Cà chua hiện đại rất khác với tổ tiên hoang dã của chúng

Cà chua hiện đại rất khác với tổ tiên hoang dã của chúng Tổ tiên của cà chua trông rất khác nhau. Foxys Forest Sản xuất / Shutterstock

Ý tưởng lớn: Con đường của cà chua từ cây dại đến cây chủ yếu trong gia đình phức tạp hơn nhiều so với các nhà nghiên cứu đã nghĩ từ lâu. Trong nhiều năm, các nhà khoa học tin rằng con người thuần hóa cà chua theo hai giai đoạn chính. Đầu tiên, người dân bản địa ở Nam Mỹ đã trồng cà chua dại cỡ quả việt quất khoảng 7,000 năm trước để nhân giống một loại cây có quả cỡ anh đào. Sau đó, mọi người trong Trung Mỹ nhân giống nhóm trung gian này hơn nữa để tạo thành những quả cà chua được trồng lớn mà chúng ta ăn ngày nay.

Nhưng trong một nghiên cứu gần đây, chúng tôi chỉ ra rằng cà chua cỡ anh đào có khả năng bắt nguồn từ Ecuador khoảng 80,000 năm trước. Không có nhóm người nào thuần hóa thực vật từ lâu, vì vậy điều này ngụ ý rằng nó bắt đầu như một loài hoang dã, mặc dù người dân ở Peru và Ecuador có thể đã trồng nó sau đó.

Chúng tôi cũng phát hiện ra rằng hai nhóm nhỏ từ nhóm trung gian này lan ra phía bắc đến Trung Mỹ và Mexico, có thể là những người bạn đồng hành với các loại cây trồng khác. Khi điều này xảy ra, đặc điểm trái cây của họ thay đổi hoàn toàn. Chúng trông giống như thực vật hoang dã, với trái cây nhỏ hơn so với các đối tác Nam Mỹ của chúng và hàm lượng axit citric và beta carotene cao hơn.

Chúng tôi đã rất ngạc nhiên khi thấy rằng cà chua được trồng hiện đại dường như có liên quan mật thiết nhất với nhóm cà chua giống như hoang dã này, vẫn được tìm thấy ở Mexico, mặc dù nông dân không cố tình trồng nó.

Cà chua hiện đại rất khác với tổ tiên hoang dã của chúng Kích thước quả trung bình trong cà chua được trồng so với họ hàng bán thuần hóa và hoàn toàn hoang dã. Hamid Razifard, CC BY-NĐ

Tại sao nó quan trọng: Nghiên cứu này có ý nghĩa trực tiếp để cải thiện cây trồng. Ví dụ, một số nhóm cà chua trung gian có hàm lượng glucose cao, làm cho trái cây ngọt hơn. Các nhà tạo giống có thể sử dụng những cây này để làm cho cà chua được trồng trở nên hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng.

Chúng tôi cũng thấy tín hiệu rằng một số giống trong nhóm trung gian này có những đặc điểm thúc đẩy khả năng kháng bệnh và chịu hạn. Những cây này có thể được sử dụng để nhân giống cà chua cứng hơn.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Điều vẫn chưa được biết: Chúng ta không biết làm thế nào nhóm cà chua trung gian lan từ Nam Mỹ đến Trung Mỹ và Mexico. Chim có thể đã ăn trái cây và bài tiết hạt giống ở nơi khác, hoặc con người có thể đã trồng hoặc trao đổi chúng.

Một câu hỏi khác là tại sao nhóm trung gian này đã thoái lui và mất rất nhiều đặc điểm thuần hóa một khi nó lan ra phía bắc. Chọn lọc tự nhiên trong môi trường sống mới ở phía bắc có thể đã tích cực ưa thích cà chua với những đặc điểm giống hoang dã hơn. Cũng có thể là con người không nhân giống những cây này và chọn lọc các đặc điểm thuần hóa, chẳng hạn như trái lớn, có thể yêu cầu cây sử dụng nhiều năng lượng hơn so với việc chúng cho quả một cách tự nhiên.

