Tại sao Bữa ăn Gia đình Tốt cho Người lớn và Trẻ em

Tại sao Bữa ăn Gia đình Tốt cho Người lớn và Trẻ em
Moms and dads have better physical and mental health when they dine with their children – despite all the work of a family meal.
Thomas Barwick / DigitalVision qua Getty Images

For all the parents feeling exhausted by the cooking, cleaning and planning of a million meals during the pandemic, there’s some good news. Commensality, or the sharing of food with others, is beneficial for your physical and mental health.

Most parents already know that family mealtimes rất tuyệt cho cơ quan, các nãocác tâm thần sức khỏe of children. More than two decades of studies reveal that kids who eat with their families do better in school and have bigger vocabularies. They also have lower rates of depression, anxiety and eating disorders, as well as healthier diets and better cardiovascular health.

But what may come as unexpected news to beleaguered parents is that these same shared meals are also good for adults. Across the life span, from young parents eating with toddlers to parents talking about pandemic-coping strategies with their school-age kids and Medicare-eligible người lớn eating with younger generations, shared meals are associated with healthier eating and better mood.

Healthy for all adults, but especially for parents

For adults, both with and without children, there are numerous health benefits to eating with others. Even unrelated adults, like firefighters, have enhanced team performance when they cook and eat together as they await the call to action.

On the flip side, researchers have found that eating alone is associated with an increased likelihood of skipping meals and the downstream effects – lower intakes of nutrients, reduced energy and poorer nutritional health.

Regardless of parental status, adults who eat with others tend to eat more fruits and vegetables and less fast food than those who eat alone. Even when a home cook isn’t particularly focused on healthy cooking, home-cooked meals lower the odds that adults will be obese. Large portion sizes, the embrace of fried foods and a heavy hand with butter are more common at restaurants than in a civilian’s kitchen.

Adults who park their dinner plates in front of the television may have a greater chance of weight gain, giống như evidence from the U.S., Thụy Điển, Phần Lan và Bồ Đào Nha supports the connection between obesity and kids’ eating dinner while watching TV.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Kids may be the healthiest dining companions you can line up for yourself.Kids may be the healthiest dining companions you can line up for yourself. 10'000 Hours/DigitalVision via Getty Images

In addition to these benefits of dining with others, there are additional boosts for adults who eat with their children – and they pertain equally to mothers and fathers. When kids are present at mealtime, parents may eat more healthily, perhaps to model good behavior and provide the best nourishment they can to their kids. When there is plenty of conversation with kids chiming in, the pace of eating slows down, allowing diners’ brains to register fullness and signal that it’s time to stop eating.

For kids, eating more family meals is associated with lower rates of obesity. The act of eating with others does not correlate with reduced weight gain in adults, though – unless their dining companions include children. Parents who dine with their kids also tend to report less dieting and binge-eating behavior. Parents may dial back some of these destructive behaviors when they know their kids are watching and ready to imitate.

Despite all the work, a boost for mental health

It may seem counterintuitive that a process that demands so much time and resources – the energy to plan the meal, shop for it, prepare it, serve it and clean up after – could also lead to boosts in mental health. Much more obvious is how kids would benefit from their parents’ demonstrating their love and care by providing nightly dinners.

But researchers have found that having frequent family meals is associated with better mental health for both mothers and fathers, mặc dù mothers’ carrying more of the burden of meal prep. Compared with parents who rarely ate family meals, parents who regularly dined with their kids reported higher levels of family functioning, greater self-esteem and lower levels of depressive symptoms and stress.

And mental health benefits don’t depend on a slow-roasted pork shoulder or organic vegetables. Since it’s the atmosphere at the dinner table that contributes most significantly to emotional well-being, takeout or prepared food eaten at home will work nicely too.

In an earlier study of parents of infants and toddlers, couples who attached more meaning and importance to family meals were more satisfied with their marital relationship. It’s unclear in which direction the causality goes. Is it that those in more satisfying marriages gravitate toward creating daily rituals? Or that enacting daily rituals leads to more robust relationships? In either case, the establishment of meaningful rituals, like shared mealtime, during early stages of parenthood may add some predictability and routine at a time of life that can be very busy and fragmented.

