Tỷ phú ngân hàng, máy nướng lương tối thiểu và sự thật khó chịu về quốc gia thức ăn nhanh

Hãy để tôi kể cho bạn nghe về đoạn đường Hillsborough này ở Durham, Bắc Carolina. Đó là giữa hai đường cao tốc, chỉ cách các tòa tháp cao quý của Đại học Duke một quãng lái xe ngắn và trong khoảng một dặm, bạn sẽ tìm thấy một McDonald, Cracker Barrel, Wendy's, Chick-fil-A, Arby's, a Nhà bánh quế, Bojangles ', Bánh quy, Tàu điện ngầm, Chuông Taco và KFC. Khi bạn bước xuống con đường gầm rú này, bạn sẽ nhận thấy mặt đất ngập trong khăn ăn và cốc giấy màu vàng sáng. Nhưng sau đó, một lần nữa, bạn thực sự không nên đi dọc theo phần Hillsborough Road này và nhận thấy những thứ như những chiếc cốc đó, hoặc bệ bê tông bị bỏ rơi cho một số logo đã biến mất, hoặc chai Vodka Aristocrat trống rỗng ẩn đằng sau tấm biển Motel 6 bị hỏng. Đây là một cảnh quan có nghĩa là được xem qua kính chắn gió và với âm thanh nổi bật lên. Trên thực tế, các tài xế ở đây đôi khi có vẻ hoang mang trước sự hiện diện của người đi bộ, đó có thể là lý do khiến tôi gần như chạy xuống hai lần.

Nhưng đó không phải là một chiếc xe đâm vào tôi trên đường Hillsborough, đó là một tầm nhìn: một sự hiểu biết tự phát về hiệu quả của thức ăn nhanh. Tôi đang nhìn chằm chằm vào một cấu trúc màu vàng đơn giản có chứa các hoạt động của Nhà bánh quế khi nói với tôi về ý nghĩa của toàn bộ chuỗi nhà hàng này.

Cấu trúc mô-đun, ứng dụng các kỹ thuật dây chuyền lắp ráp vào dịch vụ thực phẩm, nồi chiên hai ngăn và hộp đựng gia vị số lượng lớn, thậm chí cả nắp nhựa thông minh trên cốc cà phê, với các tab nhấm nháp của chúng . Bạn phải ngưỡng mộ họ. Tuy nhiên, hiệu quả tập trung, mãnh liệt đó cũng đòi hỏi một sự lãng phí tuyệt vời ở những nơi khác, nhiên liệu, điều hòa không khí, đất, bãi rác. Bên trong chiếc hộp là một kiệt tác của kỹ thuật công nghiệp; bên ngoài chiếc hộp là những thứ và con người tồn tại chỉ để sử dụng hết.

ĐỌC TIẾP


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}