Không có thực phẩm thần kỳ hay chế độ ăn kiêng nào có thể ngăn ngừa hoặc chữa khỏi COVID-19

Không có thực phẩm thần kỳ hay chế độ ăn kiêng nào có thể ngăn ngừa hoặc chữa khỏi COVID-19 Tin tức giả mạo lan truyền trên các phương tiện truyền thông xã hội khẳng định siêu thực phẩm của người ăn chay có thể chữa khỏi bệnh COVID-19. Danijela Maksimovic / Shutterstock Taibat Ibitoye, Đại học Reading

Kể từ khi dịch coronavirus mới (SARS-CoV-2) bùng phát trên toàn cầu, đã có những tuyên bố rộng rãi trên phương tiện truyền thông xã hội rằng một số loại thực phẩm và chất bổ sung có thể ngăn ngừa hoặc chữa khỏi COVID-19. Mặc dù Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã cố gắng để xua tan những huyền thoại như vậy xung quanh các loại thực phẩm và phép lạ coronavirus, thông tin sai lệch tiếp tục lưu hành.

Mặc dù tất cả chúng ta đều muốn bảo vệ bản thân trước COVID-19, nhưng hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy việc ăn một số loại thực phẩm hoặc tuân theo chế độ ăn kiêng nhất định sẽ bảo vệ bạn chống lại coronavirus. Dưới đây là một số huyền thoại phổ biến nhất được gỡ lỗi:

Chuyện lầm tưởng 1: tỏi

Có một số bằng chứng cho thấy tỏi có tác dụng kháng khuẩn, với các nghiên cứu hiện có cho thấy các hợp chất hoạt động của tỏi (bao gồm allicin, rượu allyl và diallyl disulfide) có tác dụng bảo vệ chống lại một số loại vi khuẩn như salmonellatụ cầu vàng. Tuy nhiên, nghiên cứu điều tra tỏi đặc tính chống vi rút có giới hạn.

Mặc dù tỏi được coi là một thực phẩm lành mạnh, có không có bằng chứng cho thấy Ăn nó có thể ngăn ngừa hoặc chữa khỏi COVID-19.

Chuyện lầm tưởng 2: chanh

Một video lan truyền trên Facebook tuyên bố rằng uống nước ấm với lát chanh có thể chống lại coronavirus mới. Tuy nhiên, có không có bằng chứng khoa học chanh có thể chữa được bệnh.

Chanh là một nguồn vitamin C tốt, đó là điều quan trọng để giúp các tế bào miễn dịch hoạt động đúng. Tuy nhiên, nhiều loại trái cây và rau quả khác có chứa vitamin C.

Chuyện lầm tưởng 3: vitamin C

Như đã nói trước đây, Vitamin C được biết là đóng một vai trò trong việc hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, nó không phải là chất dinh dưỡng duy nhất duy trì hệ thống miễn dịch. Hầu hết các thông tin sai lệch về vitamin C và coronavirus đến từ các nghiên cứu đã điều tra mối liên hệ giữa vitamin C và cảm lạnh thông thường. Mặc dù tuyên bố trực tuyến rằng vitamin C có thể ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh thông thường, bằng chứng hỗ trợ điều này không chỉ hạn chế, mà còn xung đột nữa. Cũng có sự khác biệt đáng kể giữa cảm lạnh thông thường và coronavirus.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Hiện tại không có bằng chứng mạnh mẽ việc bổ sung vitamin C sẽ ngăn ngừa hoặc chữa khỏi COVID-19.

Hầu hết người lớn cũng sẽ đáp ứng nhu cầu vitamin C của họ từ chế độ ăn uống bao gồm nhiều loại trái cây và rau quả.

Chuyện lầm tưởng 4: thực phẩm có tính kiềm

Thông tin sai lệch lan truyền trên phương tiện truyền thông xã hội cho thấy virus có thể được chữa khỏi bằng cách ăn thực phẩm có độ pH (mức độ axit) cao hơn pH của virus. Độ pH dưới 7.0 được coi là có tính axit, độ pH 7.0 là trung tính và trên pH 7.0 là kiềm. Một số loại thực phẩm có tính kiềm của người Hồi giáo được cho biết là chữa bệnh coronavirus của chanh là chanh, chanh, cam, trà nghệ và bơ.

Tuy nhiên, nhiều trong số các nguồn trực tuyến này cung cấp giá trị pH không chính xác cho các loại thực phẩm này. Ví dụ, độ pH của một quả chanh được cho là 9.9, khi nó thực sự rất chua, với một pH 2. Có những tuyên bố rằng thực phẩm có tính axit có thể trở thành kiềm sau khi được chuyển hóa bởi cơ thể.

