Tại sao mua sắm cây thông Giáng sinh khó hơn bao giờ hết
Cây Giáng sinh tại Twin H Tree Farms ở Bloomington, Indiana. Đại học Indiana / James Brosher, CC BY-NĐ

Nếu bạn đang mua một cây Giáng sinh sống trong năm nay, bạn có thể phải tìm kiếm nhiều hơn so với trước đây. Trong năm năm qua Thiếu cây Giáng sinh đã được báo cáo trong nhiều vùng của Hoa Kỳ

Một yếu tố là người trồng bán hết đất và trồng ít cây hơn trong và sau Suy thoái 2008. Trong vòng đời của cây Giáng sinh, thập kỷ từ 2008 đến nay chỉ là một thế hệ trồng cây duy nhất. Tuy nhiên, trong nghiên cứu của tôi về kích thước con người của hệ thống nông nghiệp và thực phẩm, Tôi cũng thấy các yếu tố khác khi chơi.

Cây Giáng sinh mất 6 đến 12 năm để trưởng thành và sở thích của người tiêu dùng thường thay đổi nhanh hơn so với nông dân có thể điều chỉnh. Biến đổi khí hậu là thay đổi nhiệt độ và mô hình mưa, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng sản xuất cây chất lượng cao của người trồng và các giống mà khách hàng tìm kiếm. Và giống như dân số Hoa Kỳ nói chung, người trồng và mua sắm cây Giáng sinh đang già đi.

Nói chung, những xu hướng này không tốt cho những người yêu thích cây Giáng sinh, người trồng hoặc ngành công nghiệp. Tuy nhiên, có những cơ hội cho những người nông dân trẻ tuổi tham gia vào thị trường này, toàn thời gian hoặc bán thời gian. Nếu người trồng mới và người mới bắt đầu sống trong một khu vực có điều kiện môi trường phù hợp, cây Giáng sinh là cây trồng bổ sung chất lượng cao mà nông dân có thể sử dụng để đa dạng hóa hoạt động và cung cấp thu nhập trái vụ.


đồ họa đăng ký nội tâm


Tại sao mua sắm cây thông Giáng sinh khó hơn bao giờ hếtCông nhân giao Cây Giáng sinh 2018 US Capitol đến Tòa nhà Quốc hội Hoa Kỳ, 26, 2018, từ Rừng Quốc gia Willamette ở Oregon. Ảnh AP / Pablo Martinez Đức

Phát triển sở thích của người tiêu dùng

Kể từ 2017, đã có khoảng Trang trại cây Giáng sinh 15,000 trên khắp Hoa Kỳ Hầu hết là khoảng mẫu Anh 23, và gần một nửa trong số đó có tổng ít hơn US $ 25,000 hàng năm. Một số lượng lớn các dự án mạo hiểm trên cây Giáng sinh là một phần của các hoạt động trang trại lớn hơn và nhiều người trồng giữ các công việc ngoài trang trại.

Nhóm của chúng tôi gần đây đã gửi một cuộc khảo sát tới các cư dân Indiana được chọn ngẫu nhiên để xem hành vi của người tiêu dùng có thể ảnh hưởng đến nông dân trồng cây như thế nào. Người mua cây Giáng sinh nói với chúng tôi rằng họ chủ yếu tìm kiếm cây kim ngắn, chẳng hạn như linh sam và vân sam (38%), tiếp theo là các giống kim trung bình như cây thông Scotch (24%).

Hơn 42% số người được hỏi đã mua cây của họ từ một trang trại cây Giáng sinh, trong khi gần như 32% đã mua chúng từ một lô cây hoặc doanh nghiệp nhỏ khác, và khoảng 20% có được cây của họ từ các chuỗi lớn hoặc cửa hàng bán lẻ như Home Depot hoặc Lowes. Một khảo sát người tiêu dùng quốc gia được tiến hành bởi Hiệp hội Cây Giáng sinh Quốc gia cho thấy người mua sắm mua cây bằng nhau từ các trang trại cây Giáng sinh (28%) và các nhà bán lẻ chuỗi lớn (28%), theo sát là các lô bán lẻ (23%).

