Làm thế nào Gene gan theo nhịp điệu Circadian này giúp cơ thể tiếp tục hoạt động trơn tru sau đêm muộn và đồ ăn nhẹ lúc nửa đêm

Làm thế nào Gene gan theo nhịp điệu Circadian này giúp cơ thể tiếp tục hoạt động trơn tru sau đêm muộn và đồ ăn nhẹ lúc nửa đêm
Nhịp sinh học của chúng ta là một khía cạnh quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta.
kanyanat wongsa / Shutterstock

Mỗi con người sống đều được điều khiển bởi một “đồng hồ” bên trong điều khiển nhịp sinh học của chúng ta - quá trình tự nhiên bên trong điều chỉnh chu kỳ ngủ-thức của chúng ta trong khoảng thời gian 24 giờ. Đồng hồ bên trong này kiểm soát hầu hết các quá trình của cơ thể chúng ta trong giai đoạn này, bao gồm chu kỳ ngủ, tiêu hóa, trao đổi chất, thèm ăn và miễn dịch.

Mức độ ánh sáng bên ngoài, thời gian ăn uống và hoạt động thể chất đều hoạt động để giữ cho đồng hồ cơ thể đồng bộ với môi trường bên ngoài. Mỗi tế bào trong cơ thể chúng ta cũng có đồng hồ riêng, giúp giữ cho các quá trình này hoạt động liên tục. Ví dụ, đồng hồ trong các mô riêng lẻ, chẳng hạn như gan, hoạt động để đảm bảo cung cấp kịp thời năng lượng cho phần còn lại của cơ thể.

Nhưng nhịp sinh học của chúng ta có thể bị gián đoạn bởi bất kỳ yếu tố nào, bao gồm đi ngủ muộn hơn bình thường hoặc ăn khuya. Mặc dù sự gián đoạn không thường xuyên không phải là nguyên nhân đáng báo động, nhưng nghiên cứu cho thấy sự gián đoạn nhịp sinh học trong thời gian dài có thể gây ra tình trạng sức khỏe kém. Ví dụ, nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng làm việc theo ca thường xuyên làm tăng nguy cơ béo phìType 2 diabetes. Và không may, gián đoạn nhịp sinh học đang trở nên phổ biến hơn trong xã hội của chúng ta, một phần là nhờ ô nhiễm ánh sáng, tiếng ồn và các thiết bị điện tử, tất cả đều có thể làm tăng các trường hợp mắc các bệnh mãn tính này.

Nhưng tại sao cơ thể có thể kiểm soát các trường hợp rối loạn nhịp sinh học một lần - chẳng hạn như thức khuya vào cuối tuần hoặc ăn một bữa ăn khuya - mà không có bất kỳ hậu quả nào về sức khỏe? Của chúng tôi công việc gần đây Nhìn vào cách nhịp sinh học kiểm soát các quá trình trao đổi chất để phù hợp với mô hình tiêu thụ thức ăn hàng ngày của chúng ta là câu trả lời.

'Đồng hồ' gen gan

Một thành phần quan trọng của đồng hồ cơ thể của chúng ta là một loại protein có tên là REVERBα. Nó là một trong những mạng lưới các protein giữ cho đồng hồ cơ thể của chúng ta hoạt động "tích tắc" trong mỗi cơ quan của cơ thể. Tuy nhiên, biến thể di truyền tự nhiên của gen REVERBα là liên quan đến béo phì ở người. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng chuột thiếu gen trong tất cả các mô tích tụ chất béo trong và xung quanh các cơ quan của chúng - và có thể trở nên rất béo phì khi áp dụng chế độ ăn nhiều chất béo.

Chúng tôi muốn nghiên cứu kỹ hơn về hoạt động của REVERBα trong gan, vì gan rất quan trọng để duy trì sự cân bằng năng lượng và chức năng của nó có tính sinh học cao, để đối phó với việc nhịn ăn khi ngủ. Để làm điều này, chúng tôi đã sử dụng một loại chuột biến đổi gen mới với Gen REVERBα bị xóa chỉ ở gan.

