Làm thế nào để phát hiện các dấu hiệu suy dinh dưỡng ở người lớn tuổi

Làm thế nào để phát hiện các dấu hiệu suy dinh dưỡng ở người lớn tuổi Phát hiện các dấu hiệu không phải lúc nào cũng dễ dàng. Toa55 / Shutterstock

Trong khi cuộc khủng hoảng béo phì vẫn được coi là dịch bệnh y tế công cộng hàng đầu ở phía tây, một tình trạng thường bị bỏ qua đang nhanh chóng trở thành mối lo ngại ngày càng tăng. Suy dinh dưỡng, đôi khi được gọi là thiếu dinh dưỡng, ảnh hưởng đến một ước tính 3 triệu người chỉ riêng ở Anh Toàn cầu, xung quanh 462 triệu người trưởng thành bị suy dinh dưỡng.

Suy dinh dưỡng là tình trạng một người bị thiếu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như protein, vitamin và khoáng chất, hoặc không nhận đủ calo. Cái này có nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe và chức năng cơ thể, bao gồm tăng yếu, chậm lành vết thương và tỷ lệ tử vong cao hơn.

Không chỉ vậy, suy dinh dưỡng sẽ khiến chi phí dịch vụ y tế của Anh chỉ là 13 tỷ bảng trong năm nay - và là dự đoán trị giá 15 tỷ bảng trong mười năm. Báo cáo cũng cho thấy rằng nó cũng đắt gấp hai đến ba lần đối xử với một người bị suy dinh dưỡng, so với người được nuôi dưỡng tốt. Điều này là do họ cần nhiều nguồn lực hơn để điều trị cho họ, và một loạt các tình trạng sức khỏe có thể phát triển do suy dinh dưỡng.

Nhưng dữ liệu cho thấy những người từ 65 tuổi trở lên là dễ bị suy dinh dưỡng so với bất kỳ nhóm tuổi khác. Và con số này đang tăng lên. Ở Anh, người lớn trên 60 tuổi nhập viện với suy dinh dưỡng tăng từ 1,405 năm 2008 lên gần 5,000 vào năm 2018.

Phát hiện các dấu hiệu

Vài điều có thể góp phần gây ra suy dinh dưỡng ở người cao tuổi, bao gồm khó nuốt, răng kém (như bị mất răng), các vấn đề về vận động, bệnh cấp tính và mãn tính và không đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thay đổi - chẳng hạn như không nhận đủ protein. Một lý do khác có thể là vì gần 93% số người bị suy dinh dưỡng sống ở nhà, có nghĩa là sức khỏe dinh dưỡng của họ thường không được theo dõi. Cô đơn, chán nản, không thể tự nấu ăn, gặp khó khăn khi tiếp cận các cửa hàng và thu nhập thấp cũng góp phần vào dinh dưỡng kém trong nhóm tuổi này.

Một người là suy dinh dưỡng nếu họ có chỉ số khối cơ thể (BMI) dưới 18.5 hoặc vô tình giảm hơn 10% trọng lượng trong ba đến sáu tháng qua. Những người có chỉ số BMI dưới 20 với giảm cân không chủ ý lớn hơn 5% trong vòng ba đến sáu tháng qua cũng có thể bị coi là suy dinh dưỡng.

Nhưng không phải lúc nào cũng dễ dàng nhận ra các dấu hiệu suy dinh dưỡng. Một phần của điều này là do nó có thể xảy ra dần dần trong một thời gian dài hoặc các dấu hiệu thường được coi là một phần tự nhiên của lão hóa. Nhưng một số dấu hiệu suy dinh dưỡng phổ biến ở người già có thể bao gồm quần áo, trang sức và răng giả trở nên lỏng lẻo, giảm cảm giác thèm ăn, thiếu hứng thú với đồ ăn thức uống, mệt mỏi, tâm trạng thay đổi và suy nhược.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Làm thế nào để phát hiện các dấu hiệu suy dinh dưỡng ở người lớn tuổi Thiếu thèm ăn hoặc mất hứng thú với thực phẩm chỉ là một số dấu hiệu nhận biết. antoniodiaz / Shutterstock