Cách chúng tôi làm công việc của mình: We xây dựng lại lịch sử cà chua by giải trình tự bộ gen giống cà chua hoang dã, trung gian và thuần hóa. Chúng tôi cũng thực hiện các phân tích bộ gen dân số, trong đó chúng tôi sử dụng các mô hình và số liệu thống kê để suy ra những thay đổi đã xảy ra với cà chua theo thời gian.

Công việc này liên quan đến việc viết rất nhiều mã máy tính để phân tích lượng lớn dữ liệu và xem xét các mô hình biến đổi trong chuỗi DNA. Chúng tôi cũng làm việc với các nhà khoa học khác để phát triển các mẫu cà chua và ghi lại dữ liệu về nhiều đặc điểm, chẳng hạn như kích thước quả, hàm lượng đường, hàm lượng axit và các hợp chất hương vị.

Những gì khác đang xảy ra trong lĩnh vực này: Nuôi dưỡng dân số ngày càng tăng sẽ đòi hỏi cải thiện năng suất và chất lượng cây trồng. Để làm điều này, các nhà khoa học cần biết thêm về các gen thực vật có liên quan đến các hiện tượng như sự phát triển của quả và hương vị và khả năng kháng bệnh.

Ví dụ, nghiên cứu dẫn đầu bởi Zachary Lippman tại Phòng thí nghiệm Cảng Xuân lạnh ở New York đang sử dụng chỉnh sửa bộ gen để thao túng các đặc điểm có thể giúp cải thiện năng suất cà chua. Bằng cách điều chỉnh gen có nguồn gốc từ hai giống cây cà chua phổ biến, họ đã nghĩ ra một phương pháp nhanh chóng để làm cho cây ra hoa và cho quả chín nhanh hơn. Điều này có nghĩa là trồng nhiều hơn mỗi mùa trồng trọt, làm tăng năng suất. Điều đó cũng có nghĩa là cây có thể được trồng ở các vĩ độ phía bắc nhiều hơn hiện tại - một thuộc tính quan trọng khi khí hậu Trái đất ấm lên.

Chỉnh sửa gen đã tạo ra cà chua ra hoa và chín tuần trước.

Điều gì tiếp theo cho bạn: Nghiên cứu của chúng tôi cung cấp một tập hợp các ứng cử viên cho các nghiên cứu chức năng gen cà chua trong tương lai. Bây giờ chúng ta có thể xác định gen nào là quan trọng trong từng giai đoạn của lịch sử thuần hóa và khám phá những gì chúng làm. Chúng ta cũng có thể tìm kiếm các alen có lợi, hoặc các biến thể của các gen cụ thể, có thể đã bị mất hoặc giảm đi khi cà chua được thuần hóa. Chúng tôi muốn tìm hiểu xem một số biến thể bị mất có thể được sử dụng để cải thiện sự tăng trưởng và những đặc điểm mong muốn trong cà chua được trồng.

Giới thiệu về Tác giả

Hamid Razifard, nhà nghiên cứu sau tiến sĩ về sinh học, Đại học Massachusetts Amherst và Ana Caiceso, Phó Giáo sư Sinh học, Đại học Massachusetts Amherst

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách được đề xuất:

Hướng dẫn của Trường Y khoa Harvard về Tai Chi: Các tuần 12 với một Cơ thể khỏe mạnh, Tâm hồn mạnh mẽ và Tâm trí sắc bén - bởi Peter Wayne.

Hướng dẫn của Trường Y Harvard về Tai Chi: 12 Tuần để có một cơ thể khỏe mạnh, trái tim mạnh mẽ và đầu óc sắc bén - của Peter Wayne.Nghiên cứu tiên tiến từ Trường Y Harvard hỗ trợ cho những tuyên bố lâu nay rằng Tai Chi có tác động có lợi cho sức khỏe của tim, xương, dây thần kinh và cơ bắp, hệ thống miễn dịch và tâm trí. Tiến sĩ Peter M. Wayne, một giáo viên Tai Chi lâu năm và là nhà nghiên cứu tại Trường Y Harvard, đã phát triển và thử nghiệm các giao thức tương tự như chương trình đơn giản hóa mà ông đưa vào cuốn sách này, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi, và có thể được thực hiện chỉ trong Một vài phút mỗi ngày.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô
của Wendy và Eric Brown.

Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô của Wendy và Eric Brown.Là một phần trong cam kết tự lực và khả năng phục hồi của họ, Wendy và Eric Brown quyết định dành một năm để kết hợp thực phẩm hoang dã như một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của họ. Với thông tin về thu thập, chuẩn bị và bảo quản các khu rừng hoang dã dễ nhận biết được tìm thấy ở hầu hết các cảnh quan ngoại ô, hướng dẫn độc đáo và đầy cảm hứng này là một cuốn sách nên đọc cho bất kỳ ai muốn tăng cường an ninh lương thực của gia đình bằng cách tận dụng giác mạc ngay trước cửa nhà.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nó - được chỉnh sửa bởi Karl Weber.

Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nóThức ăn của tôi đến từ đâu, và ai đã chế biến nó? Các doanh nghiệp nông nghiệp khổng lồ là gì và họ có cổ phần gì trong việc duy trì hiện trạng sản xuất và tiêu thụ thực phẩm? Làm thế nào tôi có thể nuôi gia đình tôi thực phẩm lành mạnh đủ khả năng? Mở rộng về chủ đề của bộ phim, cuốn sách Food, Inc sẽ trả lời những câu hỏi đó thông qua một loạt các bài tiểu luận đầy thách thức của các chuyên gia và nhà tư tưởng hàng đầu. Cuốn sách này sẽ khuyến khích những người được truyền cảm hứng bởi bộ phim để tìm hiểu thêm về các vấn đề và hành động để thay đổi thế giới.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

TỪ BÀI VIẾT

Ngày phán xét đã đến với GOP
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Đảng Cộng hòa không còn là đảng chính trị thân Mỹ. Đây là một đảng giả chính trị bất hợp pháp đầy rẫy những kẻ cực đoan và phản động mà mục tiêu đã nêu là gây rối, gây mất ổn định và đánh bại
Tại sao Donald Trump có thể trở thành kẻ thua cuộc lớn nhất trong lịch sử
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Cập nhật ngày 2 tháng 20020 năm 2 - Toàn bộ đại dịch coronavirus này đang tiêu tốn cả gia tài, có thể là 3 hoặc 4 hoặc XNUMX vận may, tất cả đều có kích thước không xác định. Ồ vâng, và, hàng trăm ngàn, có thể một triệu người sẽ chết
Mắt xanh vs Mắt nâu: Cách phân biệt chủng tộc
by Marie T. Russell, Nội tâm
Trong tập Oprah Show năm 1992 này, nhà hoạt động và nhà giáo dục chống phân biệt chủng tộc từng đoạt giải thưởng Jane Elliott đã dạy cho khán giả một bài học khó khăn về phân biệt chủng tộc bằng cách chứng minh sự dễ dàng trong việc học định kiến.
Một sự thay đổi sẽ đến ...
by Marie T. Russell, Nội tâm
(30 tháng 2020 năm XNUMX) Khi tôi xem tin tức về các sự kiện ở Philadephia và các thành phố khác trong nước, trái tim tôi đau nhói vì những gì đang diễn ra. Tôi biết rằng đây là một phần của sự thay đổi lớn hơn đang diễn ra
Một bài hát có thể nâng đỡ trái tim và tâm hồn
by Marie T. Russell, Nội tâm
Tôi có một số cách mà tôi sử dụng để xóa bóng tối khỏi tâm trí khi tôi thấy nó đã len lỏi vào. Một là làm vườn, hoặc dành thời gian trong tự nhiên. Cái khác là im lặng. Một cách khác là đọc. Và một trong những đó