Should Vegans Avoid Avocados and Almonds? Avocadon không? Nataliya Arzamasova / Shutterstock

A video gần đây đang làm các vòng trên Facebook bao gồm một phân đoạn từ chương trình đố vui hài của BBC QI. Video hỏi loại bơ, hạnh nhân, dưa, kiwi hoặc butternut nào phù hợp cho người ăn chay. Câu trả lời, ít nhất là theo QI, không ai trong số họ.

Nông nghiệp thương mại những loại rau đó, ít nhất là ở một số nơi trên thế giới, thường liên quan đến nuôi ong di cư. Ở những nơi như California, có không đủ ong địa phương hoặc côn trùng thụ phấn khác để thụ phấn cho những vườn hạnh nhân khổng lồ. Tổ ong được vận chuyển trên lưng của những chiếc xe tải lớn giữa các trang trại - chúng có thể đi từ những vườn hạnh nhân ở một phần của Hoa Kỳ sau đó đến những vườn bơ ở một nơi khác, và sau đó đến những cánh đồng hoa hướng dương vào mùa hè.

Ăn chay tránh các sản phẩm động vật. Đối với người ăn chay nghiêm ngặt, điều này có nghĩa là tránh mật ong vì khai thác ong. Điều đó dường như ngụ ý rằng người ăn chay cũng nên tránh các loại rau như bơ liên quan đến việc khai thác ong trong sản xuất của họ.

Có đúng không? Người ăn chay có nên bỏ bơ vào bánh mì nướng không?

Bơ bảo vệ

Sự tiết lộ rằng bơ có thể không phải là người thân thiện với người ăn chay thuần chay có vẻ là một quảng cáo vô lý của các lập luận thuần chay đạo đức. Một số người có thể chỉ ra điều này và cho rằng những người ăn chay nhưng vẫn ăn bơ (hoặc hạnh nhân và những thứ tương tự) là những kẻ đạo đức giả. Ngoài ra, loại tin tức này có thể khiến một số người giơ tay trước sự bất khả thi của việc sống một chế độ ăn thuần chay thực sự, và vì vậy phải từ bỏ. Đưa tôi cái gan ngỗng ai đó

Tuy nhiên, một biện pháp bảo vệ ban đầu cho người ăn chay là đây chỉ là vấn đề đối với một số loại rau được sản xuất thương mại trên quy mô lớn và phụ thuộc vào nghề nuôi ong di cư. Ở những nơi như Vương quốc Anh, thực tế này vẫn còn (theo như tôi có thể nói) không phổ biến. Bí đao butternut có nguồn gốc địa phương có thể sẽ ổn (mặc dù bạn không bao giờ có thể đảm bảo một con ong được nuôi trong tổ ong đã không thụ phấn), trong khi bơ và hạnh nhân (bao gồm hầu hết sữa hạnh nhân) có nguồn gốc từ California có thể là một vấn đề.


innerself subscribe graphic


Should Vegans Avoid Avocados and Almonds? Vườn hạnh nhân California - và ong. Sonia cổ tử cung / Shutterstock

Một câu trả lời khác có thể phụ thuộc vào quan điểm của ai đó về tình trạng đạo đức của côn trùng. Nuôi ong thương mại có thể làm bị thương hoặc giết ong. Vận chuyển ong đến cây trồng thụ phấn dường như ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và tuổi thọ của họ. Nhưng một số có thể hỏi ong có khả năng chịu đau không giống như động vật, trong khi những người khác có thể tự hỏi liệu ong có tự nhận thức được không - liệu chúng có muốn tiếp tục sống hay không. Nếu họ không, một số triết gia tranh luận rằng họ sẽ không bị tổn hại khi bị giết (những người khác, chẳng hạn như Gary Francione, sẽ cầu xin khác nhau).

Phụ thuộc vào lý do đạo đức của bạn

Câu trả lời chung quan trọng hơn là việc nuôi ong có di cư hay không là vấn đề phụ thuộc vào lý do đạo đức của bạn để trở thành người thuần chay.

Một số người ăn chay có lý do không phải là người theo chủ nghĩa hậu quả cho việc ăn chay - họ muốn tránh hành động vô đạo đức thông qua chế độ ăn uống của họ. Điều này có thể được dựa trên một cái gì đó như Quy tắc Kant tránh sử dụng một chúng sinh khác như một phương tiện để kết thúc. Hoặc họ có thể có quan điểm dựa trên quyền, theo đó động vật (bao gồm cả ong) là chủ sở hữu quyền. Bất kỳ số lượng vi phạm quyền nào đều sai theo quan điểm này - đơn giản là không được phép sử dụng ong làm nô lệ.

Những người ăn chay khác chọn không ăn thịt hoặc các sản phẩm động vật khác vì lý do hệ quả - họ muốn giảm thiểu sự đau khổ và giết hại động vật. Lập luận đạo đức này cũng có thể gặp rắc rối với nghề nuôi ong di cư. Mặc dù số lượng đau khổ của một con ong có thể là nhỏ, nhưng điều này sẽ được phóng đại bởi số lượng rất lớn côn trùng có khả năng bị ảnh hưởng (31 tỷ mật ong trong vườn hạnh nhân California một mình). Một người ăn chay chọn ăn hạnh nhân hoặc bơ không làm những gì sẽ làm giảm sự đau khổ của động vật.