Just as for children, family dinner is the most reliable time of the day for adults to slow down and talk to others. It’s a time to step away from video calls, emails and to-do lists, and instead connect face to face. Dinnertime often allows for a few laughs, a time to decompress and also to solve logistical problems and talk about the day’s events and what tomorrow holds.

Family meals are a COVID-19 habit to keep

For parents taking the long view, there is another perk to family dinner. When adolescents grow up having regular family dinners, they are much more likely to replicate that practice in their own homes when they become parents. Adults who reported having had six to seven family meals a week as a child went on to have frequent family meals with their own children. Family dinner and its benefits may be an heirloom you pass along to future generations.

Shared mealtime, however, is not equally accessible to all. Frequent family dinners are more common among white Americans, those with higher levels of education, married people and those with household incomes that are middle class or higher. While family meal frequency in the U.S. remained quite steady overall from 1999 to 2010, it decreased significantly (47% to 39%) for low-income families while increasing (57% to 61%) for high-income families. This gap can be understood in terms of structural disparities: Low-income parents often have less control over their work schedules and may need to juggle more than one job to make ends meet.

As people now tiptoe back to living more expansively, many are reflecting on what they learned during the pandemic that might be worth holding on to. There is some evidence that more families ate more meals together during the COVID-19 pandemic than ever before. Some families who didn’t prioritize eating together pre-pandemic may emerge from the past year with a new appreciation of the joys of commensality. Of course, others may already be bookmarking all their favorite restaurants, eager to have chefs cook for them after feeling depleted by so much home labor.

But parents may want to remember that the science suggests shared mealtime is good for the mental and physical health of each member of the family. As people start to heal from this past year of loss, disruption and anxiety, why not continue to engage in nourishing practices that are helpful to all? In my family therapy practice, it will be a top recommendation.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Anne cá, Associate Clinical Professor of Psychology at Harvard Medical School, Harvard University

sách_f Family

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

 

Bạn cũng có thể thích

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Marie T.Russell's Daily Inspiration

VOERSELF VOICE

Tự chăm sóc bản thân trông như thế nào: Đây không phải là một danh sách việc cần làm
Tự chăm sóc bản thân trông như thế nào: Đây không phải là một danh sách việc cần làm
by Kristi Hugstad
Nó không phải là xu hướng mới nhất. Nó không phải là một hashtag trên mạng xã hội. Và nó chắc chắn không ích kỷ.…
Tử vi tuần: ngày 3 - 9 tháng 2021 năm XNUMX
Tử vi tuần hiện tại: ngày 3 - 9 tháng 2021 năm XNUMX
by Pam Younghans
Tạp chí chiêm tinh hàng tuần này dựa trên ảnh hưởng của các hành tinh và đưa ra các quan điểm và…
Những gì Michelangelo đã dạy tôi về việc tìm kiếm sự tự do khỏi sợ hãi và lo lắng
Những gì Michelangelo dạy tôi: Tự do khỏi sợ hãi và lo âu
by bởi Wendy Tamis Robbins
Hai tuần sau khi ly thân với người chồng đầu tiên, tôi đặt một chuyến du lịch bằng xe buýt qua Ý, chuyến đi đầu tiên của tôi…
Xóa tàn dư của một phụ huynh lạm dụng, không yêu
Xóa tàn dư của một phụ huynh lạm dụng, không yêu
by Maureen J. St. Germain
Bạn sắp học một kỹ thuật rất cụ thể để xóa tiềm thức của bạn khỏi tất cả những điều cũ…
Quán cà phê sửa chữa: Phong trào toàn thế giới của những tình nguyện viên đam mê
Quán cà phê sửa chữa: Phong trào toàn thế giới của những tình nguyện viên đam mê
by Martine Postma
Rõ ràng mọi người trên toàn thế giới đã sẵn sàng cho sự thay đổi, sẵn sàng nói lời tạm biệt với xã hội vứt bỏ của chúng ta và…
Năm bước để thoát khỏi thái độ thích thú của bạn
Năm bước để thoát khỏi thái độ thích thú của bạn
by Jude bijou
Bạn có tâm trạng tiêu cực và khó thoát ra không? Cảm giác kéo dài của bạn dường như…
Chúng ta không thể che giấu sự thật: Full Supermoon ở Scorpio
Chúng ta không thể che giấu sự thật: Full Supermoon trong Scorpio
by Sarah Varcas
Siêu tuần trăng này đã diễn ra đầy đủ ở Scorpio lúc 3:33 sáng ngày 27 tháng 2021 năm XNUMX. Nó nằm đối diện với phần còn lại của…
Giấc mơ tiền nhận thức Daisy-Chains: Những chi tiết "tầm thường" của cuộc sống
Giấc mơ tiền nhận thức Daisy-Chains: Những chi tiết "tầm thường" của cuộc sống
by Eric Wargo
Bạn sẽ khám phá ra khi nhật ký giấc mơ của bạn phát triển rằng những giấc mơ của bạn được kết nối với nhau trong một trang web rộng lớn hoặc…

