Ăn chay có thể mang lại lợi ích như thế nào cho chánh niệm, thiền định và sức khỏe tổng thể của bạn

Ăn chay có thể mang lại lợi ích như thế nào cho chánh niệm, thiền định và sức khỏe tổng thể của bạn
Tín dụng hình ảnh: Jean Fortunet. CC 1.0

Ăn chay đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như là một phương thuốc và tăng cường trong tất cả các lĩnh vực sức khỏe: thể chất, tinh thần và cảm xúc. Trong thế kỷ 21st, việc nhịn ăn thường bị coi thường. Nó bị bỏ lại sáng kiến ​​chống béo phì bởi vì các bác sĩ không xem nó như một phương thuốc an toàn để giảm cân, và kết quả là ngày càng ít người nhận ra lợi ích sức khỏe thực sự của nó. Thỉnh thoảng thực hiện đúng cách có thể tốt cho sức khỏe của bạn theo nhiều cách.

Để hiểu cách ăn chay có thể mang lại lợi ích cho cuộc sống của bạn, điều quan trọng là phải hiểu nó là gì và nó hoạt động như thế nào. Có nhiều cách khác nhau để nhịn ăn, trong cả hai giai đoạn nhỏ và kéo dài. Dù bằng cách nào, việc nhịn ăn không liên tục hoặc thời gian chung của việc tiêu thụ ít calo, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ăn chay là gì?

Nhanh là một khoảng thời gian, thường là ít nhất mười hai giờ, trong đó rất ít calo được tiêu thụ. Điều quan trọng cần lưu ý là nhịn ăn không giống như bỏ đói chính mình.

Trong thời gian ngắn, bạn có thể nhịn ăn bằng cách tiêu thụ không có thức ăn hoặc đồ uống ngoài nước. Tuy nhiên, đối với bất cứ điều gì dài hơn một ngày, bạn vẫn cần nhận được một số calo, và quan trọng nhất là chất điện giải, để giữ cho trái tim của bạn đập và cơ thể và tâm trí của bạn hoạt động.

Tại sao người ta nhanh?

Ăn chay vì lý do tâm linh: Ăn chay bắt đầu như một nỗ lực tinh thần, và đã được sử dụng bởi một số tôn giáo lớn trong nhiều thế kỷ. Người Công giáo nhịn ăn hoặc kiêng thịt vào Thứ Tư Lễ Tro, Thứ Sáu Tuần Thánh và mỗi Thứ Sáu trong Mùa Chay. Do Thái giáo có bảy ngày ăn chay trong suốt cả năm, bao gồm cả Yom Kippur. Người Hồi giáo nhanh chóng trong tháng Ramadan, cả tháng họ kiêng thức ăn và đồ uống từ lúc mặt trời lặn đến lúc mặt trời lặn. Các tôn giáo phương Đông như Phật giáo và Ấn Độ giáo sử dụng nhịn ăn thường xuyên như một hình thức thanh lọc hoặc một cách để tăng sự tập trung và chánh niệm.

Ăn chay cho sức khỏe và giảm cân: Nhiều người, đặc biệt là trong những thập kỷ gần đây, đã chuyển sang ăn chay để tăng cường sức khỏe hoặc nỗ lực giảm cân. Bởi vì thời gian nhịn ăn không liên tục có rất nhiều lợi ích sức khỏe mà chúng ta sẽ đề cập sau trong bài viết, đây là một cách tốt để các cá nhân sống khỏe mạnh hơn hoặc giảm một chút cân nặng. Nhiều người thường sử dụng một số loại nước ép nhanh để giảm cân, nơi họ thay thế một số hoặc tất cả các bữa ăn của họ bằng một loại nước trái cây hoặc chất lỏng lành mạnh. Điều quan trọng cần lưu ý, đặc biệt là cho mục đích giảm cân, rằng nhịn ăn lành mạnh, trái ngược với việc bỏ đói hoàn toàn bản thân, là phương pháp hiệu quả nhất.