Should Vegans Avoid Avocados and Almonds? Di chuyển. Sumikophoto / Shutterstock

Tuy nhiên, một lý do đạo đức khác, (có lẽ thực tế hơn) có thể đưa ra quyết định đi ăn chay là mong muốn giảm bớt sự đau khổ và giết hại của động vật và tác động môi trường tham gia sản xuất thực phẩm. Nuôi ong di cư cũng có tác động môi trường tiêu cực, ví dụ, thông qua sự lây lan của bệnh và ảnh hưởng đến quần thể ong mật bản địa

Theo quan điểm này, những lựa chọn về chế độ ăn uống nhằm giảm bớt việc khai thác động vật vẫn có giá trị ngay cả khi một số hoạt động khai thác động vật vẫn xảy ra. Rốt cuộc, cần phải vẽ một đường ở đâu đó. Khi đưa ra lựa chọn về chế độ ăn uống của mình, chúng ta cần phải cân bằng giữa nỗ lực bỏ ra và tác động đến cuộc sống hàng ngày. Điều tương tự cũng áp dụng khi chúng ta đưa ra lựa chọn về số tiền chúng ta nên quyên góp cho tổ chức từ thiện hoặc chúng ta nên nỗ lực bao nhiêu để giảm mức tiêu thụ nước, sử dụng năng lượng hoặc CO? khí thải.

Một lý thuyết đạo đức về cách phân phối tài nguyên đôi khi được gọi làchủ nghĩa đầy đủMùi. Tóm lại, đó là ý tưởng rằng các tài nguyên nên được chia sẻ theo cách không hoàn toàn bằng nhau, và có thể không tối đa hóa hạnh phúc, nhưng ít nhất đảm bảo rằng mọi người đều có mức tối thiểu cơ bản - là đủ. Trong một lĩnh vực đạo đức khác, đôi khi có cuộc thảo luận về ý tưởng rằng mục đích của việc nuôi dạy con cái không phải là cha mẹ hoàn hảo (tất cả chúng ta đều thất bại ở đó), mà là một phụ huynh có đủ tốt.

Thực hiện một cách tiếp cận tương tự của người Hồi giáo về đạo đức tránh các sản phẩm động vật, mục đích không phải là thuần chay, hay ăn chay tối đa, mà là thuần chay - để nỗ lực hết sức có thể để giảm tác hại cho động vật chế độ ăn uống của chúng tôi - chúng tôi có thể gọi đây là chế độ ăn kiêng ăn chay thuần chay. Đối với một số người, điều này có thể có nghĩa là chọn tránh bơ California, nhưng những người khác có thể tìm thấy sự cân bằng đạo đức cá nhân của họ ở một điểm khác. Hơn thế nữa, chấp nhận và chấp nhận tất cả các biến thể này có thể cung cấp chỗ cho nhiều người hơn chấp nhận hoặc duy trì lối sống thuần chay.

Đưa cho tôi cái avo trên bánh mì nướng, ai đó.The Conversation

Lưu ý

Dominic Wilkinson, Nhà tư vấn sơ sinh và giáo sư đạo đức, Đại học Oxford

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách về Thú cưng từ danh sách Bán chạy nhất của Amazon

"Hướng dẫn cho người mới bắt đầu về sự nhanh nhẹn của chó"

của Laurie Leach

Cuốn sách này là một hướng dẫn toàn diện về sự nhanh nhẹn của chó, bao gồm các kỹ thuật huấn luyện, thiết bị và luật thi đấu. Cuốn sách bao gồm các hướng dẫn từng bước để huấn luyện và cạnh tranh về sự nhanh nhẹn, cũng như lời khuyên để chọn chó và thiết bị phù hợp.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

"Cuộc cách mạng huấn luyện chó của Zak George: Hướng dẫn đầy đủ để nuôi dạy thú cưng hoàn hảo bằng tình yêu thương"

bởi Zak George và Dina Roth Port

Trong cuốn sách này, Zak George đưa ra hướng dẫn toàn diện về huấn luyện chó, bao gồm các kỹ thuật củng cố tích cực và lời khuyên để giải quyết các vấn đề hành vi phổ biến. Cuốn sách cũng bao gồm thông tin về việc chọn đúng con chó và chuẩn bị cho sự xuất hiện của một con vật cưng mới.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

"Thiên tài của loài chó: Chó thông minh hơn bạn nghĩ như thế nào"

bởi Brian Hare và Vanessa Woods

Trong cuốn sách này, các tác giả Brian Hare và Vanessa Woods khám phá khả năng nhận thức của loài chó và mối quan hệ độc đáo của chúng với con người. Cuốn sách bao gồm thông tin về khoa học đằng sau trí thông minh của chó, cũng như các mẹo để tăng cường mối quan hệ giữa chó và chủ của chúng.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

"Cẩm nang chú chó con hạnh phúc: Hướng dẫn cơ bản về cách chăm sóc và huấn luyện sớm cho chú chó con"

của Pippa Mattinson

Cuốn sách này là một hướng dẫn toàn diện về cách chăm sóc và huấn luyện chó con từ sớm, bao gồm lời khuyên để chọn đúng chú chó con, kỹ thuật huấn luyện cũng như thông tin về sức khỏe và dinh dưỡng. Cuốn sách cũng bao gồm các mẹo để giao tiếp với chó con và chuẩn bị cho sự xuất hiện của chúng.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng