Những thực phẩm này phổ biến hơn trong chế độ ăn uống của những người bị bệnh viêm ruột

Những thực phẩm này phổ biến hơn trong chế độ ăn uống của những người bị bệnh viêm ruột

Theo một nghiên cứu mới, thực phẩm như khoai tây chiên, phô mai, bánh quy, soda, thể thao và nước tăng lực là phổ biến trong chế độ ăn kiêng của người trưởng thành Hoa Kỳ bị bệnh viêm ruột.

Các nhà nghiên cứu đã phân tích Khảo sát phỏng vấn sức khỏe quốc gia năm 2015 để xác định lượng thức ăn và tần suất tiêu thụ cho người trưởng thành Hoa Kỳ bị bệnh viêm ruột. Cuộc khảo sát đánh giá 26 loại thực phẩm. Những phát hiện, xuất hiện trong PLoS ONE, tiết lộ rằng thực phẩm thường được dán nhãn là đồ ăn vặt có liên quan đến bệnh viêm ruột.

Bệnh viêm đường ruột, có đặc điểm viêm mạn tính của đường tiêu hóa, ảnh hưởng đến ba triệu người lớn ở Hoa Kỳ. Có hai loại bệnh, bệnh Crohn và viêm loét đại tràng. Theo các Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật, các triệu chứng phổ biến của bệnh viêm ruột bao gồm tiêu chảy kéo dài, đau bụng, chảy máu trực tràng hoặc đại tiện ra máu, sụt cân và mệt mỏi.

Nghiên cứu cho thấy rằng một số lượng lớn hơn những người mắc bệnh viêm ruột đã ăn Khoai tây chiênvà họ cũng ăn nhiều phô mai và bánh quy hơn và uống ít hơn 100 nước ép hoa quả% so với người không mắc bệnh.

Tiêu thụ khoai tây chiên, thể thao và nước tăng lực và thường xuyên uống soda có liên quan đáng kể đến việc chẩn đoán bệnh viêm ruột. Tiêu thụ sữa hoặc bỏng ngô ít có khả năng liên quan đến việc nhận chẩn đoán này.

Trong khi thực phẩm thường được dán nhãn là đồ ăn vặt có liên quan tích cực đến bệnh viêm ruột, chúng tôi thấy mô hình ăn uống của những người mắc và không mắc bệnh này rất giống nhau, sinh viên trong phòng thí nghiệm của Didier Merlin thuộc Viện Khoa học Y sinh thuộc Đại học bang Georgia và hiện làm việc với tư cách là Nhà khoa học Y tế ORISE Fellow tại CDC.

Tuy nhiên, không rõ liệu kết quả khảo sát có phản ánh sự thay đổi tiềm năng trong lượng thức ăn của những người mắc bệnh viêm ruột từ lâu trước khi cuộc khảo sát được thực hiện hay không.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Để hiểu đầy đủ về vai trò của lượng thức ăn trong nguy cơ và tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột, điều quan trọng là phải tìm hiểu các yếu tố môi trường (ví dụ, sa mạc thực phẩm), chế biến thực phẩm (như chiên) và các thành phần thực phẩm có hoạt tính sinh học tiềm năng có thể gây viêm ruột và tăng Mẫn cảm với bệnh viêm ruột, các nhà nghiên cứu kết luận.

Tài trợ cho nghiên cứu đến từ Viện Tiểu đường và Bệnh Tiêu hóa và Thận của Viện Y tế Quốc gia.

Nghiên cứu ban đầu

Sách được đề xuất:

Hướng dẫn của Trường Y khoa Harvard về Tai Chi: Các tuần 12 với một Cơ thể khỏe mạnh, Tâm hồn mạnh mẽ và Tâm trí sắc bén - bởi Peter Wayne.

