Răng thời tiền sử Hiển thị Tổ tiên của chúng ta đã ăn cỏ dại

 Răng thời tiền sử cho thấy những người ăn cỏ dại

Mảng bám trên răng người thời tiền sử mang đến một viễn cảnh hoàn toàn mới về chế độ ăn uống của tổ tiên chúng ta và mối quan hệ của chúng với thực vật.

Nghiên cứu cho thấy rằng người tiền sử sống ở Trung Sudan có thể hiểu cả về chất lượng dinh dưỡng và dược liệu của nhiều loại cây, bao gồm cả hạt cói màu tím (Cyperus rotundus), coi như một loại cỏ dại phiền toái ngày nay.

Nghiên cứu được thực hiện tại Al Khiday, một địa điểm tiền sử trên sông Nile trắng ở Trung Sudan. Trong ít nhất là 7,000 năm, bắt đầu trước khi phát triển nông nghiệp và tiếp tục sau khi các nhà máy nông nghiệp cũng có sẵn, người dân Al Khiday đã ăn cây có hạt màu tím. Cây là một nguồn carbohydrate tốt và có nhiều phẩm chất dược liệu và thơm.

Tác giả có tên là Purple Purple nutge ngày nay được coi là một tai họa ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới và được gọi là cỏ dại đắt nhất thế giới do những khó khăn và chi phí cao của việc diệt trừ từ các khu vực nông nghiệp, ông Karen Hardy, giáo sư chính của Đại học Autònoma de Barcelona và một cộng tác viên nghiên cứu danh dự tại Đại học York.

Bằng cách chiết xuất nguyên liệu từ các mẫu tính toán nha khoa cổ đại, chúng tôi đã thấy rằng thay vì gây phiền toái trong quá khứ, giá trị của nó như một loại thực phẩm, và có thể là chất lượng dược liệu phong phú của nó đã được biết đến. Gần đây, nó cũng được người Ai Cập cổ đại sử dụng làm nước hoa và làm thuốc.

Chúng tôi cũng phát hiện ra rằng những người này đã ăn một số loại cây khác và chúng tôi đã tìm thấy dấu vết của khói, bằng chứng để nấu ăn và để nhai sợi thực vật để chuẩn bị nguyên liệu. Những chi tiết tiểu sử nhỏ này làm tăng thêm bằng chứng ngày càng tăng rằng người tiền sử đã hiểu biết chi tiết về thực vật từ lâu trước khi phát triển nông nghiệp.

Nơi chôn cất

Al Khiday là một khu phức hợp gồm năm địa điểm khảo cổ gần Omdurman. Một trong những địa điểm này chủ yếu là khu chôn cất của thời kỳ tiền Mesolithic, Neolithic và sau Meroitic. Là một nghĩa trang có nhiều thời kỳ, nó đã mang lại cho các nhà nghiên cứu một viễn cảnh hữu ích về lâu dài về tài liệu được thu hồi.


 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Cạn Al Khiday là một địa điểm độc đáo ở thung lũng sông Nile, nơi có một dân số lớn sống hàng ngàn năm. Nghiên cứu này chứng minh rằng họ đã sử dụng tốt thực vật hoang dã có sẵn tại địa phương làm thực phẩm, làm nguyên liệu, và thậm chí là làm thuốc, ông nói, Donatella Usai, từ Viện nghiên cứu tiếng Ý của Pháp tại Rome, người đứng đầu moi lên.

Các nhà nghiên cứu tìm thấy sự ăn vào của hạt cói màu tím trong cả thời kỳ tiền nông nghiệp và nông nghiệp. Khả năng ức chế của cây Streptococcus mutans, một loại vi khuẩn góp phần gây ra sâu răng, có thể đã góp phần vào mức độ sâu răng thấp đến không ngờ ở người dân nông nghiệp.

Những phát hiện được chi tiết trong một bài báo được công bố trên tạp chí PLoS ONE.

Ngoài thịt và protein

“Bằng chứng về cói hạt màu tím rất rõ ràng trong các mẫu từ tất cả các khoảng thời gian mà chúng tôi đã xem xét. Stephen Buckley, một nhà nghiên cứu tại cơ sở nghiên cứu BioArCh của Đại học York, người đã thực hiện các phân tích hóa học, cho biết loại cây này rõ ràng là quan trọng đối với người dân Al Khiday, ngay cả sau khi cây nông nghiệp được đưa vào sử dụng.

Hardy Sự phát triển của các nghiên cứu về các hợp chất hóa học và vi sợi được chiết xuất từ ​​tính toán nha khoa sẽ giúp đối trọng với sự tập trung chủ yếu vào thịt và protein vốn là một đặc điểm của giải thích chế độ ăn uống trước nông nghiệp, cho đến nay, Hardy nói.

Sự tiếp cận mới đối với thực vật ăn vào, được cung cấp bởi phân tích tính toán nha khoa, sẽ tăng lên, nếu không cách mạng hóa, nhận thức về kiến ​​thức sinh thái và sử dụng thực vật trong các quần thể tiền sử và tiền nông nghiệp trước đó.

nguồn: Đại học York , Nghiên cứu ban đầu


Lưu ý

Caron Lett là nhân viên báo chí tại Đại học York.

Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Ý, Istituto Italiano per l'Africa e l'Oriente, Centro Studi Sudanesi e Sub-Sahariani, và các trường đại học Milano, Padova và Parma đã tài trợ cho nghiên cứu thực địa. Tập đoàn Cổ vật và Bảo tàng Quốc gia (NCAM) của Sudan cũng hỗ trợ nghiên cứu.


Sách giới thiệu:

Cây vợt thịt: Bí mật tiếp quản kinh doanh thực phẩm của Mỹ
của Christopher Leonard.

Cây vợt thịt: Bí mật tiếp quản công việc kinh doanh thực phẩm của Mỹ của Christopher Leonard.In Vợt thịt, phóng viên điều tra Christopher Leonard đưa ra tài khoản đầu tiên về việc một số công ty đã chiếm giữ nguồn cung cấp thịt của quốc gia như thế nào. Ông cho thấy cách họ xây dựng một hệ thống khiến nông dân đứng trước bờ vực phá sản, tính giá cao cho người tiêu dùng và trả lại ngành công nghiệp như hình dạng của nó trong các 1900 trước khi các nhà độc quyền thịt bị phá vỡ. Vào buổi bình minh của thế kỷ hai mươi mốt, quốc gia tư bản vĩ đại nhất thế giới có một đầu sỏ kiểm soát nhiều thực phẩm chúng ta ăn và một hệ thống chia sẻ công nghệ cao để biến điều đó thành có thể. Chúng tôi biết rằng phải mất các công ty lớn để đưa thịt vào bàn của Mỹ. Gì Vợt thịt cho thấy rằng hệ thống công nghiệp này được trang bị chống lại tất cả chúng ta. Theo nghĩa đó, Leonard đã vạch trần vụ bê bối lớn nhất của trái tim chúng ta.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Bạn cũng có thể thích

NGON NGU CO SAN

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

icon facebookicon twitterbiểu tượng youtubebiểu tượng instagrambiểu tượng pintrestbiểu tượng rss

 Nhận tin mới nhất qua email

Tạp chí hàng tuần Cảm hứng hàng ngày

Marie T.Russell's Daily Inspiration

VOERSELF VOICE

Chấp nhận và thay đổi: Bản chất thay đổi thường xuyên
Chấp nhận và thay đổi: Chống lại hiện tại? Thay đổi bản chất thường xuyên
by Lawrence Doochin
Khi chúng ta chống lại sự thay đổi, chúng ta sẽ sợ hãi. Khi chúng ta tự đánh giá mình, chúng ta cũng sẽ sợ hãi. Vì vậy…
Tử vi tuần: 10-16 / 2021/XNUMX
Tử vi tuần hiện tại: ngày 10 - 16 tháng 2021 năm XNUMX
by Pam Younghans
Tạp chí chiêm tinh hàng tuần này dựa trên ảnh hưởng của các hành tinh và đưa ra các quan điểm và…
Câu chuyện của Joanna: Từ ung thư vú đến việc chữa lành và liên kết
Câu chuyện của Joanna: Từ ung thư vú đến việc chữa lành và liên kết
by Tjitze de Jong
Joanna là một ví dụ điển hình về cách chữa lành dễ dàng và nhanh chóng khi cơ thể vật lý,…
Bí ẩn vĩ đại: Cách chữa lành khỏi bệnh Lyme và các bệnh khác
Bí ẩn vĩ đại: Cách chữa lành khỏi bệnh Lyme và các bệnh khác
by Vir McCoy và Kara Zahl
Nếu chúng ta tập trung vào tiềm năng tăng trưởng được cung cấp thông qua việc “khởi phát” bệnh tật, nó có thể…
Bây giờ nó có an toàn để ôm không?
Bây giờ nó có an toàn để ôm không?
by Joyce Vissell
Các thử nghiệm lâm sàng đã chỉ ra rằng những cái ôm có ý nghĩa tích cực đối với sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn, thậm chí chúng còn…
Tự chăm sóc bản thân trông như thế nào: Đây không phải là một danh sách việc cần làm
Tự chăm sóc bản thân trông như thế nào: Đây không phải là một danh sách việc cần làm
by Kristi Hugstad
Nó không phải là xu hướng mới nhất. Nó không phải là một hashtag trên mạng xã hội. Và nó chắc chắn không ích kỷ.…
Những gì Michelangelo đã dạy tôi về việc tìm kiếm sự tự do khỏi sợ hãi và lo lắng
Những gì Michelangelo dạy tôi: Tự do khỏi sợ hãi và lo âu
by bởi Wendy Tamis Robbins
Hai tuần sau khi ly thân với người chồng đầu tiên, tôi đặt một chuyến du lịch bằng xe buýt qua Ý, chuyến đi đầu tiên của tôi…
Xóa tàn dư của một phụ huynh lạm dụng, không yêu
Xóa tàn dư của một phụ huynh lạm dụng, không yêu
by Maureen J. St. Germain
Bạn sắp học một kỹ thuật rất cụ thể để xóa tiềm thức của bạn khỏi tất cả những điều cũ…

