Người ăn chay có nên tránh bơ và hạnh nhân?

Người ăn chay có nên tránh bơ và hạnh nhân? Avocadon không? Nataliya Arzamasova / Shutterstock

A video gần đây đang làm các vòng trên Facebook bao gồm một phân đoạn từ chương trình đố vui hài của BBC QI. Video hỏi loại bơ, hạnh nhân, dưa, kiwi hoặc butternut nào phù hợp cho người ăn chay. Câu trả lời, ít nhất là theo QI, không ai trong số họ.

Nông nghiệp thương mại những loại rau đó, ít nhất là ở một số nơi trên thế giới, thường liên quan đến nuôi ong di cư. Ở những nơi như California, có không đủ ong địa phương hoặc côn trùng thụ phấn khác để thụ phấn cho những vườn hạnh nhân khổng lồ. Tổ ong được vận chuyển trên lưng của những chiếc xe tải lớn giữa các trang trại - chúng có thể đi từ những vườn hạnh nhân ở một phần của Hoa Kỳ sau đó đến những vườn bơ ở một nơi khác, và sau đó đến những cánh đồng hoa hướng dương vào mùa hè.

Ăn chay tránh các sản phẩm động vật. Đối với người ăn chay nghiêm ngặt, điều này có nghĩa là tránh mật ong vì khai thác ong. Điều đó dường như ngụ ý rằng người ăn chay cũng nên tránh các loại rau như bơ liên quan đến việc khai thác ong trong sản xuất của họ.

Có đúng không? Người ăn chay có nên bỏ bơ vào bánh mì nướng không?

Bơ bảo vệ

Sự tiết lộ rằng bơ có thể không phải là người thân thiện với người ăn chay thuần chay có vẻ là một quảng cáo vô lý của các lập luận thuần chay đạo đức. Một số người có thể chỉ ra điều này và cho rằng những người ăn chay nhưng vẫn ăn bơ (hoặc hạnh nhân và những thứ tương tự) là những kẻ đạo đức giả. Ngoài ra, loại tin tức này có thể khiến một số người giơ tay trước sự bất khả thi của việc sống một chế độ ăn thuần chay thực sự, và vì vậy phải từ bỏ. Đưa tôi cái gan ngỗng ai đó

Tuy nhiên, một biện pháp bảo vệ ban đầu cho người ăn chay là đây chỉ là vấn đề đối với một số loại rau được sản xuất thương mại trên quy mô lớn và phụ thuộc vào nghề nuôi ong di cư. Ở những nơi như Vương quốc Anh, thực tế này vẫn còn (theo như tôi có thể nói) không phổ biến. Bí đao butternut có nguồn gốc địa phương có thể sẽ ổn (mặc dù bạn không bao giờ có thể đảm bảo một con ong được nuôi trong tổ ong đã không thụ phấn), trong khi bơ và hạnh nhân (bao gồm hầu hết sữa hạnh nhân) có nguồn gốc từ California có thể là một vấn đề.

Người ăn chay có nên tránh bơ và hạnh nhân? Vườn hạnh nhân California - và ong. Sonia cổ tử cung / Shutterstock


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Một câu trả lời khác có thể phụ thuộc vào quan điểm của ai đó về tình trạng đạo đức của côn trùng. Nuôi ong thương mại có thể làm bị thương hoặc giết ong. Vận chuyển ong đến cây trồng thụ phấn dường như ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và tuổi thọ của họ. Nhưng một số có thể hỏi ong có khả năng chịu đau không giống như động vật, trong khi những người khác có thể tự hỏi liệu ong có tự nhận thức được không - liệu chúng có muốn tiếp tục sống hay không. Nếu họ không, một số triết gia tranh luận rằng họ sẽ không bị tổn hại khi bị giết (những người khác, chẳng hạn như Gary Francione, sẽ cầu xin khác nhau).

Phụ thuộc vào lý do đạo đức của bạn

Câu trả lời chung quan trọng hơn là việc nuôi ong có di cư hay không là vấn đề phụ thuộc vào lý do đạo đức của bạn để trở thành người thuần chay.

Một số người ăn chay có lý do không phải là người theo chủ nghĩa hậu quả cho việc ăn chay - họ muốn tránh hành động vô đạo đức thông qua chế độ ăn uống của họ. Điều này có thể được dựa trên một cái gì đó như Quy tắc Kant tránh sử dụng một chúng sinh khác như một phương tiện để kết thúc. Hoặc họ có thể có quan điểm dựa trên quyền, theo đó động vật (bao gồm cả ong) là chủ sở hữu quyền. Bất kỳ số lượng vi phạm quyền nào đều sai theo quan điểm này - đơn giản là không được phép sử dụng ong làm nô lệ.

Những người ăn chay khác chọn không ăn thịt hoặc các sản phẩm động vật khác vì lý do hệ quả - họ muốn giảm thiểu sự đau khổ và giết hại động vật. Lập luận đạo đức này cũng có thể gặp rắc rối với nghề nuôi ong di cư. Mặc dù số lượng đau khổ của một con ong có thể là nhỏ, nhưng điều này sẽ được phóng đại bởi số lượng rất lớn côn trùng có khả năng bị ảnh hưởng (31 tỷ mật ong trong vườn hạnh nhân California một mình). Một người ăn chay chọn ăn hạnh nhân hoặc bơ không làm những gì sẽ làm giảm sự đau khổ của động vật.