Nhìn chung, không có bằng chứng chỉ ra rằng thực phẩm thậm chí có thể ảnh hưởng đến mức độ pH của máu, tế bào hoặc mô - chứ đừng nói đến việc chữa nhiễm virus. Cơ thể điều chỉnh mức độ axit, bất kể các loại thực phẩm được tiêu thụ.

Chuyện lầm tưởng 5: chế độ ăn keto

Nền tảng chế độ ăn ketogen (keto), đó là chế độ ăn nhiều chất béo và ít carbohydrate, được cho là có tác dụng bảo vệ chống lại COVID-19.

Không có thực phẩm thần kỳ hay chế độ ăn kiêng nào có thể ngăn ngừa hoặc chữa khỏi COVID-19 Chế độ ăn ketogen sẽ không ngăn ngừa coronavirus. Yulia Furman / Shutterstock

Điều này xuất phát từ ý tưởng rằng nó có thể giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch. Mặc dù một nghiên cứu cho thấy keto có thể phòng ngừa hoặc điều trị cúm, nghiên cứu này sử dụng mô hình chuột. Điều này gây khó khăn cho việc biết liệu keto có ảnh hưởng tương tự đối với con người trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị cúm hay không.

Hiện tại cũng không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng chế độ ăn ketogen có thể ngăn ngừa coronavirus.

Lời khuyên hiện tại

Hiệp hội Dinh dưỡng Anh (BDA) đã tuyên bố không có thực phẩm cụ thể hoặc chất bổ sung có thể ngăn chặn một người bắt COVID-19. Bên cạnh lời khuyên của WHO, BDA khuyến khích mọi người ăn uống lành mạnh, cân bằng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Một chế độ ăn uống lành mạnh và đa dạng chứa năm nhóm thực phẩm chính có thể giúp cung cấp cho hầu hết mọi người những chất dinh dưỡng họ cần. Hầu hết các chất dinh dưỡng chúng ta đã có từ chế độ ăn uống thông thường (bao gồm đồng, folate, sắt, kẽm, selen và vitamin A, B6, B12, C và D) đều tham gia vào việc duy trì chức năng miễn dịch bình thường.

Mọi người cũng được khuyến khích dùng biện pháp bảo vệ chống lại COVID-19, bao gồm rửa tay thường xuyên, duy trì khoảng cách xã hội và tuân theo các lệnh khóa máy.

Tuy nhiên, BDA khuyên người trưởng thành sống ở Anh nên bổ sung hàng ngày 10 microgam vitamin D và ăn thực phẩm giàu vitamin D, như cá có dầu, lòng đỏ trứng và ngũ cốc ăn sáng tăng cường để đảm bảo đủ lượng vitamin D. Điều này là do nguồn vitamin D chính của chúng ta là ánh sáng mặt trời - và vì các biện pháp khóa, nhiều người trong chúng ta không tiếp xúc đủ với ánh sáng mặt trời.

Khi nói đến thông tin sai lệch trực tuyến, đôi khi có thể khó phát hiện ra điều gì là không đúng. Nhưng nói chung, một yêu cầu có khả năng là giả mạo giả mạo nếu nó:

  • Khuyến cáo nên ăn một loại thực phẩm cụ thể, đồ uống hoặc bổ sung (đặc biệt là ở liều cao) để chữa và ngăn ngừa coronavirus
  • Khuyến khích hạn chế các nhóm thực phẩm chính từ chế độ ăn uống của bạn
  • Độc thân sử dụng một loại thực phẩm nào đó để bảo vệ hoặc điều trị vi-rút
  • Bao gồm các từ thông dụng - chẳng hạn như dọn dẹp trực tuyến, chữa bệnh bằng cách sử dụng các từ khóa thông minh
  • Nó không được cung cấp bởi một cơ quan hoặc tổ chức y tế đáng tin cậy và đáng tin cậy, như NHS hoặc WHO.

Phương tiện truyền thông xã hội là một công cụ mạnh mẽ và tuyệt vời. Tuy nhiên, nó cũng có thể là chất xúc tác để truyền bá thông tin sai lệch. Điểm mấu chốt là không có thực phẩm thần kỳ hoặc chất bổ sung nào được đảm bảo để bảo vệ mọi người khỏi coronavirus mới. Ngoài ra, còn có không có tuyên bố về dinh dưỡng và sức khỏe của EU rằng một loại thực phẩm hoặc chất bổ sung có thể chống lại nhiễm virus, như COVID-19.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Taibat Ibitoye, Chuyên gia dinh dưỡng và nhà nghiên cứu tiến sĩ đã đăng ký, Đại học Reading

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách được đề xuất:

Hướng dẫn của Trường Y khoa Harvard về Tai Chi: Các tuần 12 với một Cơ thể khỏe mạnh, Tâm hồn mạnh mẽ và Tâm trí sắc bén - bởi Peter Wayne.