Trước sự ngạc nhiên của chúng tôi, chúng tôi phát hiện ra rằng việc xóa REVERBα có tác động tương đối ít. Đặc biệt, chúng tôi không thấy sự tích tụ chất béo trong gan mà chúng tôi mong đợi, và chất béo này được thấy ở động vật thiếu REVERBα trong tất cả các mô. Tuy nhiên, khi chúng tôi lập bản đồ các gen gan có khả năng nằm dưới sự kiểm soát của REVERBα, chúng tôi đã tìm thấy hàng nghìn - bao gồm các gen là cơ quan điều chỉnh chính của quá trình chuyển hóa năng lượng và chất béo.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Vì vậy, chúng tôi đã có một nghịch lý: một bộ điều chỉnh đồng hồ sinh học với một loạt các mục tiêu trong gan, nhưng nó không cần thiết cho chức năng bình thường của gan. Điều này làm nảy sinh hai vấn đề quan trọng. Đầu tiên, trong điều kiện bình thường REVERBα đã sẵn sàng, nhưng không cần thiết để điều chỉnh chuyển hóa chất béo. Và thứ hai, những phát hiện trước đó liên kết REVERBα với béo phì (và tích tụ chất béo trong nhiều cơ quan) có thể thực sự phát sinh từ các dấu hiệu toàn thân.

Cụ thể, chúng tôi nghĩ rằng ăn vào những thời điểm không mong muốn có thể là nguyên nhân dẫn đến béo phì. Điều này là do những con chuột thiếu REVERBα trong toàn bộ cơ thể của chúng có chế độ ăn uống thất thường, đặc biệt là cho ăn trong thời gian nghỉ ngơi hoặc ngủ.

Để kiểm tra ý tưởng này, chúng tôi đã phân tích điều gì đã xảy ra khi những con chuột bị xóa REVERBα trong gan bị gián đoạn lịch trình cho ăn, thay vì làm việc theo ca làm gián đoạn lịch ăn. Ở đây, chúng tôi phát hiện ra rằng việc cho ăn bị rối loạn gây ra sự thay đổi lớn trong biểu hiện của các gen kiểm soát chuyển hóa chất béo - nhưng chỉ khi REVERBα bị xóa khỏi gan. Điều này cho thấy REVERBα có tác dụng làm dịu các tác động của việc ăn uống bị rối loạn, như trong sơ đồ dưới đây của chúng tôi.

Cách REVERBα ngăn chặn 'sự gián đoạn' nhịp sinh học

Cách REVERBα ngăn chặn 'sự gián đoạn' nhịp sinh học
Danielle Kay
, tác giả cung cấp

Bằng cách này, tất cả các đồng hồ bên trong được gắn trong các mô của cơ thể chúng ta có nhiệm vụ bảo vệ chống lại những thay đổi không thường xuyên trong hành vi (chẳng hạn như bữa ăn khuya kỳ quặc). Tuy nhiên, khi chúng ta liên tục làm những việc trái với nhịp sinh học tự nhiên - chẳng hạn như luôn ăn khuya, hoặc làm việc ca đêm - hệ thống bảo vệ này bị quá tải, dẫn đến béo phì và tiểu đường.

Do đó, nghiên cứu của chúng tôi nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ăn các bữa ăn đồng bộ với đồng hồ của cơ thể trong ngày. Để giữ cho đồng hồ gan của chúng ta hoạt động tốt - và để giữ cho toàn bộ nhịp sinh học của chúng ta hoạt động bình thường - điều quan trọng là phải xây dựng một lịch trình ăn uống có sự tách biệt rõ ràng giữa thời gian ăn (thường là vào ban ngày) và thời gian nhịn ăn (thường là vào ban đêm) . Điều này là khó đối với những người làm việc theo ca, phụ thuộc vào lịch làm việc của ca, vì vậy cần phải có các chiến lược giúp đỡ.Conversation

Về các tác giả

David Ray, Giáo sư Nội tiết học, Đại học Oxford; David Bechtold, Giáo sư Sinh lý học, Đại học Manchester, và Louise Hunter, Giảng viên Khoa Nội tiết & Tiểu đường, Đại học Manchester

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.