Các nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe tại nhà chăm sóc chính hoặc chăm sóc sẽ sử dụng công cụ sàng lọc để xác định những người có nguy cơ suy dinh dưỡng, hoặc cần đánh giá thêm. Những công cụ này xem xét chỉ số BMI của một người, bên cạnh mức giảm cân ngoài dự kiến ​​mà họ đã trải qua trong sáu tháng qua để xác định nguy cơ của họ. Nhưng đối với những người sống một mình, tình trạng dinh dưỡng của họ vẫn có thể bị bỏ qua. Khi số lượng suy dinh dưỡng tiếp tục gia tăng, bạn bè và thành viên gia đình của người già đang được khuyến khích để tìm kiếm dấu hiệu suy dinh dưỡng.

Bước đầu tiên trong việc ngăn ngừa và kiểm soát suy dinh dưỡng là tập trung vào việc tăng lượng calo và lượng protein bằng cách sử dụng cách tiếp cận thực phẩm đầu tiên, nhằm mục đích cải thiện dinh dưỡng của một người thông qua chế độ ăn uống một mình. Điêu nay bao gôm:

  • Khuyến khích mọi người ăn ít và thường xuyên trong suốt cả ngày, chẳng hạn như có ba bữa ăn nhỏ cộng với hai bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn.

  • Uống nhiều chất lỏng bổ dưỡng, chẳng hạn như sữa, súp, hoặc có các chất bổ sung dạng bột có nhiều năng lượng và protein.

  • Ăn thực phẩm giàu năng lượng và protein cao, chẳng hạn như sữa đầy đủ chất béo, sữa chua và phô mai.

  • Đông lạnh, bữa ăn được chuẩn bị sẵn, hoặc dịch vụ giao bữa ăn tại nhà cũng có thể đảm bảo dinh dưỡng tốt hơn.

Nhưng cải thiện dinh dưỡng một mình có thể không phải là Giải pháp duy nhất cho suy dinh dưỡng. Mọi người có thể cần giúp đỡ trong việc ăn và uống, họ có thể cần răng giả phù hợp hơn, hoặc họ có thể cần thực phẩm dễ nhai và nuốt hơn. Đối với những người cô đơn, ăn trong một môi trường dễ chịu cũng có thể là chìa khóa để xây dựng sự thèm ăn của họ. Và đối với những người gặp khó khăn về tài chính, họ có thể cần trợ giúp tiếp cận các mặt hàng thực phẩm.

Trong một số trường hợp, những người bị suy dinh dưỡng liên quan đến bệnh có thể cần bổ sung dinh dưỡng bằng miệng, sẽ cung cấp cho họ năng lượng, protein và các thứ khác dinh dưỡng thiết yếu và khoáng sản. Nhưng bằng chứng cho thấy cung cấp tư vấn chế độ ăn uống, hỗ trợ và hướng dẫn có hoặc không bổ sung chất dinh dưỡng bằng miệng, có hiệu quả trong việc tăng lượng dinh dưỡng và trọng lượng. Trong trường hợp nghiêm trọng, dinh dưỡng cũng có thể được cung cấp bởi nuôi ăn bằng ống, thường được thực hiện trong bệnh viện hoặc được giám sát bởi các chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

Xác định những người có nguy cơ suy dinh dưỡng sớm, hiểu cách quản lý nhu cầu ăn kiêng và vượt qua các rào cản tiềm năng đối với lượng thức ăn đầy đủ là điều cần thiết, do hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe và tài chính liên quan đến suy dinh dưỡng.Conversation

Lưu ý

Taibat Ibitoye, Chuyên gia dinh dưỡng và nhà nghiên cứu tiến sĩ đã đăng ký, Đại học Reading

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}