Rượu can thiệp vào việc củng cố và lấy lại ký ức, dẫn đến sự nhầm lẫn và không chắc chắn vào ngày hôm sau. (Shutterstock)
Bạn đã bao giờ thức dậy vào buổi sáng (hoặc buổi chiều) trong một đám mây lo lắng sau khi uống một vài ly vào đêm hôm trước?
Khi kỳ nghỉ lễ này kết thúc - sau nhiều tuần lễ Giáng sinh, tiệc nghỉ lễ và lễ mừng năm mới - nhiều bạn có thể đang điều trị một số lo lắng nôn nao, hay nôn nao, sau khi nhận được một chút quá vui vẻ.
Là một nhà thần kinh học nghiên cứu làm thế nào thức ăn và đồ uống ảnh hưởng đến chức năng não, hãy để tôi giải thích cách uống rượu có thể gây ra cảm giác nôn nao vào ngày hôm sau.
Từ rượu tequila đến endorphin và dopamine
Đồ uống có cồn - bia, rượu hoặc rượu mạnh - phá vỡ cân bằng tinh tế của hóa chất trong não, được gọi là dẫn truyền thần kinh. Rượu tạo ra một loại cocktail tác dụng lên chức năng não có thể thú vị vào thời điểm đó, nhưng ít vui hơn vào ngày hôm sau.
Những tác dụng thú vị của rượu là do giải phóng endorphin - hormone opioid tự nhiên trong não.
Rượu tác động đến việc ra quyết định, tự kiểm soát và trí nhớ. (Shutterstock)
Cảm xúc tốt cũng đến từ rượu làm tăng giải phóng dopamine bằng cách kích hoạt hệ thống khen thưởng của não - con đường mesolimbic. Sự phóng thích Dopamine củng cố các hành vi - khiến chúng ta có nhiều khả năng làm bất cứ điều gì khiến dopamine tăng trở lại.
Vì vậy, chúng tôi nhanh chóng biết rằng cú bắn rượu tequila hoặc ly rượu vang khiến chúng tôi cảm thấy thoải mái, khiến chúng tôi muốn nhiều hơn nữa.
Nhưng rượu ảnh hưởng nhiều hơn là các hóa chất bổ ích trong não. Rượu làm thay đổi mức độ dẫn truyền thần kinh kiểm soát hoạt động và chức năng của não. Hình ảnh não cho thấy rượu làm giảm hoạt động ở vỏ não trước trán và thùy thái dương - trung tâm quan trọng để ra quyết định, tự kiểm soát và bộ nhớ.
Cảm giác lo lắng, khó chịu và căng thẳng
Rượu làm tăng hoạt động của hóa chất ức chế chính của não GABA (axit gamma-aminobutyric) by bắt chước hiệu ứng của nó tại các khớp thần kinh - các kết nối giữa các tế bào thần kinh.
GABA làm giảm hoạt động của tế bào thần kinh và rượu làm tăng hiệu ứng này. GABA tăng lên thúc đẩy cảm giác thư giãn và bình tĩnh, khiến chúng ta hòa đồng hơn và giảm căng thẳng.
Sau nhiều lần uống, rượu chặn hệ thống glutamate. Glutamate là chất dẫn truyền kích thích chính trong nãovà đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành ký ức và cảm xúc.
Cân bằng giữa GABA và glutamate là rất quan trọng để hoạt động não tối ưu. Rượu làm thay đổi sự cân bằng này. Rượu được gọi là ức chế hệ thần kinh trung ương bởi vì nó vừa làm tăng GABA ức chế và giảm glutamate kích thích.
Khi não của bạn cảm nhận được mức GABA cao và mức glutamate thấp, nó sẽ nhanh chóng thích nghi để chống lại sự mất cân bằng này. Thay đổi bù trừ dẫn đến mức độ thấp của GABA và tăng glutamate Điều đó gây ra cảm giác lo lắng, khó chịu và căng thẳng, kéo dài sang ngày hôm sau.
Ồ không, tôi thực sự đã làm điều đó?
Sau vài lần uống rượu, truyền glutamate chậm lại trong thùy thái dương - vùng não nơi ký ức được hình thành.
Buổi sáng sau có thể cung cấp một số kỷ niệm gây sốc. (Shutterstock)
Mất trí nhớ do rượuhay còn gọi là mất điện, bị gây ra bởi sự gia tăng nhanh chóng nồng độ cồn trong máu, thường là do cuộc chè chén say sưa uống. Một bữa tiệc được định nghĩa là hơn bốn hoặc năm ly trong hai giờ cho phụ nữ và nam giới, tương ứng.
Trong bộ não tỉnh táo, ký ức được hình thành sau khi thông tin được truyền từ trí nhớ ngắn hạn đến trí nhớ dài hạn. Quá trình này được gọi là củng cố bộ nhớ. Ký ức cho các sự kiện sau đó có thể được lấy và ghi nhớ.
