Tại sao ăn vặt sau khi thể thao trẻ là một ý tưởng tồi

Tại sao ăn vặt sau khi thể thao trẻ là một ý tưởng tồi Clark Moss, 12 tuổi, ở Gilbert, Ariz., Cho thấy những con chip và đồ uống anh ta nhận được sau trận bóng đá của mình, ngày 18 tháng 2020 năm XNUMX. Rêu, CC BY-SA

Các giải đấu thể thao thanh thiếu niên là một cách tuyệt vời để trẻ em có được hoạt động thể chất, phát triển tinh thần đồng đội và tạo mối quan hệ bạn bè. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng thanh niên tham gia các giải đấu thể thao là gấp tám lần khả năng hoạt động ở độ tuổi 20 sớm hơn những người không tham gia.

Đây là tin tốt cho hơn một nửa thanh niên Mỹ từ 6 đến 12 tuổi tham gia một môn thể thao đồng đội trong năm 2017, với bóng chày, bóng rổ và bóng đá là phổ biến nhất. Nhưng nghiên cứu gần đây của chúng tôi cho thấy đồ ăn nhẹ sau các trò chơi thể thao của thanh thiếu niên chứa nhiều calo hơn lượng trẻ em đốt cháy.

Cả hai chúng tôi đều là giảng viên về sức khỏe cộng đồng, những người nghiên cứu về bệnh béo phì ở trẻ em. Hầu hết Công việc của Jay là trong hoạt động thể chất và xem xét ảnh hưởng của môi trường đến sức khỏe, bao gồm cả công viên và thiết kế thành phố. Lori chuyên về môi trường thực phẩm và đã xem xét ảnh hưởng của các chương trình ăn sáng và salad salad ở trường đối với dinh dưỡng của học sinh.

Đồ ăn nhẹ và thể thao trẻ

Mối quan tâm của chúng tôi về vấn đề này bắt đầu từ nhiều năm trước. Khi tôi (Jay) lớn lên vào những năm 1980, tôi thích chơi ở giải bóng rổ trẻ và bóng chày. Hai mươi lăm năm sau, tôi rất hào hứng ghi danh cho con trai mình tham gia các môn thể thao trẻ, bao gồm bóng rổ, bóng đá và cờ bóng đá.

Tuy nhiên, từ cuộc họp nhóm đầu tiên, có gì đó khác biệt. Huấn luyện viên đã đi qua một tờ đăng ký để mang lại một bữa ăn nhẹ cho đội. Tôi đã rất ngạc nhiên bởi điều này. Khi tôi lớn lên, môn thể thao duy nhất có một bữa ăn nhẹ là bóng đá, và đó là cam và nước trong một nửa thời gian. Tại sao những đứa trẻ này cần một bữa ăn nhẹ lúc 2 giờ chiều?

Tại sao ăn vặt sau khi thể thao trẻ là một ý tưởng tồi Một con chó nóng và khoai tây chiên không tạo ra một bữa ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em, nhưng một bữa ăn nhẹ như vậy đã dẫn đến sự quan tâm của các tác giả trong việc nghiên cứu có bao nhiêu calo thường có trong các bữa ăn nhẹ sau khi chơi thể thao. Ảnh LM / Shutterstock.com

Tôi đã đăng ký sau đó trong mùa để xem những gì cha mẹ khác đã mang lại như đồ ăn nhẹ. Tôi còn ngạc nhiên hơn nữa khi món ăn vặt hóa ra là một con chó nóng trong một cái bánh, một túi khoai tây chiên, bánh quy và đồ uống thể thao! Con trai tôi mới ăn trưa vài giờ trước và chỉ chơi được 20 phút.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Tôi tự nghĩ: Họ phải tiêu thụ nhiều calo hơn mức tiêu thụ. Vài năm sau, Lori Spruance và tôi quyết định thử nghiệm điều này và tìm hiểu xem nó có đúng không.

Kiểm tra ý tưởng của chúng tôi

Lori và nhóm của cô đã đi ra ngoài từ tháng 2018 đến tháng 189 năm XNUMX và quan sát XNUMX trò chơi thể thao dành cho trẻ em dành cho trẻ em học lớp ba và bốn. Các trò chơi bao gồm bóng đá, bóng chày, bóng mềm và bóng đá cờ, và cả hai giải đấu hỗn hợp giới tính và đơn giới.

Để đo lường chi tiêu calo, chúng tôi đã sử dụng một giá trị cao và đáng tin cậy công cụ quan sát có hệ thống để đánh giá thời lượng và cường độ hoạt động thể chất của trẻ em trong trò chơi. Các nhà nghiên cứu cũng đánh giá hàm lượng calo của thực phẩm được cung cấp, thông qua bao bì hoặc bằng cách đo lượng thực phẩm được phục vụ.

Chúng tôi thấy rằng trung bình trẻ em có 27 phút hoạt động thể chất mỗi trò chơi và đốt cháy khoảng 170 calo. Chúng tôi không ngạc nhiên khi thấy rằng trẻ em chơi bóng đá là những người năng động nhất và những người chơi bóng mềm là những người ít hoạt động nhất. Tại bốn trong năm trò chơi, tương đương 78%, phụ huynh đã phục vụ một bữa ăn nhẹ sau trò chơi.