Ăn chay để tập trung tốt hơn / chánh niệm: Ăn chay đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để tăng tính tự giác, nhận thức và tập trung. Bởi vì hành động nhịn ăn đòi hỏi bạn phải thực tập chánh niệm với thức ăn (nhận thức được cơn đói của bạn mà không phản ứng với nó), nó làm tăng khả năng trí tuệ của bạn. Nó cũng buộc bạn phải xem xét kỹ hơn những suy nghĩ, niềm tin và kỳ vọng của bạn, và loại bỏ những ý nghĩa tiêu cực để điều chỉnh lại chúng với những điều tích cực. Đó là một hình thức tiên tiến của bản thân liệu pháp hành vi nhận thức đó là một công cụ tuyệt vời để có trong kho vũ khí của bạn bất cứ khi nào bạn tham gia một thử thách mới. Nó gần giống như một bài tập cho cơ bắp chánh niệm của bạn.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Ăn chay cũng có thể có lợi cho cả yoga và nỗ lực thiền định của bạn: bạn có thể uốn cong và vặn người tốt hơn khi cơ thể trống rỗng, và thiền có thể tiến sâu hơn nhanh hơn nhiều khi ở trạng thái nhịn ăn.

Các giai đoạn của nhịn ăn là gì?

Nếu bạn đang nhịn ăn trong một vài ngày, ăn chay có ba giai đoạn riêng biệt: cuộc khủng hoảng làm sạch, đỉnh ăn chay và trạng thái nhịn ăn bình thường.

Cuộc khủng hoảng làm sạch là phản ứng đầu tiên của cơ thể bạn với một cách nhanh chóng. Bởi vì bạn không sử dụng thực phẩm để lấy năng lượng, cơ thể bạn bắt đầu tiêu thụ tài nguyên của chính nó, điều này thường dẫn đến một lượng lớn chất độc được xử lý ra khỏi cơ thể thông qua hệ thống máu, tiêu hóa và thận. Giai đoạn này có thể bao gồm một số tác dụng phụ tiêu cực, vì vậy thật dễ dàng để cảm thấy như bạn bị bệnh. Nhiều người từ bỏ việc nhịn ăn trong ba đến năm ngày đầu tiên vì cuộc khủng hoảng làm sạch có thể rất dữ dội, tuy nhiên, đó là một dấu hiệu chắc chắn rằng cơ thể bạn đang đi đúng hướng và sẵn sàng bắt đầu quá trình chữa lành.

Đỉnh ăn chay xảy ra khi cơ thể bạn rời khỏi giai đoạn khủng hoảng và bắt đầu hoạt động với công suất cao nhất. Giai đoạn này được đánh dấu bằng các giác quan tăng cường và cảm giác rõ ràng về tinh thần, cũng như cảm giác xâm lấn và trẻ trung. Trái ngược với giai đoạn khủng hoảng, bạn sẽ trải nghiệm lượng năng lượng cao như bộ não và cơ bắp của bạn bắt đầu chạy bằng nguồn nhiên liệu ưa thích của chúng, đó là ketone (được tạo ra khi chúng ta đốt cháy chất béo làm nhiên liệu) và không phải glucose, vì nó thường được dạy.

Trạng thái nhịn ăn bình thường xảy ra khi cơ thể và mức năng lượng của bạn thậm chí hết sau khi đã quen với việc nhanh. Giai đoạn này thay đổi tùy thuộc vào từng cá nhân: một số giữ lại mức năng lượng cao của họ, trong khi những người khác thấy giảm.

Lợi ích của việc nhịn ăn

Ăn chay, khi được thực hiện đúng, thực sự có thể là tuyệt vời cho cả sức khỏe tinh thần và thể chất.

Hệ thống miễn dịch tốt hơn: Không chỉ nhịn ăn đốt cháy thêm chất béo, mà các chất độc được lưu trữ trong chất béo của cơ thể cũng được giải phóng, dẫn đến một trong những cách tự nhiên nhất có thể để giải độc cơ thể của bạn. Đói cũng khiến cơ thể bắt đầu bảo tồn năng lượng bằng mọi cách có thể. Một trong những điều cơ thể chúng ta làm để bảo tồn năng lượng là loại bỏ các tế bào miễn dịch không cần thiết, bao gồm tất cả những tế bào bị hư hại. Điều này buộc hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn bằng cách loại bỏ các tế bào không hoạt động và thay thế chúng bằng các tế bào khỏe mạnh. Quá trình này thậm chí đã được hiển thị mang lại lợi ích cho bệnh nhân được hóa trị: khi họ nhịn ăn ba ngày trước khi điều trị, họ đã tránh được phần lớn tổn thương miễn dịch do hóa trị gây ra do sự tái tạo hệ thống miễn dịch.