Hướng dẫn của Trường Y Harvard về Tai Chi: 12 Tuần để có một cơ thể khỏe mạnh, trái tim mạnh mẽ và đầu óc sắc bén - của Peter Wayne.Nghiên cứu tiên tiến từ Trường Y Harvard hỗ trợ cho những tuyên bố lâu nay rằng Tai Chi có tác động có lợi cho sức khỏe của tim, xương, dây thần kinh và cơ bắp, hệ thống miễn dịch và tâm trí. Tiến sĩ Peter M. Wayne, một giáo viên Tai Chi lâu năm và là nhà nghiên cứu tại Trường Y Harvard, đã phát triển và thử nghiệm các giao thức tương tự như chương trình đơn giản hóa mà ông đưa vào cuốn sách này, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi, và có thể được thực hiện chỉ trong Một vài phút mỗi ngày.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô
của Wendy và Eric Brown.

Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô của Wendy và Eric Brown.Là một phần trong cam kết tự lực và khả năng phục hồi của họ, Wendy và Eric Brown quyết định dành một năm để kết hợp thực phẩm hoang dã như một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của họ. Với thông tin về thu thập, chuẩn bị và bảo quản các khu rừng hoang dã dễ nhận biết được tìm thấy ở hầu hết các cảnh quan ngoại ô, hướng dẫn độc đáo và đầy cảm hứng này là một cuốn sách nên đọc cho bất kỳ ai muốn tăng cường an ninh lương thực của gia đình bằng cách tận dụng giác mạc ngay trước cửa nhà.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nó - được chỉnh sửa bởi Karl Weber.

Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nóThức ăn của tôi đến từ đâu, và ai đã chế biến nó? Các doanh nghiệp nông nghiệp khổng lồ là gì và họ có cổ phần gì trong việc duy trì hiện trạng sản xuất và tiêu thụ thực phẩm? Làm thế nào tôi có thể nuôi gia đình tôi thực phẩm lành mạnh đủ khả năng? Mở rộng về chủ đề của bộ phim, cuốn sách Food, Inc sẽ trả lời những câu hỏi đó thông qua một loạt các bài tiểu luận đầy thách thức của các chuyên gia và nhà tư tưởng hàng đầu. Cuốn sách này sẽ khuyến khích những người được truyền cảm hứng bởi bộ phim để tìm hiểu thêm về các vấn đề và hành động để thay đổi thế giới.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

ĐỌC MOST

TỪ BÀI VIẾT

Tại sao Donald Trump có thể trở thành kẻ thua cuộc lớn nhất trong lịch sử
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Cập nhật ngày 2 tháng 20020 năm 2 - Toàn bộ đại dịch coronavirus này đang tiêu tốn cả gia tài, có thể là 3 hoặc 4 hoặc XNUMX vận may, tất cả đều có kích thước không xác định. Ồ vâng, và, hàng trăm ngàn, có thể một triệu người sẽ chết
Mắt xanh vs Mắt nâu: Cách phân biệt chủng tộc
by Marie T. Russell, Nội tâm
Trong tập Oprah Show năm 1992 này, nhà hoạt động và nhà giáo dục chống phân biệt chủng tộc từng đoạt giải thưởng Jane Elliott đã dạy cho khán giả một bài học khó khăn về phân biệt chủng tộc bằng cách chứng minh sự dễ dàng trong việc học định kiến.
Một sự thay đổi sẽ đến ...
by Marie T. Russell, Nội tâm
(30 tháng 2020 năm XNUMX) Khi tôi xem tin tức về các sự kiện ở Philadephia và các thành phố khác trong nước, trái tim tôi đau nhói vì những gì đang diễn ra. Tôi biết rằng đây là một phần của sự thay đổi lớn hơn đang diễn ra
Một bài hát có thể nâng đỡ trái tim và tâm hồn
by Marie T. Russell, Nội tâm
Tôi có một số cách mà tôi sử dụng để xóa bóng tối khỏi tâm trí khi tôi thấy nó đã len lỏi vào. Một là làm vườn, hoặc dành thời gian trong tự nhiên. Cái khác là im lặng. Một cách khác là đọc. Và một trong những đó
Linh vật cho đại dịch và bài hát chủ đề về cách ly và cách ly xã hội
by Marie T. Russell, Nội tâm
Gần đây tôi đã bắt gặp một bài hát và khi tôi nghe lời bài hát, tôi nghĩ rằng nó sẽ là một bài hát hoàn hảo như là một "bài hát chủ đề" cho những thời điểm cô lập xã hội. (Lời bài hát bên dưới video.)