Theo dữ liệu của hiệp hội, từ 2004-2017, số lượng cây Giáng sinh thực sự được bán vẫn tương đối ổn định, trong khi số lượng cây nhân tạo được bán nhiều hơn gấp đôi. Những người trồng cây thật đã mất thị phần đối với cây nhân tạo ngày càng phổ biến và có thể gặp khó khăn trong việc cạnh tranh nghiêm trọng trong tương lai gần, do biến đổi khí hậu và dân số già.

{vembed Y = NxSbKw7WJrE}
Trang trại cây núi cao ở Oregon thu hoạch cây bằng máy bay trực thăng.

Thời tiết

Biến đổi khí hậu ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp đến những người trồng cây Giáng sinh trên khắp Hoa Kỳ trong hạn hán ở Hoa Kỳ 20122014 và lũ xuân 2019 đã gây thiệt hại cho các đồn điền, đặc biệt là cây non. Một nông dân ở miền nam Indiana gần đây đã nói với tôi rằng 2019 là mùa xuân ẩm ướt nhất và mùa hè và mùa thu khô nhất mà anh ta có thể nhớ lại trong những năm 29 vừa qua.

Những điều kiện khắc nghiệt này làm giảm tỷ lệ thành công của cây non, góp phần vào tình trạng thiếu cây khi cây được trồng sẽ chín để thu hoạch. Ngoài ra, nhiệt độ trung bình vào mùa hè và mùa đông cao hơn đang làm tăng tỷ lệ tử vong của cây bằng cách làm cho bệnh nặng hơn và áp lực sâu bệnh, làm cho cây kém khả năng phục hồi.

Trong một cuộc khảo sát 2018 mà chương trình của chúng tôi phân phối cho những người trồng cây Giáng sinh 95 Indiana, 60% số người được hỏi nói rằng điều kiện môi trường đang thách thức hoạt động của họ. Trong số những người trồng trọt, hơn 70% nhấn mạnh hạn hán là một thách thức lớn. Hơn 50% số người được hỏi cho biết có vấn đề với bệnh, áp lực côn trùng và sóng nhiệt. Giới thiệu về 30% cho thấy người tiêu dùng đang tìm kiếm những cây khó trồng hoặc không thể trồng được, chẳng hạn như Linh sam Fraser, có nguồn gốc từ các khu vực có độ cao cao hơn của dãy núi Appalachia phía nam.

Tại sao mua sắm cây thông Giáng sinh khó hơn bao giờ hết
Sản xuất cây Giáng sinh tập trung ở các khu vực mát mẻ của Hoa Kỳ USDA / NASS

Lão nông và người mua sắm

Nông dân Mỹ đang già đi, và những người trồng cây Giáng sinh cũng không ngoại lệ. Trên toàn ngành nông nghiệp, tuổi trung bình của nông dân tăng từ 56.3 trong 2012 thành 57.5 trong 2017.

Trong cuộc khảo sát của chúng tôi về những người trồng cây Giáng sinh ở Indiana, chúng tôi thấy rằng tuổi trung bình của họ là 64 và 62% hoạt động của trang trại không có kế hoạch chuyển đổi. Ngoài ra, 28% người trồng dự định ngừng trồng cây trong năm năm tới. Những kết quả này cho thấy nhiều nông dân trồng cây Giáng sinh mới sẽ cần tham gia kinh doanh chỉ để duy trì mức sản xuất hiện tại.

Người mua cũng đang già đi. Trong khảo sát người tiêu dùng của chúng tôi, những người mua sắm mua cây thật hoặc nhân tạo ở mức trung bình của 50, trong khi những người không mua cây trung bình là 64. Ý kiến ​​bằng văn bản cho thấy mọi người ít có khả năng đưa lên cây khi có ít người, đặc biệt là trẻ em, ở trong nhà và công việc rơi vào một hoặc hai cá nhân.

Trồng cho tương lai

Để trang trại cây Giáng sinh tồn tại, người mua hàng sẽ cần phải linh hoạt hơn. Họ có thể phải giải quyết cho một Thông Scotch thay vì linh sam Fraser, hoặc để mua một cây được thu hoạch hơn là tự cắt. Điều này đặc biệt đúng đối với những người mua chờ đến cuối mùa hoặc muốn một giống cây không thể trồng trong môi trường địa phương của họ.