Rượu can thiệp vào việc củng cố và lấy lại ký ức, dẫn đến sự nhầm lẫn và không chắc chắn vào ngày hôm sau. Những ký ức mơ hồ về các sự kiện đêm (Tôi không thực sự làm điều đó sao?) có thể gây lo lắng lớn.
Rượu cũng làm gián đoạn đáng kể chất lượng giấc ngủ, giảm pha REM Ngủ khi giấc mơ xảy ra. Giấc ngủ REM là quan trọng để mã hóa bộ nhớ dài hạn. Vì vậy, một giấc ngủ đêm tồi tệ sau khi uống rượu có thể khiến ký ức bị phân mảnh.
Người nhút nhát làm khổ hơn
Không phải ai cũng trải qua sự nôn nao, nhưng một số người có thể trải nghiệm nó nhiều hơn những người khác. Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng cường độ của một trải nghiệm nôn nao khác nhau giữa những người dựa trên đặc điểm tính cách, trong khi kiểm soát lượng rượu tiêu thụ và nồng độ cồn trong máu.
Những người có đặc điểm nhút nhát được báo cáo đã trải qua mức độ lo lắng tăng sau khi uống rượu so với những người có mức độ nhút nhát cơ bản thấp hơn.
Bạn có thể tránh hangxiety?
Cách duy nhất được đảm bảo để tránh lo lắng nôn nao là không uống rượu.
Hangxiety có thể liên quan đến sự kết hợp thú vị giữa đau đầu và lo lắng. (Shutterstock)
Tuy nhiên, bạn có thể giảm tác dụng phụ của rượu bằng cách uống ít hơn. Bằng cách loại bỏ đồ uống bằng ly nước, bạn có thể tránh được sự gia tăng nhanh chóng của rượu trong máu làm suy giảm trí nhớ và giữ nước để giảm bớt cơn đau đầu vào ngày hôm sau.
Giới thiệu về Tác giả
Amy Reichelt, Nghiên cứu viên BrainsCAN tại Trường Y & Nha khoa Schulich của Đại học Western, Đại học phương tây
Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.
Sách Cải thiện thái độ và hành vi từ danh sách bán chạy nhất của Amazon
"Thói quen nguyên tử: Một cách dễ dàng và đã được chứng minh để xây dựng thói quen tốt và phá vỡ thói quen xấu"
của James Clear
Trong cuốn sách này, James Clear trình bày một hướng dẫn toàn diện để xây dựng những thói quen tốt và từ bỏ những thói quen xấu. Cuốn sách bao gồm những lời khuyên và chiến lược thiết thực để tạo ra sự thay đổi hành vi lâu dài, dựa trên những nghiên cứu mới nhất về tâm lý học và khoa học thần kinh.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Giải phóng bộ não của bạn: Sử dụng khoa học để vượt qua lo âu, trầm cảm, tức giận, điên cuồng và kích hoạt"
của Faith G. Harper, Tiến sĩ, LPC-S, ACS, ACN
Trong cuốn sách này, Tiến sĩ Faith Harper đưa ra một hướng dẫn để hiểu và quản lý các vấn đề về cảm xúc và hành vi phổ biến, bao gồm lo lắng, trầm cảm và tức giận. Cuốn sách bao gồm thông tin về khoa học đằng sau những vấn đề này, cũng như những lời khuyên và bài tập thiết thực để đối phó và chữa bệnh.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Sức mạnh của thói quen: Tại sao chúng ta làm những gì chúng ta làm trong cuộc sống và kinh doanh"
bởi Charles Duhigg
Trong cuốn sách này, Charles Duhigg khám phá khoa học về sự hình thành thói quen và cách thói quen tác động đến cuộc sống của chúng ta, cả về mặt cá nhân và nghề nghiệp. Cuốn sách bao gồm những câu chuyện của những cá nhân và tổ chức đã thay đổi thành công thói quen của họ, cũng như những lời khuyên thiết thực để tạo ra sự thay đổi hành vi lâu dài.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Thói quen nhỏ: Những thay đổi nhỏ làm thay đổi mọi thứ"
bởi BJ Fogg
Trong cuốn sách này, BJ Fogg trình bày một hướng dẫn để tạo ra sự thay đổi hành vi lâu dài thông qua những thói quen nhỏ dần dần. Cuốn sách bao gồm những lời khuyên và chiến lược thiết thực để xác định và thực hiện những thói quen nhỏ có thể dẫn đến những thay đổi lớn theo thời gian.
Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng
"Câu lạc bộ 5 giờ sáng: Làm chủ buổi sáng, nâng tầm cuộc sống"
bởi Robin Sharma
Trong cuốn sách này, Robin Sharma trình bày một hướng dẫn để tối đa hóa năng suất và tiềm năng của bạn bằng cách bắt đầu ngày mới sớm. Cuốn sách bao gồm những lời khuyên và chiến lược thiết thực để tạo thói quen buổi sáng hỗ trợ các mục tiêu và giá trị của bạn, cũng như những câu chuyện truyền cảm hứng về những cá nhân đã thay đổi cuộc đời họ nhờ dậy sớm.
s