Hướng dẫn của Trường Y Harvard về Tai Chi: 12 Tuần để có một cơ thể khỏe mạnh, trái tim mạnh mẽ và đầu óc sắc bén - của Peter Wayne.Nghiên cứu tiên tiến từ Trường Y Harvard hỗ trợ cho những tuyên bố lâu nay rằng Tai Chi có tác động có lợi cho sức khỏe của tim, xương, dây thần kinh và cơ bắp, hệ thống miễn dịch và tâm trí. Tiến sĩ Peter M. Wayne, một giáo viên Tai Chi lâu năm và là nhà nghiên cứu tại Trường Y Harvard, đã phát triển và thử nghiệm các giao thức tương tự như chương trình đơn giản hóa mà ông đưa vào cuốn sách này, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi, và có thể được thực hiện chỉ trong Một vài phút mỗi ngày.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô
của Wendy và Eric Brown.

Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô của Wendy và Eric Brown.Là một phần trong cam kết tự lực và khả năng phục hồi của họ, Wendy và Eric Brown quyết định dành một năm để kết hợp thực phẩm hoang dã như một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của họ. Với thông tin về thu thập, chuẩn bị và bảo quản các khu rừng hoang dã dễ nhận biết được tìm thấy ở hầu hết các cảnh quan ngoại ô, hướng dẫn độc đáo và đầy cảm hứng này là một cuốn sách nên đọc cho bất kỳ ai muốn tăng cường an ninh lương thực của gia đình bằng cách tận dụng giác mạc ngay trước cửa nhà.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nó - được chỉnh sửa bởi Karl Weber.

Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nóThức ăn của tôi đến từ đâu, và ai đã chế biến nó? Các doanh nghiệp nông nghiệp khổng lồ là gì và họ có cổ phần gì trong việc duy trì hiện trạng sản xuất và tiêu thụ thực phẩm? Làm thế nào tôi có thể nuôi gia đình tôi thực phẩm lành mạnh đủ khả năng? Mở rộng về chủ đề của bộ phim, cuốn sách Food, Inc sẽ trả lời những câu hỏi đó thông qua một loạt các bài tiểu luận đầy thách thức của các chuyên gia và nhà tư tưởng hàng đầu. Cuốn sách này sẽ khuyến khích những người được truyền cảm hứng bởi bộ phim để tìm hiểu thêm về các vấn đề và hành động để thay đổi thế giới.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

ĐỌC MOST

TỪ BÀI VIẾT

Một sự thay đổi sẽ đến ...
by Marie T. Russell, Nội tâm
(30 tháng 2020 năm XNUMX) Khi tôi xem tin tức về các sự kiện ở Philadephia và các thành phố khác trong nước, trái tim tôi đau nhói vì những gì đang diễn ra. Tôi biết rằng đây là một phần của sự thay đổi lớn hơn đang diễn ra
Một bài hát có thể nâng đỡ trái tim và tâm hồn
by Marie T. Russell, Nội tâm
Tôi có một số cách mà tôi sử dụng để xóa bóng tối khỏi tâm trí khi tôi thấy nó đã len lỏi vào. Một là làm vườn, hoặc dành thời gian trong tự nhiên. Cái khác là im lặng. Một cách khác là đọc. Và một trong những đó
Tại sao Donald Trump có thể trở thành kẻ thua cuộc lớn nhất trong lịch sử
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Toàn bộ đại dịch coronavirus này đang tiêu tốn cả gia tài, có thể là 2 hoặc 3 hoặc 4 gia tài, tất cả đều có kích thước không xác định. Ồ vâng, và, hàng trăm ngàn, có thể một triệu người sẽ chết sớm như một người trực tiếp
Linh vật cho đại dịch và bài hát chủ đề về cách ly và cách ly xã hội
by Marie T. Russell, Nội tâm
Gần đây tôi đã bắt gặp một bài hát và khi tôi nghe lời bài hát, tôi nghĩ rằng nó sẽ là một bài hát hoàn hảo như là một "bài hát chủ đề" cho những thời điểm cô lập xã hội. (Lời bài hát bên dưới video.)
Để Randy Funnel My Furiousness
by Robert Jennings, InnerSelf.com
(Cập nhật 4-26) Tôi chưa thể viết đúng một điều tôi sẵn sàng xuất bản vào tháng trước, Bạn thấy tôi rất tức giận. Tôi chỉ muốn đả kích.