Tại sao doanh nghiệp lớn hứa hẹn giá rẻ hơn chỉ là một trò lừa đảo

Một ví dụ khác tại sao doanh nghiệp lớn hứa hẹn giá rẻ hơn chỉ là một trò lừa đảo

Quốc hội đang chuyển sang bảo vệ nghiền nát các nhà sản xuất thịt và gia cầm nhỏ như thế nào (và tại sao bạn nên quan tâm)

Như diễn viên hài John Oliver đã nói rất nhiều mồi trên tính trung lập ròng, Nếu bạn muốn làm điều gì đó xấu xa, hãy đặt nó vào một thứ gì đó nhàm chán. LỚN Ag đã biết chiến lược này trong nhiều năm và có lẽ không ai làm điều đó tốt hơn các công ty thịt và công ty gia cầm của các công ty như Tyson, Smithfield và các tổ chức thương mại như Viện thịt Mỹ và Hội đồng gà quốc gia.

Họ đã có một khởi đầu vì cuộc đấu tranh giành quyền thống trị thị trường của họ đã diễn ra đối với Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ Thanh tra ngũ cốc, nhà đóng gói và quản lý kho, được gọi là GIPSA. Dưới vỏ bọc của một tên nghe có vẻ quan liêu và một cơ quan chính phủ mù mờ, các công ty thịt đã lặng lẽ uốn cong cơ bắp đáng kể để giết một trong những cải cách chính sách quan trọng nhất đối với người chăn nuôi gia súc và gia cầm và người chăn nuôi, và do đó, một trong những cải cách chính sách quan trọng nhất của chúng tôi, những người quan tâm làm thế nào thịt của chúng tôi được nuôi.

Sức mạnh ngày càng tăng của một vài tập đoàn

Các quy tắc GIPSA, hãy để họ gọi họquy tắc trang trại công bằngMột cách ngắn gọn đã được đề xuất trở lại trong 2010 và được thiết kế để giải quyết sức mạnh ngày càng tăng của chỉ một vài tập đoàn trong ngành công nghiệp thịt ngày càng hợp nhất. Trên toàn quốc, bốn công ty hàng đầu trong mỗi ngành giết mổ bốn trong số năm con bò thịt, hai trong số ba con lợn và ba trên năm con gà. Ở cấp độ địa phương hoặc khu vực, một công ty thường kiểm soát tỷ lệ phần trăm lớn hơn của thị trường.

Tim Gibbons, của Trung tâm khủng hoảng nông thôn Missouri, nói rằng hợp nhất có nghĩa là những người đóng gói thịt báo cáo lợi nhuận khổng lồ, trong khi thị phần bán lẻ của nông dân đã giảm đáng kể và người tiêu dùng vẫn thấy giá thực phẩm tăng tại cửa hàng tạp hóa. Ở In Missouri, Gibbons cho biết thêm, hàng ngàn nhỏ độc lập và Nông dân nuôi lợn cỡ trung đã ngừng kinh doanh vì họ không tiếp cận được thị trường công bằng. Vì có sự kiểm soát lớn của công ty đối với thị trường, chúng tôi đã mất phần trăm 91 của các nhà sản xuất lợn ở Missouri kể từ 1985. Đó là hơn nông dân 20,000 và nhiều, rất nhiều công việc trong cộng đồng nông thôn của chúng tôi.

Về phía người tiêu dùng thì không tốt hơn nhiều. Như The Washington Post chỉ ra, "Người Mỹ chưa bao giờ có quá ít lựa chọn trong việc quyết định công ty nào làm thịt của họNgay cả khi ngày càng nhiều thị trường địa phương và thị trường ngách giúp một số người tiêu dùng dễ dàng truy tìm nguồn gốc thịt của họ, xu hướng trong phần còn lại của thị trường là hướng tới hợp nhất tràn lan. Chỉ trong tuần này, Tyson Thực phẩm, nhà sản xuất thịt lớn thứ hai trên thế giới, niêm phong một nỗ lực để tiếp quản thực phẩm chế biến khổng lồ Hillshire Farms, người bán của Jimmy Dean và Sara Lee. Khi chỉ có một vài công ty kiểm soát phần lớn thị trường và có thể sử dụng sức mạnh của mình để theo kịp hoặc mua lại đối thủ cạnh tranh, sự lựa chọn của người tiêu dùng là một điều gì đó ảo tưởng, và câu hỏi về an toàn thực phẩm, kháng sinh hoặc các chất phụ gia khác, phúc lợi động vật và thậm chí cả hương vị có thể khó khăn để trả lời

