Các loại đậu phổ biến có nhiều hình dạng, kích cỡ và màu sắc. Hình: Roger Smith qua Flickr

Các nhà khoa học đã phát hiện ra một số loại đậu? một loại cây lương thực quan trọng được trồng ở mọi châu lục ngoại trừ Nam Cực? đã phát triển các cách để đối phó với hạn hán liên quan đến khí hậu đang đe dọa họ.

Trên khắp hành tinh, đậu phổ biến là một trong những cây trồng quan trọng nhất của thế giới, đặc biệt là đối với người nghèo. Và người ta ước tính rằng hạn hán đi kèm với biến đổi khí hậu đang đe dọa tới hai phần ba nguồn cung cấp thực phẩm thiết yếu này.

Nhưng nhiều thế kỷ nhân giống các giống khác nhau có nghĩa là một số có khả năng chịu hạn hán hơn những loại khác, và các nhà khoa học từ Tây Ban Nha và Colombia hiện đã phân tích và xác định các chiến lược sinh tồn này.

Với việc thế giới hướng đến tình trạng thiếu lương thực khi dân số tăng lên và biến đổi khí hậu, các nhà nghiên cứu từ Tây Ban Nha Đại học Autònoma de Barcelona và Trung tâm quốc tế về nông nghiệp nhiệt đới (CIAT) tại Colombia báo cáo trong Frontiers trên tạp chí Khoa học thực vật rằng họ tập hợp càng nhiều giống khác nhau càng tốt.

Lai giống

Sau khi lai tạo, họ sau đó đánh giá các dòng đậu tiên tiến khác nhau của 36, để hiểu cách chúng đối phó với hạn hán.

Bởi vì đây là một trong những cây trồng lâu đời nhất thế giới, loại đậu phổ biến (Phaseolus vulgaris) có nhiều dạng - xanh và khô - và là một loại rau cho tất cả các mùa.

Hầu hết các loại cây trồng đậu được canh tác bởi các nông dân quy mô nhỏ ở các khu vực bị ảnh hưởng bởi hạn hán, nơi 400 triệu người phụ thuộc vào chúng cho phần lớn protein và năng lượng của họ. Liên hợp quốc, đã chỉ định 2016 là Năm quốc tế của xung, ước tính rằng sản lượng đậu khô là hơn 23 triệu tấn trong 2010. Ấn Độ, Brazil, Mynanmar, Trung Quốc, Mỹ và Mexico là những nhà sản xuất chính.

Có một sự kết hợp chiến lược của một số đặc điểm cho thấy khả năng chống hạn hán này đối với các giống đậu cụ thể

Những gì các nhà nghiên cứu đã tìm thấy là các nhà máy đã phát triển hai chiến lược riêng biệt, tùy thuộc vào đất mà chúng được trồng và thời gian khô hạn mà chúng phải chịu đựng.

Một nhóm đã phát triển rễ sâu hơn để chúng có thể đạt được độ ẩm có sẵn trong đất giữ nước ngay cả khi không có mưa.

Nhóm thứ hai có lá nhỏ hơn và đóng cửa hoạt động của họ để chờ thời gian tốt hơn. Một số giống sử dụng những tài nguyên nhỏ mà họ còn lại để trồng càng nhiều đậu càng tốt, để đảm bảo sự tồn tại của thế hệ tiếp theo.

Người tiết kiệm và người tiêu dùng

Jose Arnulfo Polanía, một trong những nhà nghiên cứu của CIAT cho biết: Các thí nghiệm chứng minh rằng không có đặc điểm hình thái sinh lý thống trị [hình thức và chức năng liên kết], mà là sự kết hợp chiến lược của một số đặc điểm chống lại hạn hán đậu.

Chúng tôi xác định những đặc điểm cụ thể thuộc về từng khu vực, tùy thuộc vào việc đất có giữ được độ ẩm hay không và hạn hán có liên tục hay không.

Các nhà nghiên cứu đã gọi hai loại đậu tiết kiệm nước và chi tiêu nước. Do mô hình hạn hán và loại đất ở các khu vực khác nhau ở Châu Phi và Trung Mỹ khác nhau, các nhà nghiên cứu có thể khuyến nghị những giống nào có khả năng tạo ra cây trồng tốt hơn trong điều kiện phổ biến.

Ở những vùng có điều kiện khí hậu được thiết lập tốt, các khuyến nghị dễ thực hiện hơn. Ví dụ, những người tiết kiệm phù hợp nhất với miền nam Mexico, trong khi những người tiêu dùng thích hợp nhất ở vùng đất sâu của Nam Mỹ. - Mạng tin tức khí hậu

Lưu ý

Paul Brown là biên tập viên chung của Mạng Tin tức Khí hậu. Ông là cựu phóng viên môi trường của tờ báo The Guardian và dạy báo chí ở các nước đang phát triển. Ông đã viết 10 cuốn sách? tám môn về môi trường, trong đó có bốn môn dành cho trẻ em? và viết kịch bản cho phim tài liệu truyền hình. Anh ấy có thể liên lạc được tại [email được bảo vệ]

Cuốn sách của tác giả này:

Cảnh báo toàn cầu: Cơ hội cuối cùng để thay đổi
Paul Brown.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.