ĐỌC MOST

Trồng các biển quảng cáo hoa trong vườn của bạn để giúp các lỗi gặp rắc rối
Trồng các biển quảng cáo hoa trong vườn của bạn để giúp các lỗi gặp rắc rối
by Samantha Murray, Đại học Florida
Côn trùng bị thu hút bởi những cảnh quan nơi các loài thực vật có hoa cùng loài được nhóm lại với nhau…
Những gì Michelangelo đã dạy tôi về việc tìm kiếm sự tự do khỏi sợ hãi và lo lắng
Những gì Michelangelo dạy tôi: Tự do khỏi sợ hãi và lo âu
by bởi Wendy Tamis Robbins
Hai tuần sau khi ly thân với người chồng đầu tiên, tôi đặt một chuyến du lịch bằng xe buýt qua Ý, chuyến đi đầu tiên của tôi…
Đứa Trẻ Nội Tâm Nói: "Hãy Nghe Tôi! Tôi Có Thể Giúp Bạn!"
Đứa Trẻ Nội Tâm Nói: "Hãy Nghe Tôi! Tôi Có Thể Giúp Bạn!"
by Marie T. Russell, Nội tâm
Đứa trẻ bên trong kiên nhẫn chờ đợi người lớn để ý đến nó, để nói chuyện với nó. Nó tự hỏi: "Làm sao…
Mở ra tiềm năng đầy đủ của những gì chúng ta có thể đạt được cùng nhau
Mở ra tiềm năng đầy đủ của những gì chúng ta có thể đạt được cùng nhau
by Dawna Markova
Đã đến lúc khởi động một cuộc cách mạng nhỏ, một cuộc cách mạng về những thiên thần mang những câu chuyện để cân bằng…
Tại sao Bữa ăn Gia đình Tốt cho Người lớn và Trẻ em
Tại sao Bữa ăn Gia đình Tốt cho Người lớn và Trẻ em
by Anne Fishel, Đại học Harvard
Hầu hết các bậc cha mẹ đều biết rằng giờ ăn gia đình rất tốt cho cơ thể, trí não và tinh thần…
Quán cà phê sửa chữa: Phong trào toàn thế giới của những tình nguyện viên đam mê
Quán cà phê sửa chữa: Phong trào toàn thế giới của những tình nguyện viên đam mê
by Martine Postma
Rõ ràng mọi người trên toàn thế giới đã sẵn sàng cho sự thay đổi, sẵn sàng nói lời tạm biệt với xã hội vứt bỏ của chúng ta và…
Thuốc chủng ngừa ung thư dựa trên DNA kích hoạt miễn dịch tấn công khối u
Thuốc chủng ngừa ung thư dựa trên DNA kích hoạt miễn dịch tấn công khối u
by Jim Goodwin, Đại học Washington ở St. Louis
Chúng tôi nghĩ rằng đây là báo cáo đầu tiên về việc sử dụng vắc-xin DNA neoantigen ở người và…
Kính áp tròng công nghệ cao không phù hợp với khoa học viễn tưởng - Và có thể thay thế điện thoại thông minh
Kính áp tròng công nghệ cao không phù hợp với khoa học viễn tưởng - Và có thể thay thế điện thoại thông minh
by Bishakh Rout, Đại học McGill
Trong những năm qua, những khám phá khoa học mới đã dẫn đến việc sử dụng kính áp tròng mềm hơn và thoải mái hơn.…

Thái độ mới - Khả năng mới

Nội địa.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tất cả các quyền.