Khi Tổng thống Obama nhậm chức, ông hứa sẽ giải quyết vấn đề quyền lực doanh nghiệp quá mức trong ngành chăn nuôi. Christopher Leonard, Tác giả của Cây vợt thịt: Bí mật tiếp quản kinh doanh thực phẩm của Mỹ, mô tả gói ban đầu của các quy tắc được đề xuất là một số cải cách chống độc quyền mạnh mẽ nhất kể từ Đại suy thoái. Các quy tắc sẽ trả lại quyền lực cho nông dân và chủ trang trại độc lập, bảo vệ họ khỏi bị trả thù bởi các tập đoàn, đảm bảo giá cả thị trường công bằng và cạnh tranh và thậm chí cho phép họ khởi kiện nếu họ cảm thấy một công ty gây ra thiệt hại kinh tế.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Các nhà đóng gói thịt và nhóm thương mại đã chi rất nhiều tiền để phá vỡ USDA

Nhưng, theo Leonard, người kể chi tiết về cuộc chiến trong cuốn sách của mình, Bộ trưởng Nông nghiệp Tom Vilsack và nhóm của ông đã bị bắt quả tang. Họ không sẵn sàng đáp trả những lời chỉ trích, để bảo vệ các quy tắc mà họ đã đề xuất, hoặc thậm chí để nói rõ tầm quan trọng của việc thực thi chống độc quyền trong một ngành công nghiệp tập trung cao độ. Mặt khác, các nhóm bán thịt và các nhóm thương mại đã tiêu tốn rất nhiều tiền. Giật giá nhất là $ 7.8 triệu khi vận động hành lang ở 2010 để phá vỡ USDA bằng cách đến các đồng minh của họ trong Quốc hội để đánh bại các quy tắc trang trại công bằng. Thông điệp của họ là các quy tắc sẽ giết chết việc làm, rằng chúng sẽ là một trở ngại kinh tế cho ngành công nghiệp thịt. Trên thực tế, các quy tắc sẽ tốt cho những người nuôi thịt, nhưng đó không phải là câu chuyện đưa ra trước Quốc hội.

Do đó, các quy tắc trang trại công bằng cuối cùng được phát hành trong 2011 đã bị tước bỏ đáng kể. Các quy tắc còn lại là một cái bóng của lời hứa trước đây của họ nhưng họ vẫn có một vài sự bảo vệ quan trọng đối với các nhà sản xuất gia cầm và lợn hợp đồng, bao gồm bắt buộc phải thông báo trước khi một công ty gia cầm hủy giao chim mới, bảo vệ để ngăn chặn các công ty đơn phương yêu cầu người nuôi để thực hiện nâng cấp thiết bị đắt tiền, và các hành vi lạm dụng và chống cạnh tranh khác.

Tuy nhiên, sảnh thịt không hài lòng với những quy tắc giảm dần này và đã xoay sở để lấy chúng từ phiên bản Nhà gần đây Trang trại hóa đơn. Và khi Bill Farm Farm cuối cùng không bao gồm ngôn ngữ để phá vỡ các quy tắc, các nhóm thương mại như Hiệp hội thịt bò quốc gia và Hội đồng gà quốc gia kêu gọi các nhà lập pháp phản đối toàn bộ hóa đơnGiáo sư đã mất hơn hai năm để đi bỏ phiếu và bao gồm tài trợ cho việc cứu trợ thảm họa rất cần thiết cho người chăn nuôi, thành phần tự do của các nhóm thương mại.

Cuối cùng, Bill Farm được thông qua với các quy tắc gia cầm còn nguyên vẹn. Máy đóng gói thịt để làm gì? Vào cuối tháng 5, một cơ hội khác đã mở ra, trong quá trình chiếm dụng nông nghiệp dưới radar thuận tiện. Các Hóa đơn định giá nhà Ag, đã tranh luận trong ủy ban tuần trước, bao gồm Ngôn ngữ điều đó sẽ giết chết các quy tắc trang trại công bằng đã có hiệu lực và ngăn USDA hoạt động trên một số quy tắc bảo vệ nông dân bổ sung vẫn còn trong tình trạng lấp lửng.