Sách được đề xuất: Sức khỏe

Trái cây tươiLàm sạch trái cây tươi: Giải độc, giảm cân và phục hồi sức khỏe của bạn với thực phẩm ngon nhất tự nhiên [Bìa mềm] của Leanne Hall.
Giảm cân và cảm thấy khỏe mạnh đồng thời làm sạch cơ thể các độc tố. Trái cây tươi cung cấp tất cả mọi thứ bạn cần cho việc cai nghiện dễ dàng và mạnh mẽ, bao gồm các chương trình hàng ngày, công thức nấu ăn hấp dẫn và lời khuyên cho việc chuyển sang làm sạch.
Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.

Thực phẩm phát triển mạnhThực phẩm phát triển mạnh: Công thức làm từ thực vật 200 cho sức khỏe đỉnh cao [Bìa mềm] của Brendan Brazier.
Dựa trên triết lý dinh dưỡng giảm căng thẳng, tăng cường sức khỏe được giới thiệu trong hướng dẫn dinh dưỡng thuần chay nổi tiếng của ông Phát triển mạnh, chuyên gia ba môn phối hợp Ironman Brendan Brazier giờ chuyển sự chú ý của anh ấy sang đĩa ăn tối của bạn (bát ăn sáng và khay ăn trưa).
Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.

Cái chết của Y học bởi Gary NullCái chết của y học bởi Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio và Carolyn Dean
Môi trường y tế đã trở thành một mê cung của các ban giám đốc công ty, bệnh viện và chính phủ, được thâm nhập bởi các công ty dược phẩm. Các chất độc hại nhất thường được phê duyệt đầu tiên, trong khi các chất thay thế nhẹ hơn và tự nhiên hơn bị bỏ qua vì lý do tài chính. Đó là cái chết của y học.
Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Hỗ trợ một công việc tốt!
enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

TỪ BÀI VIẾT

Bản tin của InsideSelf: Tháng 10 11, 2020
by Nhân viên nội tâm
Cuộc sống là một cuộc hành trình và cũng như hầu hết các cuộc hành trình, đi kèm với những thăng trầm của nó. Và cũng giống như ngày luôn đi sau đêm, kinh nghiệm hàng ngày của cá nhân chúng ta cũng vậy đi từ bóng tối đến ánh sáng, và qua lại. Tuy nhiên,…
Bản tin của InsideSelf: Tháng 10 4, 2020
by Nhân viên nội tâm
Bất cứ điều gì chúng ta đang trải qua, cả cá nhân và tập thể, chúng ta phải nhớ rằng chúng ta không phải là nạn nhân bất lực. Chúng ta có thể lấy lại sức mạnh của mình để chữa lành cuộc sống của mình, cả về mặt tinh thần và tình cảm,…
Bản tin của InsideSelf: Tháng 9 27, 2020
by Nhân viên nội tâm
Một trong những sức mạnh tuyệt vời của loài người là khả năng linh hoạt, sáng tạo và tư duy vượt trội. Trở thành một người khác với chúng ta của ngày hôm qua hoặc ngày hôm trước. Chúng ta có thể thay đổi ...…
Điều gì làm việc cho tôi: "Vì điều tốt đẹp nhất"
by Marie T. Russell, Nội tâm
Lý do tôi chia sẻ "những gì hiệu quả với tôi" là nó cũng có thể hiệu quả với bạn. Nếu không chính xác như cách tôi làm, vì tất cả chúng ta đều là duy nhất, một số phương sai của thái độ hoặc phương pháp rất có thể là một cái gì đó…
Bạn có phải là một phần của vấn đề lần trước? Lần này bạn sẽ là một phần của giải pháp chứ?
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Bạn đã đăng ký bình chọn chưa? Bạn đã bình chọn? Nếu bạn không đi bỏ phiếu, bạn sẽ là một phần của vấn đề.