ĐỌC MOST

Trồng các biển quảng cáo hoa trong vườn của bạn để giúp các lỗi gặp rắc rối
Trồng các biển quảng cáo hoa trong vườn của bạn để giúp các lỗi gặp rắc rối
by Samantha Murray, Đại học Florida
Côn trùng bị thu hút bởi những cảnh quan nơi các loài thực vật có hoa cùng loài được nhóm lại với nhau…
Bạo lực gia đình: Kêu gọi trợ giúp ngày càng tăng - Nhưng câu trả lời vẫn chưa dễ dàng hơn
Bạo lực gia đình: Kêu gọi trợ giúp ngày càng tăng - Nhưng câu trả lời vẫn chưa dễ dàng hơn
by Tara N. Richards và Justin Nix, Đại học Nebraska Omaha
Các chuyên gia dự kiến ​​sự gia tăng nạn nhân bạo lực gia đình tìm kiếm sự giúp đỡ trong năm ngoái (2020). Nạn nhân…
Biến đổi khí hậu đe dọa cà phê - Nhưng chúng tôi đã tìm thấy một loài hoang dã ngon có thể giúp tiết kiệm cho buổi sáng của bạn
Biến đổi khí hậu đe dọa cà phê - Nhưng chúng tôi đã tìm thấy một loài hoang dã ngon có thể giúp tiết kiệm cho buổi sáng của bạn
by Aaron P Davis, Vườn bách thảo Hoàng gia, Kew
Thế giới yêu thích cà phê. Chính xác hơn, nó rất thích cà phê arabica. Từ mùi mới của nó…
6 bước để tạo bài tập thể dục tại nhà nhạy cảm với chấn thương
6 bước để tạo bài tập thể dục tại nhà nhạy cảm với chấn thương
by Laura Khoudari
Tìm ra cách bắt đầu (hoặc quay trở lại) tập thể dục theo cách mà cảm xúc và thể chất…
Quyền hạn của chúng ta còn lại gì?
Chuyển đổi từ Quyền lực "Bên ngoài" Độc tài sang Quyền lực "Bên trong" Tinh thần
by Pierre Pradervand
Trong hàng nghìn năm, kể từ khi loài người bắt đầu định cư ở các thành phố, chúng ta đã tiến hóa trong…
Thời tiết xấu có thể thực sự gây đau đầu không?
Thời tiết xấu có thể thực sự gây đau đầu không?
by Amanda Ellison, Đại học Durham
Cho dù đó là người thân đau khớp của bạn, những người biết mưa đang ập đến khi đầu gối của họ đau nhức hay…
Tranh luận với những người bạn yêu thương? Làm thế nào để có một cuộc tranh chấp gia đình lành mạnh
Tranh luận với những người bạn yêu thương? Làm thế nào để có một cuộc tranh chấp gia đình lành mạnh
by Jessica Robles, Đại học Loughborough
Không giống như gia đình hoàng gia của Anh, hầu hết chúng ta không có lựa chọn chuyển đến một quốc gia khác khi chúng ta…
Làm thế nào để đạt được mục tiêu đầy tham vọng là bảo tồn 30% diện tích Trái đất vào năm 2030
Làm thế nào để đạt được mục tiêu đầy tham vọng là bảo tồn 30% diện tích Trái đất vào năm 2030
by Matthew Mitchell, Đại học British Columbia
XNUMX quốc gia, bao gồm Canada, Liên minh Châu Âu, Nhật Bản và Mexico đã cam kết đáp ứng…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.