Khi một bữa ăn nhẹ được phục vụ, nó trung bình 213 calo - trung bình, nhiều hơn 43 calo so với những đứa trẻ đã chơi thể thao. Đồ ăn nhẹ phổ biến nhất là đồ nướng, như bánh brownies, bánh quy và bánh, tiếp theo là đồ ăn nhẹ trái cây, bánh quy giòn và khoai tây chiên. Chúng tôi thậm chí còn lo lắng hơn rằng lượng đường trung bình được cung cấp là 26.4 gram, vượt quá Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đề nghị 25 gram đường mỗi ngày.

Tại sao ăn vặt sau khi thể thao trẻ là một ý tưởng tồi Trẻ em chạy lên và xuống một sân bóng đá có thể đốt cháy rất nhiều calo, nhưng chi tiêu đó có thể bị phủ nhận bởi đường hoặc đồ ăn nhẹ không lành mạnh khác. LightField Shudios / Shutterstock.com

Cách dễ dàng để thực hiện một số thay đổi

Chúng tôi đã xem xét các phát hiện để cố gắng phát triển một can thiệp chi phí thấp để giúp thay đổi các hiệu ứng này. Đồ uống nổi bật như là một đóng góp chính của đường. Trong 145 trò chơi có đồ uống được phục vụ, soda, đồ uống trái cây và đồ uống thể thao được phục vụ hơn 85% thời gian. Nước (3%), sữa (1%) và nước ép trái cây 100% (8%) gần như không bao giờ được phục vụ. Đường từ đồ uống (18.3 gram) mỗi khẩu phần vượt quá lượng đường từ đồ ăn nhẹ (12.3 gram).

Trước mùa giải thể thao tiếp theo, chúng tôi đã phát triển một tờ thông tin một trang về đồ ăn nhẹ thông minh cho vận động viên của bạn cho các đội chọn cung cấp một bữa ăn nhẹ. Nó khuyến nghị nước là thức uống của sự lựa chọn và đồ ăn nhẹ lành mạnh nhỏ, bao gồm các loại hạt hỗn hợp, trái cây tươi, phô mai chuỗi, trái cây khô và thanh granola. Những tờ thông tin này đã được gửi qua email cho phụ huynh và đăng trên các trang web công viên và giải trí địa phương trước mùa giải, và các nhà nghiên cứu đã quay lại trong mùa để xem có bất kỳ thay đổi nào được thực hiện không.

Kết quả sơ bộ của chúng tôi cho thấy rằng thông tin được cung cấp đã tạo ra sự khác biệt. Chúng tôi thấy rằng 16% đồ ăn nhẹ trong mùa thứ hai bao gồm nước thay vì đồ uống có đường; dịch vụ đồ uống có đường giảm từ gần 90% đến 80%; và trái cây và rau quả tăng từ 3% đến 15%, với mức giảm tổng cộng 20 calo mỗi trò chơi.

Những thay đổi này dường như là một cách dễ dàng để cha mẹ đưa ra lựa chọn thông minh và cung cấp một sự thay thế lành mạnh hơn cho con cái họ.

Mặc dù 43 calo có vẻ không nhiều, nhưng nếu một đứa trẻ chơi hai trò chơi một tuần trong suốt 50 tuần, điều này có thể tăng thêm tới 4,000 calo hoặc hơn một pound trọng lượng mỗi năm.

Những thay đổi nhỏ có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc thúc đẩy trọng lượng cơ thể khỏe mạnh ở trẻ em của chúng ta. Vì vậy, khi con bạn chơi thể thao, chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn lành mạnh và chọn nước, trái cây và rau quả và một nguồn protein lành mạnh, như các loại hạt.

Về các tác giả

Jay Maddock, Giáo sư Sức khỏe Cộng đồng, Đại học Texas A & M và Lori Andersen Spruance, Trợ lý Giáo sư Sức khỏe Cộng đồng, Đại học Brigham Young

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

ĐỌC MOST

TỪ BÀI VIẾT

Một sự thay đổi sẽ đến ...
by Marie T. Russell, Nội tâm
(30 tháng 2020 năm XNUMX) Khi tôi xem tin tức về các sự kiện ở Philadephia và các thành phố khác trong nước, trái tim tôi đau nhói vì những gì đang diễn ra. Tôi biết rằng đây là một phần của sự thay đổi lớn hơn đang diễn ra
Một bài hát có thể nâng đỡ trái tim và tâm hồn
by Marie T. Russell, Nội tâm
Tôi có một số cách mà tôi sử dụng để xóa bóng tối khỏi tâm trí khi tôi thấy nó đã len lỏi vào. Một là làm vườn, hoặc dành thời gian trong tự nhiên. Cái khác là im lặng. Một cách khác là đọc. Và một trong những đó
Tại sao Donald Trump có thể trở thành kẻ thua cuộc lớn nhất trong lịch sử
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Toàn bộ đại dịch coronavirus này đang tiêu tốn cả gia tài, có thể là 2 hoặc 3 hoặc 4 gia tài, tất cả đều có kích thước không xác định. Ồ vâng, và, hàng trăm ngàn, có thể một triệu người sẽ chết sớm như một người trực tiếp
Linh vật cho đại dịch và bài hát chủ đề về cách ly và cách ly xã hội
by Marie T. Russell, Nội tâm
Gần đây tôi đã bắt gặp một bài hát và khi tôi nghe lời bài hát, tôi nghĩ rằng nó sẽ là một bài hát hoàn hảo như là một "bài hát chủ đề" cho những thời điểm cô lập xã hội. (Lời bài hát bên dưới video.)
Để Randy Funnel My Furiousness
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(Cập nhật 4-26) Tôi chưa thể viết đúng một điều tôi sẵn sàng xuất bản vào tháng trước, Bạn thấy tôi rất tức giận. Tôi chỉ muốn đả kích.