Chế độ ăn kiêng có hiệu quả không?

Chế độ ăn kiêng có hiệu quả không?

Voyagerix / Shutterstock.com

Nếu bạn đã từng cố gắng giảm cân, có lẽ bạn đã nghe nói rằng ăn kiêng giảm cân không phải là cách tốt nhất để thực hiện. Mặc dù ban đầu bạn có thể giảm được nhiều cân, nhưng bạn sẽ không thể giảm cân và thậm chí có thể nặng hơn bạn trước đây. Nhưng mới nhất của chúng tôi nghiên cứu đề nghị rằng điều này không phải luôn luôn như vậy.

Hầu hết mọi người đều biết rằng thừa cân có hại cho sức khỏe của họ, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi khoảng một nửa Dân số Anh đang cố gắng giảm cân tại bất kỳ thời điểm nào. Nhưng nhiều người đấu tranh để gắn bó với chế độ ăn kiêng truyền thống đủ lâu để đạt được kết quả.

Một số người lựa chọn một giải pháp nhanh hơn, quyết liệt hơn: ăn kiêng. Những chế độ ăn kiêng này, còn được gọi là chương trình thay thế chế độ ăn kiêng (TDR), liên quan đến việc giảm đáng kể lượng calo xuống giữa lượng calo 800-1,200 mỗi ngày. (Lượng calo tiêu thụ thông thường của phụ nữ là lượng calo 2,000 và đối với đàn ông, đó là lượng calo 2,500.) Những người trong chế độ ăn kiêng này không tiêu thụ gì ngoài súp, lắc và thanh có công thức đặc biệt trong tối đa 12.

Mặc dù rất nhiều nhà bán lẻ bán các sản phẩm TDR này, nhưng chúng hiệu quả hơn khi được kết hợp với sự hỗ trợ và khuyến khích từ một chuyên gia dinh dưỡng hoặc tư vấn viên được đào tạo. Hỗ trợ chuyên nghiệp này giúp những người ăn kiêng phát triển các kỹ năng để gắn bó với chương trình và giảm cân sau khi chương trình hoàn tất.

Tuy nhiên, ở Anh, bác sĩ gia đình không có xu hướng giới thiệu những người đang muốn giảm cân cho các chương trình này. Điều này là do NICE, cơ quan đánh giá các phương pháp điều trị cho NHS, không khuyến nghị các chương trình TDR, có lẽ vì không có đủ bằng chứng để hỗ trợ TDR khi NICE công bố hướng dẫn của họ. Nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy có lẽ đã đến lúc NICE đánh giá lại bằng chứng.

Thời gian để đánh giá lại chế độ ăn kiêng

Đối với nghiên cứu của chúng tôi, được công bố trên BMJ, chúng tôi đã tuyển dụng những bệnh nhân béo phì 278. Một nửa được phân ngẫu nhiên vào chương trình TDR trong tuần 12, trong khi nửa còn lại được chỉ định gặp y tá thực hành để được tư vấn về cách giảm cân (chăm sóc thông thường khi chăm sóc).


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Sau một năm, những người được chỉ định nhận chương trình TDR đã mất trung bình 11kg, trong khi những người trong nhóm chăm sóc thông thường mất trung bình 3kg. Sử dụng một công cụ giúp bác sĩ đa khoa ước tính nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ trong mười năm tới, những người trong nhóm TDR đã giảm đáng kể điểm số rủi ro của họ.

Chế độ ăn kiêng có hiệu quả không?Những người trong chương trình ăn kiêng bị tai nạn đã mất trung bình 11kg. Andrey_Popov / Shutterstock.com

Nhóm TDR cũng có những cải thiện lớn hơn đáng kể trong kiểm soát đường huyết so với nhóm chăm sóc thông thường. Có lẽ quan trọng nhất trong tất cả, những người tham gia nhóm TDR đã báo cáo chất lượng cuộc sống tăng hơn so với những người trong nhóm chăm sóc thông thường.

Nhiều người trong nhóm TDR đã báo cáo tác dụng phụ, nhưng số lượng tác dụng phụ nghiêm trọng hơn là tương tự giữa các nhóm. Các tác dụng phụ phổ biến hơn ở nhóm TDR so với nhóm chăm sóc thông thường bao gồm táo bón, đau đầu, mệt mỏi và chóng mặt.

Bằng chứng mới này cho thấy TDR là một cách an toàn và hiệu quả để giảm một lượng lớn trọng lượng. Tuy nhiên, hiện tại, các chương trình TDR không có sẵn trên NHS. Những người quan tâm đến việc giảm cân bằng TDR phải tự trả tiền, điều đó có nghĩa là nhiều người có thể hưởng lợi từ việc điều trị này có thể không thể truy cập được.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Nerys M Astbury, Nhà nghiên cứu cao cấp - Chế độ ăn kiêng và béo phì, Đại học Oxford

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

{amazonWS: searchindex = Books; Keywords = crash diets; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}