Biến đổi khí hậu mang đến thời gian khó khăn cho các nhà sản xuất trà

Biến đổi khí hậu mang đến thời gian khó khăn cho các nhà sản xuất tràChè có tầm quan trọng kinh tế đối với hàng triệu người ở khu vực nông thôn của các quốc gia như Trung Quốc. Hình: J Aaron Farr thông qua Flickr

Nghiên cứu ở Trung Quốc cho thấy mô hình gió mùa thay đổi ở Đông Á và lượng mưa lớn hơn đang có tác động bất lợi đến năng suất và chất lượng chè.

Những thay đổi chậm trong mùa gió mùa hàng năm có thể là giảm năng suất ở một trong những cây trồng quan trọng nhất của thế giới - và dần dần tưới xuống trà ở Trung Quốc.

Các nhà khoa học ở Mỹ đã sử dụng một phương pháp mới để kiểm tra vụ thu hoạch Camellia sinensis - bụi cây thường xanh có lá và chồi lá được sử dụng để sản xuất trà - ở miền nam Vân Nam và các khu vực khác của Trung Quốc, và đã xác định sự suy giảm chỉ có thể liên quan đến sự rút lui của gió mùa, cùng với lượng mưa lớn hơn.

Sự thay đổi khí hậu dưới dạng cực đoan hơn của hạn hán và hạn hán và lũ lụt sẽ ảnh hưởng đến năng suất cây trồng nói chung được thiết lập tốt, nhưng điều quan trọng đối với nông dân là sự nóng lên và tinh tế toàn cầu dần dần sự thay đổi trong mô hình thời tiết theo mùa sẽ mang lại cho cây trồng cụ thể ở các tỉnh nông nghiệp truyền thống.

Cho thời điểm này, thu hoạch rượu vang ở các khu vực của Pháp có thể đã được hưởng lợi từ các lò xo sớm hơn và mùa hè ấm hơn, và sự thay đổi tổng thể về nhiệt độ trung bình đã mang lại hy vọng mới cho cuộc đấu tranh một thời Vườn nho tiếng anh.

Tầm quan trong kinh tế

Nhưng trà - thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, sau nước, và được nhà thơ người Anh thế kỷ 18 tôn vinh là ly ly, đó là niềm vui nhưng không phù hợp - được trồng ở các nước 50, nhưng có tầm quan trọng kinh tế quan trọng đối với 80 triệu người nông thôn ở Trung Quốc và ít nhất ba triệu ở Ấn Độ.

Rebecca Boehm, ứng cử viên tiến sĩ tại Đại học Tufts Trường Khoa học và Chính sách Dinh dưỡng Friedman ở Mỹ, và các đồng nghiệp báo cáo trên tạp chí Climate thay vì khớp với số liệu sản xuất hàng năm với ngày dương lịch của gió mùa Đông Á, họ đã xem xét số liệu lượng mưa khu vực từ 1980 đến 2011 để quyết định chính xác khi nào mùa mưa có thể nói đã bắt đầu và kết thúc.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Và mô hình phản ứng năng suất của họ đã xác định được một loạt các thay đổi gia tăng mà mỗi thay đổi dường như ảnh hưởng đến thu hoạch.

Chúng tôi hy vọng rằng cách tiếp cận của chúng tôi sẽ cho phép các nhà nghiên cứu đánh giá chính xác hơn mức độ động của gió mùa và theo mùa ảnh hưởng đến năng suất cây trồng.

Sự gia tăng 1% vào ngày rút lui gió mùa có thể liên quan đến việc giảm sản lượng giữa 0.48% và 0.535%. Sự gia tăng của 1% lượng mưa trung bình hàng ngày có thể liên quan đến việc giảm năng suất 0.18% xuống 0.26%. Và sự sụt giảm của 1% trong bức xạ mặt trời trong mùa sinh trưởng trước đó có thể đồng nghĩa với việc giảm sản lượng 0.55 đến 0.86%.

Chè không phải là cây trồng đơn giản. Các chồi hình thành trên bụi cây lâu năm thường xanh, và người trồng và công nhân lành nghề phải quyết định khi nào nên chọn để cung cấp sản phẩm với hương vị tốt nhất.

Các nhà sản xuất phải duy trì chất lượng, nhưng trà nói riêng là một hỗn hợp đáng kinh ngạc của flavonoid, caffeine, axit amin không protein và các hóa chất tự nhiên khác thay đổi theo điều kiện trồng trọt, nhưng có liên quan đến sức khỏe con người.

Kỹ thuật quản lý

Các nghiên cứu dịch tễ học đã liên quan đến việc uống trà để giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch, suy giảm nhận thức, các triệu chứng trầm cảm và giảm tỷ lệ mắc các triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Boehm nói:

Nếu thời tiết gió mùa tiếp tục kéo dài hơn và tạo ra những cơn mưa lớn hơn hàng ngày có thể làm giảm năng suất và chất lượng chè, thì cần phải có những thay đổi trong kỹ thuật quản lý, chẳng hạn như trồng các giống trà có khả năng chịu mưa tốt hơn hoặc quản lý đất theo cách để tăng khả năng giữ nước.

Phương pháp này có thể được sử dụng để kiểm tra sự thay đổi năng suất ở những nơi khác và với các loại cây trồng khác.

Chúng tôi hy vọng rằng cách tiếp cận của chúng tôi sẽ cho phép các nhà nghiên cứu đánh giá chính xác hơn về động lực gió mùa và theo mùa ảnh hưởng đến năng suất cây trồng ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn cầu như thế nào.

- Mạng tin tức khí hậu

Lưu ý

Tim Radford, nhà báo tự doTim Radford là một nhà báo tự do. Anh ấy làm việc cho The Guardian cho 32 năm, trở thành (trong số những thứ khác) biên tập chữ, biên tập viên nghệ thuật, biên tập viên văn học và biên tập viên khoa học. Ông đã giành được Hiệp hội British Khoa học Nhà văn giải thưởng cho nhà văn khoa học của năm bốn lần. Ông phục vụ trong ủy ban Vương quốc Anh cho Thập kỷ quốc tế về giảm nhẹ thiên tai. Ông đã giảng về khoa học và các phương tiện truyền thông ở hàng chục thành phố của Anh và nước ngoài.

Khoa học thay đổi thế giới: Câu chuyện chưa được kể về cuộc cách mạng 1960 khácCuốn sách của tác giả này:

Khoa học thay đổi thế giới: Câu chuyện chưa được kể về cuộc cách mạng 1960 khác
Tim Radford.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon. (Sách Kindle)



enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

ĐỌC MOST