Người ăn chay có nên tránh bơ và hạnh nhân? Di chuyển. Sumikophoto / Shutterstock

Tuy nhiên, một lý do đạo đức khác, (có lẽ thực tế hơn) có thể đưa ra quyết định đi ăn chay là mong muốn giảm bớt sự đau khổ và giết hại của động vật và tác động môi trường tham gia sản xuất thực phẩm. Nuôi ong di cư cũng có tác động môi trường tiêu cực, ví dụ, thông qua sự lây lan của bệnh và ảnh hưởng đến quần thể ong mật bản địa

Theo quan điểm này, các lựa chọn chế độ ăn uống làm giảm khai thác động vật vẫn có giá trị ngay cả khi một số khai thác động vật vẫn sẽ xảy ra. Rốt cuộc, cần phải vẽ một đường ở đâu đó. Khi chúng ta lựa chọn về chế độ ăn uống, chúng ta cần phải cân bằng giữa nỗ lực chúng ta bỏ ra để chống lại tác động đến cuộc sống hàng ngày. Điều tương tự cũng áp dụng khi chúng ta đưa ra lựa chọn về số tiền chúng ta nên quyên góp cho từ thiện, hoặc chúng ta nên nỗ lực bao nhiêu để giảm tiêu thụ nước, sử dụng năng lượng hoặc phát thải CO₂.

Một lý thuyết đạo đức về cách phân phối tài nguyên đôi khi được gọi làchủ nghĩa đầy đủMùi. Tóm lại, đó là ý tưởng rằng các tài nguyên nên được chia sẻ theo cách không hoàn toàn bằng nhau, và có thể không tối đa hóa hạnh phúc, nhưng ít nhất đảm bảo rằng mọi người đều có mức tối thiểu cơ bản - là đủ. Trong một lĩnh vực đạo đức khác, đôi khi có cuộc thảo luận về ý tưởng rằng mục đích của việc nuôi dạy con cái không phải là cha mẹ hoàn hảo (tất cả chúng ta đều thất bại ở đó), mà là một phụ huynh có đủ tốt.

Thực hiện một cách tiếp cận tương tự của người Hồi giáo về đạo đức tránh các sản phẩm động vật, mục đích không phải là thuần chay, hay ăn chay tối đa, mà là thuần chay - để nỗ lực hết sức có thể để giảm tác hại cho động vật chế độ ăn uống của chúng tôi - chúng tôi có thể gọi đây là chế độ ăn kiêng ăn chay thuần chay. Đối với một số người, điều này có thể có nghĩa là chọn tránh bơ California, nhưng những người khác có thể tìm thấy sự cân bằng đạo đức cá nhân của họ ở một điểm khác. Hơn thế nữa, chấp nhận và chấp nhận tất cả các biến thể này có thể cung cấp chỗ cho nhiều người hơn chấp nhận hoặc duy trì lối sống thuần chay.

Đưa cho tôi cái avo trên bánh mì nướng, ai đó.Conversation

Lưu ý

Dominic Wilkinson, Nhà tư vấn sơ sinh và giáo sư đạo đức, Đại học Oxford

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

TỪ BÀI VIẾT

Một bài hát có thể nâng đỡ trái tim và tâm hồn
by Marie T. Russell, Nội tâm
Tôi có một số cách mà tôi sử dụng để xóa bóng tối khỏi tâm trí khi tôi thấy nó đã len lỏi vào. Một là làm vườn, hoặc dành thời gian trong tự nhiên. Cái khác là im lặng. Một cách khác là đọc. Và một trong những đó
Tại sao Donald Trump có thể trở thành kẻ thua cuộc lớn nhất trong lịch sử
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Toàn bộ đại dịch coronavirus này đang tiêu tốn cả gia tài, có thể là 2 hoặc 3 hoặc 4 gia tài, tất cả đều có kích thước không xác định. Ồ vâng, và, hàng trăm ngàn, có thể một triệu người sẽ chết sớm như một người trực tiếp
Linh vật cho đại dịch và bài hát chủ đề về cách ly và cách ly xã hội
by Marie T. Russell, Nội tâm
Gần đây tôi đã bắt gặp một bài hát và khi tôi nghe lời bài hát, tôi nghĩ rằng nó sẽ là một bài hát hoàn hảo như là một "bài hát chủ đề" cho những thời điểm cô lập xã hội. (Lời bài hát bên dưới video.)
Để Randy Funnel My Furiousness
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(Cập nhật 4-26) Tôi chưa thể viết đúng một điều tôi sẵn sàng xuất bản vào tháng trước, Bạn thấy tôi rất tức giận. Tôi chỉ muốn đả kích.
Thông báo dịch vụ sao Diêm Vương
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(cập nhật 4/15/2020) Bây giờ mọi người đều có thời gian để sáng tạo, không cần nói bạn sẽ tìm thấy gì để giải trí cho nội tâm của mình.