Thay vì một cách tiếp cận tất cả hoặc không có gì, ủng hộ cho những ngày không có thịt hoặc chế độ ăn uống 'giảm thiểu' có thể hấp dẫn hơn đối với các loài ăn tạp. Shutterstock

Ngày càng có nhiều người áp dụng chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật Châu Úc và khác các quốc gia phương tây. Nhưng dường như cũng đang gia tăng sự phẫn nộ đối với người ăn chay và ăn chay.

Điều này có thể bao gồm từ chế giễu trên các trang truyền thông xã hộiKhông ai thích ăn chayDán) để dán bội thu (chay chay là một từ Ấn Độ cổ cho thợ săn xấu). Gần đây, biên tập viên của tạp chí Waitrose của Anh, William Sitwell, đã từ chức sau khi ông kêu gọi một bài về những người ăn chay sẽ ăn chayphơi bày sự giả hình của họ".

Đã có một thuật ngữ được đặt ra cho phản ứng dữ dội này:rau quảMùi. Thậm chí có những cuốn sách tự giúp đỡ, chẳng hạn như Sống giữa những người ăn thịt: Cẩm nang sống còn của người ăn chay trong đó cung cấp lời khuyên cho những người có lựa chọn chế độ ăn uống có thể bị tấn công.

Vì vậy, những gì về người ăn chay là rất khó chịu?

Trên con ngựa cao của họ

Một lý do khiến người ăn chay và thuần chay là mục tiêu của sự tiêu cực này có thể là do hành vi đạo đức đôi khi quá mức của họ, giống như cách mà một đôi giày tốt bụng của Drake có thể làm phiền chúng ta. Trong một Du học Mỹ gần một nửa số người tham gia đã cảm thấy tiêu cực đối với người ăn chay. Họ càng trở nên phẫn nộ hơn khi họ cảm thấy rằng những người ăn chay tự coi mình là người vượt trội về mặt đạo đức so với loài ăn tạp.

Những phát hiện này được lặp lại bởi các kết quả phỏng vấn của tôi với các loài ăn tạp ở Úc, cho thấy những người ăn thực vật được coi là một số người, là một người hợm hĩnh và một người theo chủ nghĩa ưu tú.

Nhận thức về một lời trách móc đạo đức cũng có thể kích hoạt sự phẫn nộ ở những người khác. Ví dụ: một quảng cáo từ PETA cho rằng Ăn thịt trẻ em là lạm dụng trẻ em. Trong khi các quảng cáo như vậy có thể thu hút sự chú ý, việc sử dụng mạnh mẽ mặc cảm trong tin nhắn như thế này cũng có thể phản tác dụng.

Điều này có thể giải thích thái độ của cư dân trong một thị trấn tên là Aargau, Thụy Sĩ, người ở 2017 kêu gọi từ chối quyền công dân đối với người nước ngoài thuần chay. Cô được coi là người khó chịu và bị chỉ trích bởi các phong tục địa phương của Thụy Sĩ, bao gồm săn bắn, đua lợn và bò đeo chuông.

Một nguồn gây phiền toái khác có thể là người được gọi là phiến quân ăn chay, người có xu hướng sử dụng các chiến thuật khuyên răn và đe dọa, chẳng hạn như các nhà hoạt động thuần chay đã văng máu giả trên màn hình đồ tể của Pháp. Một ví dụ khác gần đây là những bình luận tiêu cực được đưa ra bởi một số người ủng hộ thực phẩm dựa trên thực vật sau cái chết của đầu bếp ăn tạp Anthony Bourdain. Sau đó đã bị chỉ trích bởi nhà hoạt động thuần chay Gary Francione vì sự vô cảm đạo đức của họ và không dung nạp.

Đẫm máu khủng khiếp

Một lý do chính khiến mọi người áp dụng chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật là mối quan tâm về sự tàn ác và đau khổ của động vật. Một số tổ chức hoạt động, trong một nỗ lực để khuyến khích mọi người giảm tiêu thụ thịt, làm nổi bật sự ngược đãi và giết mổ động vật bằng cách hiển thị hình ảnh đồ họa và thường gây sốc có thể kích hoạt cảm xúc mạnh mẽ.

Chiến thuật này, trong khi hiệu quả trong việc thu hút sự chú ý, cũng có thể phản tác dụng. Đối với một người, tiếp xúc với sự tàn ác của động vật có thể là quá sức đến mức khán giả có thể chặn thông tin. Nó có thể làm cho mọi người tránh hành động tiếp theo.

Khi tiếp xúc với hoàn cảnh của một con vật đau khổ, nhiều người buồn bã và mong muốn sự tàn ác chấm dứt. Đây là tất cả tốt và tốt, nhưng có một rủi ro là truyền thông như vậy cũng sẽ thúc đẩy thái độ tiêu cực đối với người gửi tin nhắn. Tiếp xúc nhiều lần với các thông điệp về sự tàn ác của động vật cũng có thể, về lâu dài, dẫn đến khán giả đã quen với những tin nhắn như vậy và cuối cùng họ có thể bắt đầu bỏ qua nó do làm tê liệt cảm xúc hoặc thờ ơ.

Nhận thức đột ngột về sự tàn ác của động vật cũng có thể tạo ra nỗi đau và sự cô đơn trong khi những người khác có thể cảm thấy bất lực, đặc biệt là nếu bị từ chối lợi ích tâm lý của việc giúp đỡ người khác.

Mở rộng lòng tốt cho loài ăn tạp

Mặt khác, có những người ăn chay và những người ăn chay có thể sử dụng nó có thể được nhận tốt hơn. Chúng bao gồm những thay đổi gia tăng như quảng bá thứ Hai không có thịt hoặc trở thành một món ănrút gọnMùi. Những điều này sẽ cung cấp cho khán giả một tầm nhìn để khao khát và thúc đẩy họ đạt được nó.

Brian KHRan, đồng sáng lập và chủ tịch của Quỹ Reducetian, nhấn mạnh một thông điệp tương tự với nhiều chiến dịch thuần chay ngày nay, rằng chế độ ăn nhiều thịt có hại cho sức khỏe, môi trường và động vật chúng ta ăn.

Nhưng trong khi nhiều thông điệp chiến dịch thuần chay ủng hộ cách tiếp cận toàn diện hoặc không có gì, thì chỉ loại bỏ thịt là câu trả lời, thực tế có thể mọi người không thể làm như vậy. Do đó, chủ nghĩa giản lược có thể là một nền tảng trung gian dễ đạt được hơn.

Bất chấp sự phổ biến ngày càng tăng của phong trào thực phẩm dựa trên thực vật, có vẻ như sự tôn trọng và đồng cảm với động vật nằm ở trung tâm của phong trào này có lẽ cũng có thể được mở rộng đối với những người khác có những lựa chọn khác nhau và, làm như vậy, mở ra những cánh cửa hướng tới sự chấp nhận lớn hơn.

Giới thiệu về Tác giả

Tani Khara, nghiên cứu sinh về tính bền vững, Đại học Công nghệ Sydney

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

at Thị trường InnerSelf và Amazon