Kiểm soát cân nặng: Nhịn ăn không liên tục buộc cơ thể bạn đốt cháy chất béo làm nhiên liệu, điều này dẫn đến việc kiểm soát cân nặng tốt hơn. Ngoài ra còn có tin đồn rằng việc nhịn ăn làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn, nhưng điều này không phải lúc nào cũng đúng. Thời gian đói dài sẽ dẫn đến quá trình trao đổi chất chậm hơn, nhưng việc nhịn ăn gián đoạn thực sự làm tăng tốc độ của nó bằng cách cho hệ thống tiêu hóa nghỉ ngơi và cho nó cơ hội phục hồi. Nhịn ăn cũng làm giảm sức đề kháng insulin của bạn, giúp bạn tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, giúp tránh tăng đột biến năng lượng và cũng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II.

Cải thiện chức năng nhận thức: Nhịn ăn buộc cơ thể đốt cháy ketone thay vì đường. Ketone là nguồn nhiên liệu ưa thích của não vì họ tăng cường một loại protein gọi là yếu tố thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF) thúc đẩy bộ nhớ và tái tạo. Bộ não của bạn chỉ hoạt động tốt hơn với lượng BDNF cao hơn.

Tuổi thọ: Ăn chay thực sự có thể giúp bạn sống lâu hơn. Đại học Erasmus ở Rotterdam đã tiến hành nghiên cứu về lượng thức ăn chúng ta cần ăn và họ thấy rằng ăn ít hơn một chút so với nhu cầu mỗi ngày có thể kéo dài tuổi thọ của chúng ta. Cơ thể con người đang phát triển hoặc sửa chữa, và khi chúng ta ăn quá nhiều, chúng chỉ có thể phát triển hơn. Ăn ít hơn buộc cơ thể vào chế độ phục hồi, có thể dẫn đến tuổi thọ cao hơn.

Nhiều lợi ích khác bao gồm: Giảm viêm, đó là nguyên nhân cơ bản của rất nhiều cơn đau và khó chịu phổ biến mà mọi người gặp phải. Ăn chay thực hiện điều này bằng cách hạ gục các gốc tự do có thể làm hỏng DNA, thường được gọi là stress oxy hóa. Ăn chay cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh Alzheimer, cũng như ngăn ngừa ung thư. Nhịn ăn không liên tục cũng có thể làm giảm các triệu chứng của các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét đại tràng, bệnh Crohn và đặc biệt là GERD.

Điều quan trọng cần lưu ý là việc nhịn ăn gián đoạn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng điều quan trọng là phải biết sự khác biệt giữa thói quen nhịn ăn lành mạnh và thói quen không lành mạnh. Bỏ đói cơ thể hoàn toàn trong thời gian dài có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, và suy dinh dưỡng có thể dẫn đến một số vấn đề, từ bệnh nướu nghiêm trọng như viêm nướu đến khả năng suy hô hấp hoặc suy tim.

Luôn đảm bảo rằng bạn đang giữ nước tốt, và hãy nhớ rằng trong khi cơ thể bạn có thể cung cấp cho mình rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để tồn tại, nó không thể làm như vậy mãi mãi.

Phụ đề của Nội bộ.
© 2017 của AJ Earley. Đã đăng ký Bản quyền.

AAJ Earleycơn sốt của tác giả

AJ Earley là một đầu bếp cá nhân, nhà văn tự do, người nghiện du lịch và người say mê bia gốc từ Boise, Idaho ... và bây giờ, một nhà văn đóng góp tại InnerSelf.com

Sách liên quan

{amazonWS: searchindex = Books; Keywords = 031218719X; maxresults = 1}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

ĐỌC MOST