được rất đa dạng của các loài này trong một hệ thống gọi là nông lâm đa tầng - tiêu chuẩn vàng về đa dạng sinh học và cô lập carbon trong nông nghiệp.

Chỉ riêng việc canh tác carbon là không đủ để tránh biến đổi khí hậu thảm khốc. Tuy nhiên, nó không thuộc về trung tâm của sự biến đổi của chúng ta như là một nền văn minh. Tất cả những gì đã nói, sản xuất thực phẩm, trồng nguyên liệu công nghiệp và cô lập carbon là không đủ cho một nông dân thế kỷ 21. Nông nghiệp cũng phải thích ứng đến một khí hậu thay đổi. Las Cañadas có một mục tiêu đã đề ra là thiết lập các hệ thống sản xuất có khả năng chống chịu với hạn hán kéo dài, mưa quá nhiều, lũ lụt hoặc sương giá bất thường. Mặc dù thực tế canh tác carbon không nhất thiết phải thích nghi, nhưng thực tế hầu hết chúng đều thích nghi. Trong số các kỹ thuật thích ứng nông nghiệp được trưng bày tại Las Cañadas là sự gia tăng chất hữu cơ trong đất, đa dạng hóa cây trồng và tích hợp chăn nuôi.

Hiện tại, vùng nhiệt đới có các lựa chọn canh tác carbon mạnh hơn khí hậu lạnh hơn; nhiều kỹ thuật nông lâm kết hợp có tỷ lệ cô lập cao nhất phần lớn chỉ giới hạn ở vùng nhiệt đới, và hầu hết các loại cây trồng lâu năm tốt nhất hiện nay cũng có nguồn gốc hoặc được trồng tốt nhất ở vùng nhiệt đới. Sự khởi đầu của vùng nhiệt đới đối với nông nghiệp carbon cung cấp một cơ hội tuyệt vời cho các quốc gia giàu có để trả nợ khí hậu bằng cách tài trợ cho các dự án giảm thiểu, thích ứng và phát triển ở miền Nam toàn cầu và rút ra bài học từ những nỗ lực đang diễn ra ở đó.

Chỉ riêng việc canh tác carbon là không đủ để tránh biến đổi khí hậu thảm khốc, ngay cả khi nó được thực hiện trên mỗi mét vuông đất nông nghiệp. Nhưng nó không thuộc về trung tâm của sự biến đổi của chúng ta như là một nền văn minh. Cùng với các ưu tiên kinh tế mới, một sự chuyển đổi lớn sang năng lượng sạch và những thay đổi lớn khác đối với cách hoạt động của xã hội chúng ta, nông nghiệp carbon cung cấp một con đường thoát khỏi sự hủy diệt và một con đường để hy vọng. Trên đường đi, nó có thể giúp giải quyết vấn đề mất an ninh lương thực, bất công, suy thoái môi trường và một số vấn đề cốt lõi với hệ thống thực phẩm toàn cầu.Xem trang chủ của Consia

Giới thiệu về Tác giả

toensmeier ericEric Toensmeier là một tác giả từng đoạt giải thưởng, một giảng viên được bổ nhiệm tại Đại học Yale, một thành viên cao cấp với Dự án Drawdown và một huấn luyện viên quốc tế. Eric đã nghiên cứu các loại cây lâu năm hữu ích và vai trò của chúng trong các hệ thống nông lâm kết hợp và trồng trọt về các loài 300 trong khu vườn đô thị của mình. Ảnh của Rob Deza. perennialsolutions.org/

Sau đây được điều chỉnh từ Giải pháp canh tác Carbon: Bộ công cụ toàn cầu của cây trồng lâu năm và tái tạo Thực hành Nông nghiệp cho biến đổi khí hậu và an ninh lương thực giảm nhẹ bởi Eric Toensmeier (2016). Cuốn sách giới thiệu khái niệm về canh tác carbon, giải thích cách nó có thể giúp giảm thiểu biến đổi khí hậu và khám phá các chiến lược để áp dụng trên toàn thế giới. Xuất bản với sự cho phép từ Chelsea Green Publishing.

Bài viết này ban đầu xuất hiện trên Ensia

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon