5 cách dinh dưỡng có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại coronavirus

5 cách dinh dưỡng có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại coronavirus Shutterstock

Các coronavirus có nhiều điều không chắc chắn và không ai trong chúng ta có thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ mắc COVID-19. Nhưng một điều chúng ta có thể làm là ăn uống lành mạnh nhất có thể.

Nếu chúng ta bắt được COVID-19, hệ thống miễn dịch của chúng ta có trách nhiệm chống lại nó. Nghiên cứu cho thấy cải thiện dinh dưỡng giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch tối ưu.

Các vi chất dinh dưỡng cần thiết để chống nhiễm trùng bao gồm vitamin A, B, C, D và E, và các khoáng chất sắt, selen và kẽm.

Đây là những gì chúng ta biết về Những chất dinh dưỡng này hỗ trợ hệ thống miễn dịch của chúng ta như thế nào và các loại thực phẩm chúng ta có thể ăn để có được chúng.

1. Vitamin A

Vitamin A duy trì cấu trúc của các tế bào trong da, đường hô hấp và ruột. Điều này tạo thành một rào cản và là tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể bạn. Nếu chống nhiễm trùng giống như một trận bóng đá, vitamin A sẽ là tiền đạo của bạn.

Chúng ta cũng cần vitamin A để giúp thực hiện kháng thể trong đó trung hòa các mầm bệnh gây nhiễm trùng. Điều này giống như chỉ định thêm đội của bạn nhắm vào một cầu thủ đối phương có bóng, để ngăn họ ghi bàn.

Vitamin A có trong cá có dầu, lòng đỏ trứng, phô mai, đậu phụ, các loại hạt, hạt, ngũ cốc và các loại đậu.


Nhận thông tin mới nhất từ ​​Nội tâm


Hơn nữa, rau có chứa beta-caroten, mà cơ thể bạn có thể chuyển đổi thành vitamin A. Beta-carotene được tìm thấy trong các loại rau lá xanh và các loại rau màu vàng và cam như bí ngô và cà rốt.

XUẤT KHẨU. Vitamin B

Vitamin B, đặc biệt là B6, B9 và B12, góp phần vào phản ứng đầu tiên của cơ thể bạn khi nó đã nhận ra mầm bệnh.

Họ làm điều này bằng cách ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất và hoạt động củasát thủ tự nhiênTế bào Các tế bào giết người tự nhiên hoạt động bằng cách gây ra các tế bào bị nhiễm bệnh để bắt chước, một quá trình gọi là apoptosis.

Trong một trận đấu bóng đá, vai trò này sẽ giống như nhân viên bảo vệ chặn những khán giả bướng bỉnh cố gắng chạy lên sân và làm gián đoạn cuộc chơi.

5 cách dinh dưỡng có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại coronavirus Cá là nguồn cung cấp vitamin B6 tốt. Shutterstock

B6 được tìm thấy trong ngũ cốc, các loại đậu, rau lá xanh, trái cây, các loại hạt, cá, thịt gà và thịt.

B9 (folate) có nhiều trong các loại rau lá xanh, các loại đậu, hạt và hạt và được thêm vào bột làm bánh mì thương mại.

B12 (cyanocobalamin) được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, bao gồm trứng, thịt và sữa, và cả trong sữa đậu nành tăng cường (kiểm tra bảng thông tin dinh dưỡng).

3. Vitamin C và E

Khi cơ thể bạn đang chống lại nhiễm trùng, nó sẽ trải qua cái gọi là stress oxy hóa. Stress oxy hóa dẫn đến việc sản xuất các gốc tự do có thể xuyên qua thành tế bào, làm cho các chất bên trong bị rò rỉ vào các mô và làm trầm trọng thêm tình trạng viêm.

Vitamin Cvitamin E giúp bảo vệ các tế bào khỏi stress oxy hóa.

Vitamin C cũng giúp làm sạch mớ hỗn độn tế bào này bằng cách tạo ra các tế bào chuyên biệt để đáp ứng miễn dịch, bao gồm bạch cầu trung tính, tế bào lympho và thực bào.

Vì vậy, vai trò của vitamin C ở đây hơi giống như làm sạch sân bóng đá sau trận đấu.

Nguồn vitamin C tốt bao gồm cam, chanh, chanh, quả mọng, quả kiwi, bông cải xanh, cà chua và ớt tây.