Một số nhà lập pháp đã cố gắng để lưu các quy tắc, chẳng hạn như Đại diện Marcy Kaptur (D-OH), người đã đưa ra một sửa đổi để tấn công ngôn ngữ chống GIPSA. Cô đã đưa các công ty sản xuất thịt và các công ty gia cầm đến làm nhiệm vụ để đưa ra một kết thúc điều hành giữa các nỗ lực của USDA để thực hiện các quy tắc của người nông dân, người tiêu dùng, người cạnh tranh chuyên nghiệp.

Sửa đổi của Kaptur đã thất bại, với hiệu lực của ủy ban, để đánh bại các quy tắc trang trại công bằng.

Dự luật Ag Appropriations dự kiến ​​sẽ được tranh luận trong toàn bộ Nhà bắt đầu từ tuần này, tại thời điểm này có thể đưa ra nhiều sửa đổi hơn để duy trì các quy tắc. Tuy nhiên, phiên bản Thượng viện của Dự luật trang trại không nói gì về các quy tắc, và vì vậy trừ khi Thượng viện từ chối công khai ngôn ngữ trong phiên bản Nhà, các biện pháp bảo vệ nông dân cơ bản sẽ bị loại bỏ, kể cả, trớ trêu thay, quyền của người chăn nuôi độc lập không lên tiếng về việc lạm dụng Quốc hội hoặc USDA mà không sợ bị trả thù.

Hầu hết các thị trường muốn công bằng. Trong khi Washington hướng tới ngành công nghiệp thịt.

Ở vùng nông thôn nước Mỹ, theo Tim Gibbons, các quy tắc trang trại của Fair Fair là một vấn đề lưỡng đảng, một vấn đề phi đảng phái, thực sự. Hầu hết mọi người ở đây đang kêu gọi thị trường công bằng. Ở Washington, có vẻ như, sự hỗ trợ của lưỡng đảng chủ yếu dựa vào ngành công nghiệp thịt. Với cơ bắp vận động hành lang và vỏ bọc của các quy trình chính trị của nhàm chán, các công ty sản xuất thịt và gia cầm đang cố gắng làm những gì mà nhiều nông dân và người tiêu dùng sẽ cân nhắc để loại bỏ các trang trại thịt và gia cầm cỡ vừa và nhỏ một sân chơi bình đẳng trên thị trường ngày nay.

Bài viết này ban đầu xuất hiện trên Ăn dân sự


Lưu ý

chrisman sienaSiena Chrisman là một nhà văn và nhà nghiên cứu tập trung vào nông dân hàng hóa và chính sách trang trại. Cô trước đây là một nhà tổ chức và nhà văn cho WhyHunger và giám đốc của Trung tâm học tập an ninh lương thực trực tuyến, và hiện đang bắt tay vào Câu chuyện sữa thật, một dự án để khám phá những câu chuyện đằng sau cuộc khủng hoảng sữa kéo dài hàng thập kỷ. Cô được nuôi dưỡng bằng sữa tươi ở vùng nông thôn Massachusetts và hiện đang sống ở Brooklyn.


Sách giới thiệu:

Cây vợt thịt: Bí mật tiếp quản kinh doanh thực phẩm của Mỹ
của Christopher Leonard.

Cây vợt thịt: Bí mật tiếp quản công việc kinh doanh thực phẩm của Mỹ của Christopher Leonard.In Vợt thịt, phóng viên điều tra Christopher Leonard đưa ra tài khoản đầu tiên về việc một số công ty đã chiếm giữ nguồn cung cấp thịt của quốc gia như thế nào. Ông cho thấy cách họ xây dựng một hệ thống khiến nông dân đứng trước bờ vực phá sản, tính giá cao cho người tiêu dùng và trả lại ngành công nghiệp như hình dạng của nó trong các 1900 trước khi các nhà độc quyền thịt bị phá vỡ. Vào buổi bình minh của thế kỷ hai mươi mốt, quốc gia tư bản vĩ đại nhất thế giới có một đầu sỏ kiểm soát nhiều thực phẩm chúng ta ăn và một hệ thống chia sẻ công nghệ cao để biến điều đó thành có thể. Chúng tôi biết rằng phải mất các công ty lớn để đưa thịt vào bàn của Mỹ. Gì Vợt thịt cho thấy rằng hệ thống công nghiệp này được trang bị chống lại tất cả chúng ta. Theo nghĩa đó, Leonard đã vạch trần vụ bê bối lớn nhất của trái tim chúng ta.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}