Có phải đồ uống trộn gây ra hangovers?Bạn có thể trộn lẫn nho nho và hạt ngũ cốc và tránh nôn nao nếu bạn uống điều độ. Erwyn van der Meer

Là một bác sĩ đa khoa, tôi nghe được rất nhiều lời khuyên đầy màu sắc từ các bệnh nhân của mình về những gì họ tin rằng cấu thành nên uống nước an toàn và cách tránh nôn nao khó chịu.

Một số những câu nói hay - Bia bia trước khi uống rượu, không bao giờ bị bệnh; rượu trước bia, bạn trong vùng rõ ràng và không bao giờ trộn lẫn nho và hạt - đã trở thành một phần của ngôn ngữ của chúng tôi và tiếp tục huyền thoại rằng bạn có thể tránh bị nôn nao nếu bạn tránh xa rượu mạnh, hoặc không trộn lẫn đồ uống, trừ khi nó theo một thứ tự cụ thể.

Thật kỳ lạ, các yếu tố sinh lý chính xác gây ra nôn nao là Không hiểu rõ. Chúng tôi biết rằng một đêm uống nhiều rượu có thể làm phiền giấc ngủ của bạn, kích thích dạ dày và ruột của bạn, và khiến bạn mất nước và ít đường trong máu. Tuy nhiên, không rõ mức độ nôn nao là do tác động trực tiếp của rượu đối với cơ thể và mức độ có thể quy cho các hiệu ứng sau (như cai rượu).

một số bằng chứng các đồng loại - hợp chất được sản xuất trong quá trình sản xuất rượu góp phần tạo nên hương vị, mùi và vẻ ngoài của nó - thúc đẩy nôn nao. Nghiên cứu ban đầu trên 1970 cho thấy đồ uống có chứa nhiều đồng loại (như bourbon) có liên quan đến tỷ lệ nôn nao cao hơn so với đồ uống chứa ít hơn (ví dụ vodka). Những phát hiện này có thể đã tin tưởng vào ý tưởng rằng việc tránh các linh hồn có thể cứu bạn khỏi tình trạng nôn nao.


đồ họa đăng ký nội tâm


Nhưng ngay cả khi các đồng loại góp phần gây nôn nao, thì ethanol (rượu) cũng có hiệu ứng mạnh hơn nhiều Trên người bạn. Trong một thí nghiệm gần đây đã đánh giá mức độ nghiêm trọng của nôn nao, những người tham gia uống vodka (hầu như không có đồng loại) có tỷ lệ nôn nao ấn tượng không khác gì những người uống rượu bourbon.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng các yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến việc bạn có bị nôn nao (và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng) là tổng lượng rượu và tốc độ tiêu thụ. Đối với hầu hết các phần, chúng ta nên cho rằng một thức uống tiêu chuẩn của vodka, bourbon, bia và rượu vang đóng góp như nhau vào khả năng nôn nao, ngay cả khi bạn pha chế đồ uống của mình.

Xung quanh ba trong mười những người trẻ tuổi uống nhiều hơn đồ uống tiêu chuẩn 12 sẽ không bị nôn nao.

Nhưng ngay cả khi bạn là một trong số ít người may mắn không biểu hiện triệu chứng, Nghiên cứu Y tế và Sức khỏe Quốc gia hiện tại hướng dẫn khuyên người lớn khỏe mạnh nên tiêu thụ không quá hai ly tiêu chuẩn mỗi ngày hoặc bốn ly trong một lần uống. Người ta có thể, chai hoặc schooner bia đầy đủ sức mạnh và một nhà hàng phục vụ rượu vang điển hình tương đương với đồ uống tiêu chuẩn 1.5, vì vậy thật dễ dàng để vượt quá các hướng dẫn này.

Nếu bạn đang dự định uống một vài đồ uống, có một vài điều bạn có thể làm để giảm bớt tác động lên cơ thể.

Uống khi bụng đói có thể làm cho tình trạng nôn nao trở nên tồi tệ hơn do sự hấp thụ nhanh rượu từ ruột non. Ăn trước có thể làm chậm quá trình hấp thụ rượu. Nhưng ăn sau một buổi uống rượu không có khả năng làm nhiều điều tốt từ góc độ nôn nao.

Mất nước góp phần gây ra các triệu chứng nôn nao, vì vậy hãy giữ nước (với nước, không uống nhiều nước!). Làm chậm việc tiêu thụ rượu bằng cách xen kẽ giữa các loại đồ uống có chất cứng và một loại thức uống mềm có thể là một chiến lược hữu ích để tăng tốc bản thân.

Mặc dù các biện pháp dân gian phong phú, pha chế tại nhà, bổ sung thảo dược, và thủ thuật đơn giản để Chữa bệnh, Có không có bằng chứng tốt rằng bất kỳ phương pháp nào trong số này làm việc. Cách duy nhất để đảm bảo bạn sẽ không bị nôn nao là tránh uống rượu hoàn toàn. Nếu bạn thích thưởng thức một giọt, một chút thông thường sẽ đi một chặng đường dài.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Michael Tam, Giảng viên về Chăm sóc Chính và Bác sĩ Đa khoa, UNSW

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

at Thị trường InnerSelf và Amazon