Vitamin E có trong các loại hạt, rau lá xanh và dầu thực vật.

4. Vitamin D

Một số tế bào miễn dịch cần vitamin D để giúp tiêu diệt mầm bệnh gây nhiễm trùng.

Mặc dù tiếp xúc với ánh nắng mặt trời cho phép cơ thể sản xuất vitamin D, các nguồn thực phẩm bao gồm trứng, cá và một số nhãn hiệu sữa và bơ thực vật có thể được bổ sung Vitamin D (có nghĩa là đã được bổ sung).

Hầu hết mọi người chỉ cần một vài phút ngoài trời hầu hết các ngày.

Những người bị thiếu vitamin D có thể cần bổ sung. Một đánh giá các nghiên cứu 25 tìm thấy bổ sung vitamin D có thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, đặc biệt trong số những người bị thiếu.

5. Sắt, kẽm, selen

Chúng ta cần sắt, kẽm và selen để tăng trưởng tế bào miễn dịch, trong số các chức năng khác.

Bàn là giúp tiêu diệt mầm bệnh bằng cách tăng số lượng gốc tự do Điều đó có thể phá hủy chúng. Nó cũng điều chỉnh các phản ứng enzyme cần thiết cho các tế bào miễn dịch để nhận biết và nhắm mục tiêu mầm bệnh.

5 cách dinh dưỡng có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn chống lại coronavirus Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Shutterstock

kẽm giúp duy trì sự toàn vẹn của da và niêm mạc. Kẽm và selen cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp dọn dẹp một số thiệt hại do stress oxy hóa.

Sắt được tìm thấy trong thịt, gà và cá. Nguồn chay bao gồm các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc ăn sáng có chất sắt.

Kẽm được tìm thấy trong hàu và các loại hải sản, thịt, gà, đậu khô và các loại hạt khác.

Các loại hạt (đặc biệt là các loại hạt Brazil), thịt, ngũ cốc và nấm là nguồn thực phẩm tốt của selen.

Để tất cả chúng cùng nhau

Đúng là một số siêu thị đã hết một số sản phẩm tại thời điểm này. Nhưng càng nhiều càng tốt, tập trung vào việc ăn nhiều loại thực phẩm trong mỗi nhóm thực phẩm cơ bản đến tăng lượng tiêu thụ của bạn vitamin và khoáng chất.

Trong khi bổ sung vitamin và khoáng chất là không khuyến khích cho dân số nói chung, có một số trường hợp ngoại lệ.

Phụ nữ mang thai, một số người mắc bệnh mãn tính và những người mắc bệnh có nghĩa là họ không thể ăn đúng cách hoặc đang trong chế độ ăn kiêng rất hạn chế, có thể cần bổ sung cụ thể. Nói chuyện với bác sĩ của bạn, Chuyên gia dinh dưỡng thực hành hoặc dược sĩ.

Và ngoài chế độ ăn kiêng, có những biện pháp khác bạn có thể thực hiện để giữ sức khỏe tốt nhất có thể khi đối mặt với coronavirus.

Bỏ thuốc lá để cải thiện khả năng chống nhiễm trùng phổi của bạn, hãy thực hiện tập thể dục cường độ vừa phải thích đi bộ nhanh ngủ đủ, thực hành xa cách xã hội và rửa tay bằng xà phòng thường xuyên.Conversation

Giới thiệu về Tác giả

Clare Collins, giáo sư dinh dưỡng và dinh dưỡng, Đại học Newcastle

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách được đề xuất:

Hướng dẫn của Trường Y khoa Harvard về Tai Chi: Các tuần 12 với một Cơ thể khỏe mạnh, Tâm hồn mạnh mẽ và Tâm trí sắc bén - bởi Peter Wayne.

Hướng dẫn của Trường Y Harvard về Tai Chi: 12 Tuần để có một cơ thể khỏe mạnh, trái tim mạnh mẽ và đầu óc sắc bén - của Peter Wayne.Nghiên cứu tiên tiến từ Trường Y Harvard hỗ trợ cho những tuyên bố lâu nay rằng Tai Chi có tác động có lợi cho sức khỏe của tim, xương, dây thần kinh và cơ bắp, hệ thống miễn dịch và tâm trí. Tiến sĩ Peter M. Wayne, một giáo viên Tai Chi lâu năm và là nhà nghiên cứu tại Trường Y Harvard, đã phát triển và thử nghiệm các giao thức tương tự như chương trình đơn giản hóa mà ông đưa vào cuốn sách này, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi, và có thể được thực hiện chỉ trong Một vài phút mỗi ngày.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô
của Wendy và Eric Brown.

Duyệt các lối đi của thiên nhiên: Một năm tìm kiếm thức ăn hoang dã ở vùng ngoại ô của Wendy và Eric Brown.Là một phần trong cam kết tự lực và khả năng phục hồi của họ, Wendy và Eric Brown quyết định dành một năm để kết hợp thực phẩm hoang dã như một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của họ. Với thông tin về thu thập, chuẩn bị và bảo quản các khu rừng hoang dã dễ nhận biết được tìm thấy ở hầu hết các cảnh quan ngoại ô, hướng dẫn độc đáo và đầy cảm hứng này là một cuốn sách nên đọc cho bất kỳ ai muốn tăng cường an ninh lương thực của gia đình bằng cách tận dụng giác mạc ngay trước cửa nhà.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nó - được chỉnh sửa bởi Karl Weber.

Food Inc.: Hướng dẫn dành cho người tham gia: Làm thế nào thực phẩm công nghiệp làm cho chúng ta cười, béo hơn và nghèo hơn - và những gì bạn có thể làm về nóThức ăn của tôi đến từ đâu, và ai đã chế biến nó? Các doanh nghiệp nông nghiệp khổng lồ là gì và họ có cổ phần gì trong việc duy trì hiện trạng sản xuất và tiêu thụ thực phẩm? Làm thế nào tôi có thể nuôi gia đình tôi thực phẩm lành mạnh đủ khả năng? Mở rộng về chủ đề của bộ phim, cuốn sách Food, Inc sẽ trả lời những câu hỏi đó thông qua một loạt các bài tiểu luận đầy thách thức của các chuyên gia và nhà tư tưởng hàng đầu. Cuốn sách này sẽ khuyến khích những người được truyền cảm hứng bởi bộ phim để tìm hiểu thêm về các vấn đề và hành động để thay đổi thế giới.

Bấm vào đây cho thêm thông tin và / hoặc đặt mua cuốn sách này trên Amazon.


enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}

ĐỌC MOST

Bạn muốn gì?
Bạn muốn gì?
by Marie T. Russell, Nội tâm

TỪ BÀI VIẾT

Bản tin của InsideSelf: Tháng 9 20, 2020
by Nhân viên nội tâm
Chủ đề của bản tin tuần này có thể tóm gọn lại là "bạn có thể làm được" hay cụ thể hơn là "chúng ta có thể làm được!". Đây là một cách khác để nói "bạn / chúng tôi có quyền tạo ra sự thay đổi". Hình ảnh của…
What Works For Me: "Tôi có thể làm được!"
by Marie T. Russell, Nội tâm
Lý do tôi chia sẻ "những gì hiệu quả với tôi" là nó cũng có thể hiệu quả với bạn. Nếu không chính xác như cách tôi làm, vì tất cả chúng ta đều là duy nhất, một số phương sai của thái độ hoặc phương pháp rất có thể là một cái gì đó…
Bản tin của InsideSelf: Tháng 9 6, 2020
by Nhân viên nội tâm
Chúng ta nhìn cuộc sống qua lăng kính nhận thức của mình. Stephen R. Covey đã viết: "Chúng ta nhìn thế giới, không phải như nó vốn có, mà là chúng ta ... hoặc là chúng ta có điều kiện nhìn thấy nó." Vì vậy, tuần này, chúng ta hãy xem xét một số…
Bản tin của InsideSelf: Tháng 8 30, 2020
by Nhân viên nội tâm
Những con đường chúng ta đang đi ngày nay vẫn cũ như xưa, nhưng vẫn mới đối với chúng ta. Những trải nghiệm chúng ta đang có vẫn cũ như thời đại, nhưng chúng cũng mới đối với chúng ta. Tương tự đối với…
Khi sự thật khủng khiếp đến mức đau lòng, hãy hành động
by Marie T. Russell, InsideSelf.com
Giữa tất cả những điều kinh hoàng đang diễn ra trong những ngày này, tôi được truyền cảm hứng bởi những tia hy vọng chiếu qua. Những người bình thường đứng lên cho những gì là đúng (và chống lại những gì là sai). Người chơi bóng chày,…