Ai sẽ trồng thế hệ tiếp theo của cây? Tin tốt là đối với những người trồng tiềm năng, cạnh tranh rất ít và nhu cầu ổn định. Nông dân trồng cây Giáng sinh khao khát nên xem xét làm việc với những người trồng địa phương già đang tìm cách làm chậm hoặc chuyển ra khỏi ngành. Nông dân trong các lĩnh vực khác, chẳng hạn như các nhà sản xuất rau quả bán tại địa phương, có thể coi cây Giáng sinh là một cách để tăng thu nhập trái vụ.

Sức hấp dẫn của một cây bị chặt mới khó có thể phai mờ, vì vậy việc trồng cây Giáng sinh có thể là một liên doanh hài lòng cho những người trồng đủ kiên nhẫn để trồng ngay bây giờ cho khách hàng ở 2027.

Lưu ý

James Robert Nông dân, Phó giáo sư, Đại học Indiana

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách về Môi trường từ danh sách Bán chạy nhất của Amazon

"Mùa xuân im lặng"

bởi Rachel Carson

Cuốn sách kinh điển này là một bước ngoặt trong lịch sử của chủ nghĩa môi trường, thu hút sự chú ý đến tác hại của thuốc trừ sâu và tác động của chúng đối với thế giới tự nhiên. Công việc của Carson đã giúp truyền cảm hứng cho phong trào môi trường hiện đại và vẫn còn phù hợp cho đến ngày nay, khi chúng ta tiếp tục vật lộn với những thách thức về sức khỏe môi trường.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

"Trái đất không thể ở được: Cuộc sống sau khi nóng lên"

của David Wallace-Wells

Trong cuốn sách này, David Wallace-Wells đưa ra lời cảnh báo rõ ràng về tác động tàn phá của biến đổi khí hậu và nhu cầu cấp thiết phải giải quyết cuộc khủng hoảng toàn cầu này. Cuốn sách dựa trên nghiên cứu khoa học và các ví dụ thực tế để cung cấp một cái nhìn nghiêm túc về tương lai mà chúng ta phải đối mặt nếu chúng ta không hành động.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

"Cuộc sống ẩn giấu của cây cối: Chúng cảm thấy gì, chúng giao tiếp như thế nào? Những khám phá từ một thế giới bí mật"

bởi Peter Wohlleben

Trong cuốn sách này, Peter Wohlleben khám phá thế giới kỳ thú của cây cối và vai trò của chúng trong hệ sinh thái. Cuốn sách dựa trên nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm của chính Wohlleben với tư cách là người đi rừng để cung cấp những hiểu biết sâu sắc về những cách thức phức tạp mà cây cối tương tác với nhau và với thế giới tự nhiên.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

"Ngôi nhà của chúng ta đang bốc cháy: Cảnh một gia đình và một hành tinh đang gặp khủng hoảng"

của Greta Thunberg, Svante Thunberg và Malena Ernman

Trong cuốn sách này, nhà hoạt động khí hậu Greta Thunberg và gia đình cô kể lại hành trình của họ nhằm nâng cao nhận thức về nhu cầu cấp thiết phải giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu. Cuốn sách cung cấp một tài khoản mạnh mẽ và cảm động về những thách thức chúng ta phải đối mặt và sự cần thiết phải hành động.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

"Sự tuyệt chủng thứ sáu: Một lịch sử không tự nhiên"

của Elizabeth Kolbert

Trong cuốn sách này, Elizabeth Kolbert khám phá sự tuyệt chủng hàng loạt đang diễn ra của các loài do hoạt động của con người, dựa trên nghiên cứu khoa học và các ví dụ thực tế để cung cấp một cái nhìn nghiêm túc về tác động của hoạt động của con người đối với thế giới tự nhiên. Cuốn sách đưa ra lời kêu gọi hành động thuyết phục để bảo vệ sự đa dạng của sự sống trên Trái đất.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng