Thực phẩm lành mạnh có thể chứa nhiều chất gây ô nhiễm hơn - Nhưng có một cách đơn giản để giữ an toàn

Một nghiên cứu gần đây cho thấy gạo nâu và gạo hữu cơ được bán ở Anh có xu hướng chứa nhiều asen hơn so với các loại vô cơ trắng thường được coi là kém lành mạnh.

Ở Anh, khoảng một phần ba người trưởng thành bị béo phì và nhiều người khác bị thừa cân. Ở Mỹ, khoảng hai trong năm người lớn và gần một phần năm trẻ em bị béo phì.

Đại dịch COVID-19 và kết quả là sự ngừng hoạt động kinh tế đã phá vỡ nghiêm trọng và làm nổi bật những điểm yếu trong hệ thống thực phẩm của Hoa Kỳ.

Vitamin D đã nổi lên như một loại vitamin của thập kỷ, với một danh sách dài các loại bệnh tật được cho là do sự vắng mặt của nó hoặc ngăn chặn thông qua nguồn cung cấp dồi dào.

Nếu kết quả xét nghiệm máu của bạn cho thấy bạn thiếu vitamin D, bạn không đơn độc - gần một phần ba dân số Úc không nhận đủ vitamin ánh nắng mặt trời.

Theo một nghiên cứu mới, nếu trẻ mẫu giáo của bạn đẩy đĩa ăn tối của họ đi hoặc chiến đấu chống lại việc cắn một loại rau khác mà họ không thích, họ có thể không phát triển ra khỏi nó bất cứ lúc nào sớm, theo một nghiên cứu mới.

Bây giờ chúng tôi có ít trường hợp COVID-19 hơn và các hạn chế đang được dỡ bỏ, nhiều người trong chúng tôi đang nghĩ đến việc làm trẻ hóa cuộc sống xã hội của chúng tôi bằng cách đến quán cà phê địa phương hoặc nhà hàng yêu thích của chúng tôi.

Đây có phải tất cả chỉ là sự cường điệu, hay vitamin D có thể thực sự giúp ích trong cuộc chiến chống lại COVID-19?

Nhịn ăn không liên tục là một cách giảm cân thiên về sự linh hoạt so với việc đếm calo.

Hạn chế mua sắm thực phẩm và lo ngại về tình trạng thiếu thực phẩm đã góp phần vào sự bùng nổ của #pantrycooking công thức yêu cầu các thành phần tối thiểu.

Khi nói đến giảm cân, không có trò ảo thuật nào đảm bảo thành công. Những gì làm việc cho bạn có thể khác với những gì làm việc cho đối tác, hàng xóm hoặc đồng nghiệp của bạn.

Nhiều chất dinh dưỡng có trong trái cây và rau quả chịu trách nhiệm cho nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là ngăn ngừa một loạt các bệnh, bao gồm bệnh tim và tiểu đường.

Với những người bị giới hạn trong nhà của họ, có nhiều quan tâm đến bánh mì nướng tại nhà hơn bao giờ hết.

Theo một nghiên cứu mới, thực phẩm như khoai tây chiên, phô mai, bánh quy, soda, thể thao và nước tăng lực là phổ biến trong chế độ ăn kiêng của người trưởng thành Hoa Kỳ bị bệnh viêm ruột.

Bạn bè và đồng nghiệp có ý thức về sức khỏe của tôi nói với tôi rằng họ cần một loại thay thế cho soda nhưng nước thường thì quá nhàm chán.

Lệnh hành pháp của Tổng thống Donald Trump bắt buộc các nhà máy chế biến thịt phải mở, mặc dù các trường hợp nhiễm coronavirus tại các nhà máy thịt, vẫn đầy rẫy những vấn đề. Nó gây nguy hiểm cho cuộc sống của hàng ngàn công nhân và cộng đồng của họ.

Sugar không chỉ là chứng nghiện phổ biến nhất trong xã hội của chúng ta, mà nó còn là thứ gây nghiện ít được công nhận nhất và là một trong những thứ khó đá nhất. Tuy nhiên, hầu như không ai gọi đường là chất gây nghiện. Điều thực sự đáng sợ về nó là đường được tìm thấy trong thực tế mọi sản phẩm thực phẩm trên kệ của cửa hàng tạp hóa. Có phải chúng ta là một xã hội của những người nghiện không biết? Có lẽ.

Người Mỹ dường như liên tục ăn kiêng - chế độ ăn bưởi, chế độ ăn bắp cải, chế độ ăn ít carb, chế độ ăn giàu protein, chế độ ăn thực phẩm thô, bạn đặt tên cho nó. Mục tiêu khó nắm bắt của nhiều kế hoạch này là giảm cân. Tuy nhiên, chúng ta có một xã hội béo nhất từng ...

Đối với nhiều người trong chúng ta, mua sắm thực phẩm là khi chúng ta sẽ tiếp xúc với số lượng người cao nhất trong đại dịch.

Trong tháng qua, đã có một sự chuyển đổi mạnh mẽ trong việc tiếp cận và sự sẵn có của thực phẩm - cùng với nơi chúng ta ăn và với ai.

Có thêm thời gian ở nhà kết hợp với sự thiếu hụt các yếu tố cần thiết trong siêu thị, đã thúc đẩy sự sáng tạo của một thế hệ thợ làm bánh tại nhà hoàn toàn mới.

Ăn chay là một nghệ thuật. Bằng cách tạo không gian trong cơ thể, nó sẽ giúp tạo không gian trong cuộc sống của bạn cho những điều bạn muốn, bao gồm các mối quan hệ yêu thương, cơ thể không bệnh tật và sự thịnh vượng phù hợp với lý tưởng cao nhất của bạn.

Này có bao giờ xảy ra với bạn? Bạn đang ăn một cây kem ốc quế hay nước chanh đông lạnh, thật lạnh và ngọt và đột nhiên, bam, não đóng băng! Chuyện gì đã xảy ra?

Sau khi chúng ta ăn, cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành đường trong máu (được gọi là glucose), nó sử dụng cho năng lượng. Nhưng chế độ ăn ketogen dựa trên nghiên cứu từ những năm 1920 cho thấy việc giảm lượng carbohydrate có sẵn khiến cơ thể phụ thuộc nhiều hơn vào việc sử dụng các chất khác (như chất béo) để làm năng lượng.

Kể từ khi dịch coronavirus mới (SARS-CoV-2) bùng phát trên toàn cầu, đã có những tuyên bố rộng rãi trên phương tiện truyền thông xã hội rằng một số loại thực phẩm và chất bổ sung có thể ngăn ngừa hoặc chữa khỏi COVID-19.

Ngâm thức ăn trong giấm hoặc lên men trong nước muối là một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm lâu đời nhất. Bằng chứng khảo cổ sớm nhất đến từ Mesopotania cổ đại và Thung lũng sông Tigris hơn 4,000 năm trước.

Một trong những bí mật lớn của một cuộc sống lâu dài, thỏa mãn và hạnh phúc, theo trí tuệ phương Đông, là tập trung vào sức khỏe thay vì bệnh tật. Đây là cơ sở tâm lý của nghệ thuật sức khỏe rạng rỡ. Phát triển thái độ của sức khỏe rạng rỡ, và sức khỏe rạng rỡ có thể đạt được một cách đáng ngạc nhiên một cách dễ dàng.

Kiến thức đã được lưu truyền qua các thời đại liên quan đến những đóng góp mà tinh dầu có thể tạo ra trong cuộc sống của chúng ta. Một số câu chuyện bắt nguồn từ những câu chuyện của bà ngoại chúng ta, một số câu chuyện được kể bởi những nhà hiền triết khôn ngoan, trong khi những câu chuyện khác được tiết lộ bởi những người tiếp xúc sâu sắc với cây cỏ. Tinh dầu được thiết lập và tôn kính như một phương thức chữa bệnh đáng tin cậy và tháo vát.

Có những điều bạn có thể làm để đảm bảo thực phẩm bạn đang ăn trong đại dịch COVID-19 là an toàn và để hạn chế chất thải, các chuyên gia nói.

Dành nhiều thời gian hơn trong ngôi nhà của bạn không khiến bạn bớt tò mò về thế giới xung quanh.

Đó là tháng 38 và XNUMXC bên ngoài một nhà kính tại một trang trại trái cây ở ngoại ô Nam Kinh, Trung Quốc. Bên trong trang trại, khách hàng lấy mẫu nho và đào hữu cơ.

Tổ tiên của chúng ta đã vô cùng kinh ngạc trong cách họ kết hợp tinh dầu vào không chỉ chữa bệnh và cứu sống, mà trong mọi khía cạnh của thói quen hàng ngày và phương pháp chữa bệnh. Các loại thảo mộc, thực vật và các loại dầu có nguồn gốc từ chúng, là thành phần chính của sự chữa lành trong mọi nền văn hóa trên trái đất trong hàng trăm ngàn năm.

Nhiều người Mỹ có thể thấy kệ cửa hàng tạp hóa trần là dấu hiệu đáng lo ngại nhất về tác động của đại dịch COVID-19 đối với hệ thống thực phẩm của họ.

Dành nhiều thời gian hơn trong ngôi nhà của bạn không khiến bạn bớt tò mò về thế giới xung quanh.

Đây là những lần chưa từng có. Khi chúng ta đối phó với đại dịch coronavirus hiện tại, chúng ta thấy các thói quen và thói quen thường xuyên của chúng ta bị thay đổi và phá vỡ.

Gần đây có một số nhầm lẫn về việc chúng ta nên hay không nên dùng ibuprofen để điều trị các triệu chứng của COVID-19 - đặc biệt là sau khi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thay đổi lập trường.

Cùng với việc bảo vệ bản thân khỏi virus ở bên ngoài, bạn cũng có thể xây dựng hệ thống phòng thủ từ bên trong bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch. Nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, chỉ phát triển bệnh rất nhẹ.

Các coronavirus có nhiều điều không chắc chắn và không ai trong chúng ta có thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ mắc COVID-19. Nhưng một điều chúng ta có thể làm là ăn uống lành mạnh nhất có thể.

Mỗi ngày bạn chọn ăn uống lành mạnh và chỉ đơn giản là chọn lựa thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến từ trái đất và cân bằng thực phẩm của bạn mà biết rằng bạn đang xây dựng một nền tảng mới cho chính mình. Lúc đầu, nền tảng này có thể cảm thấy chao đảo, vì nó là mới đối với bạn, nhưng mỗi khi bạn đưa ra lựa chọn để làm theo ...

Có lẽ bạn sẽ khai quật một lon Crisco cho mùa nướng. Nếu vậy, bạn sẽ là một trong hàng triệu người Mỹ, trong nhiều thế hệ, đã sử dụng nó để làm bánh, bánh, vỏ bánh và hơn thế nữa.

Ngày càng có nhiều chuyên gia y tế khuyến khích người tiêu dùng cắt giảm chất béo và các bữa ăn chay đang tìm một nơi được chào đón trong cuộc sống của nhiều người Mỹ. Điều này không có nghĩa là tất cả người Mỹ đang trở thành người ăn chay, nhưng nhiều người hiện đang ăn các bữa ăn không thịt ít nhất vài lần một tuần.

Một chế độ ăn ít carb có thể ngăn ngừa hoặc thậm chí đảo ngược ảnh hưởng của lão hóa trong não, các nhà nghiên cứu báo cáo.

Chúng ta có hàng nghìn tỷ vi khuẩn sống trên hoặc trong chúng ta - và hơn 80% số này sống trong ruột của chúng ta. Trải qua hàng ngàn năm đồng tiến hóa, chúng tôi đã phát triển cách làm việc cùng với vi khuẩn, đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong cơ thể chúng ta.

Thực phẩm lên men đã trở nên rất phổ biến, nhờ những tuyên bố về đặc tính dinh dưỡng của chúng và báo cáo lợi ích sức khỏe, như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và thậm chí giúp mọi người giảm cân.

Chúng tôi đang bị lừa về mặt dinh dưỡng. Thực phẩm tạo thành một món quà sáu phần, nhưng tất cả những gì chúng ta nghe thấy là một điều. Nhưng quan điểm sai lệch này, chỉ tập trung vào các khía cạnh sinh lý của thực phẩm, đã trở thành tiêu chuẩn. Tôi gọi cái nhìn một chiều, hạn chế của chúng ta về thời kỳ dinh dưỡng tối.

Nhiều lợi ích quan trọng của chế độ ăn uống dựa trên thực vật - đặc biệt đối với sức khỏe khí hậu và động vật - đã được biết đến. Mặc dù khoa học rất rõ ràng, vẫn có sự nhầm lẫn về tác động đối với sức khỏe con người.

Một tweet nói rằng ibuprofen làm giảm 50% lưu lượng kinh nguyệt vào tháng trước. Các tweet ban đầu và các phản hồi tiếp theo đã thúc đẩy một cuộc tranh luận về việc xã hội được cho là không sẵn sàng nói về các khoảng thời gian.

Chế độ ăn Địa Trung Hải được bầu chọn bởi một hội đồng gồm 25 chuyên gia về sức khỏe và dinh dưỡng là chế độ ăn tốt nhất cho năm 2020.

Khi dân số toàn cầu của chúng ta được dự đoán sẽ sống lâu hơn bao giờ hết, điều quan trọng là chúng ta phải tìm cách giúp mọi người sống khỏe mạnh lâu hơn.

Chế độ ăn giàu thịt có liên quan đến một loạt các vấn đề sức khỏe, từ bệnh tim và đột quỵ đến bệnh tiểu đường loại hai và một số bệnh ung thư.

Hơn hai phần ba người Mỹ dùng thực phẩm bổ sung. Đại đa số người tiêu dùng - 84% - tự tin Các sản phẩm an toàn và hiệu quả.

Hãy tưởng tượng một sản phẩm tổng hợp có thể cung cấp cho cơ thể bạn tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để tồn tại, dễ chế biến, giá cả phải chăng và có tác động môi trường thấp.

Một hợp chất tự nhiên trong nhiều loại rau được gọi là indole có thể chống lại bệnh gan nhiễm mỡ, các nhà nghiên cứu báo cáo.

Mỗi năm, một phụ nữ cho con bú, nguy cơ cô ấy sẽ bị ung thư vú giảm trung bình 4.3%.

Ước tính có 300 triệu bảng đáng kinh ngạc giá trị của thuốc không được sử dụng ở Anh mỗi năm. Nhưng có an toàn khi dùng các loại thuốc này nếu quá hạn sử dụng không?

Chúng ta đang sống trên hành tinh của những con gà. Gà thịt (thịt) bây giờ vượt trội hơn tất cả các loài chim hoang dã được ghép từ ba đến một.

Trong cuộc khảo sát về sữa chua, chúng tôi thấy rằng ít hơn 10% là đường thấp - hầu như không có loại sữa chua nào dành cho trẻ em.

Trong khi cuộc khủng hoảng béo phì vẫn được coi là dịch bệnh y tế công cộng hàng đầu ở phía tây, một tình trạng thường bị bỏ qua đang nhanh chóng trở thành mối lo ngại ngày càng tăng.

Táo bón mãn tính là vô cùng phổ biến. Khoảng một trong bốn người trên toàn thế giới báo cáo các triệu chứng, trong khi ở Úc và New Zealand, khoảng một phần bảy.

Sáu trong số mười người Úc không ăn đủ chất xơ và thậm chí nhiều hơn không có được sự kết hợp đúng chất xơ.

Mốt mới nhất của Thung lũng Silicon là nhịn ăn dopamine, hoặc tạm thời kiêng các hoạt động gây nghiện trên mạng xã hội như truyền thông xã hội, âm nhạc, chơi game trên internet - thậm chí là thực phẩm.

Một số chính phủ trên thế giới đã áp dụng thuế đối với đồ uống có đường trong những năm gần đây. Bằng chứng rõ ràng

Ăn chay tránh các sản phẩm động vật. Đối với những người ăn chay nghiêm ngặt, điều này có nghĩa là tránh mật ong vì việc khai thác ong. Điều đó dường như ngụ ý rằng người ăn chay cũng nên tránh các loại rau như bơ liên quan đến việc khai thác ong trong sản xuất của họ.

Các hộ gia đình Mỹ lãng phí, trung bình, gần một phần ba thực phẩm họ mua, các nhà kinh tế báo cáo. Chất thải thực phẩm này có tổng giá trị ước tính là 240 tỷ đô la hàng năm.

Khi con gái tôi khoảng 14 tuổi, cô ấy bắt đầu hỏi liệu cô ấy có thể uống một tách cà phê vào buổi sáng như mẹ và bố không.

Probiotic là các vi sinh vật sống, thường là vi khuẩn, có thể được tiêu thụ để mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Một cách tiếp cận mới có thể giúp bạn tạo ra một tách espresso hoàn hảo, các nhà nghiên cứu báo cáo.

Mặc dù edibles có thể cung cấp một hệ thống phân phối cung cấp các tác động gây say của cần sa trong khi tránh các rủi ro của việc hút thuốc, sự hấp thụ chậm và biến đổi của cần sa có thể dẫn đến tiêu thụ quá mức và kết quả không thể đoán trước.

Bạn đang đọc cái này với một tách cà phê trong tay phải không? Cà phê là thức uống phổ biến nhất ở nhiều nơi trên thế giới.

Toàn cầu hóa chuỗi thực phẩm đã dẫn đến sự phức tạp gia tăng và giảm tính minh bạch và tin tưởng vào cách thức và nơi mà thực phẩm của chúng ta được trồng, thu hoạch, chế biến và bởi ai.

Hành tây được trồng và sử dụng trên toàn thế giới, và bất cứ ai đã cắt thành một đều biết rằng nó có thể khiến bạn khóc.

Hầu hết mọi người ở Anh đều cam kết ăn thịt - nhưng trong bao lâu?

Cha mẹ có nên cho trẻ ăn bằng thìa thức ăn đặc biệt dành cho trẻ sơ sinh hay chúng chỉ có thể tham gia với gia đình và tự ăn ngay từ đầu?

Mùa đông đang đến với chúng ta và nguy cơ thiếu vitamin D và nhiễm trùng cũng vậy.

Khi nói đến việc tìm kiếm một chế độ ăn uống bền vững, có nhiều mâu thuẫn. Một khái niệm như ăn dặm có thể hữu ích cho việc tìm ra các khí thải carbon có liên quan trong việc đưa mặt hàng thực phẩm đặc biệt để đĩa của bạn.

Theo một nghiên cứu mới, có mối liên quan giữa uống trà thường xuyên và thường xuyên và các triệu chứng trầm cảm ít hơn đáng kể ở người già Trung Quốc.

Đã có rất nhiều cuộc nói chuyện ở Mỹ về việc hợp pháp hóa cần sa giải trí và về tiềm năng của cần sa để giúp giải quyết các vấn đề sức khỏe.

Trong khi hầu hết mọi người biết rằng họ nên uống nhiều nước hơn, nó có thể hơi nhàm chán. Vì vậy, những gì về nước lấp lánh như là một lựa chọn để làm sống động mọi thứ lên một chút?

Từ ngữ vegan xông được phát minh vào năm 1944 tại Leicester, Anh bởi Donald Watson và người vợ tương lai Dorothy Morgan. Năm đó, Watson và những người khác thành lập Hội Vegan. Nghiên cứu về các ấn phẩm ban đầu của xã hội cho thấy trọng tâm chính của họ đang tranh cãi về việc chấm dứt khai thác động vật.

Theo một chuyên gia, những khẳng định về lợi ích của CBD thường vượt xa những gì khoa học đã thể hiện.

Mọi người thường tập trung vào sức khỏe của họ vào đầu năm. Nhưng ít người cho rằng sức khỏe của các vi khuẩn sống trong ruột người - microbiome - rất quan trọng đối với sức khỏe của một cá nhân.

Bạn đã thực hiện một quyết định năm mới trong năm nay? Nếu vậy, bạn đang tham gia vào một nghi lễ xã hội cũng như cá nhân.

Tối hôm qua đồi trụy? Có lẽ bạn đang đối phó với chứng đau thắt ngay bây giờ.

Một bằng chứng khoa học hiện nay ủng hộ các tuyên bố đưa ra cho việc nhịn ăn gián đoạn, theo một đánh giá mới.

Mặc dù mùa đông có thể khiến bạn suy sụp, thực phẩm bạn ăn có thể đóng một vai trò quan trọng trong cách bạn cảm thấy xúc động, chuyên gia dinh dưỡng nói.

Trước ngày lễ làm hỏng kế hoạch giữ gìn sức khỏe của bạn và khiến bạn trở nên xanh như Grinch, hãy thử những cách 10 này để giúp bạn theo dõi và giữ tinh thần lễ hội.

Đối với hầu hết chúng ta, Giáng sinh và các lễ hội của nó xoay quanh việc tiêu thụ thức ăn và đồ uống ngon với đồng nghiệp, bạn bè và gia đình. Giữa các bữa tiệc Giáng sinh, bữa trưa hoặc bữa tối Giáng sinh, quà có thể ăn được và đêm giao thừa, đó có thể là một nỗ lực để không tăng cân.

Bệnh thường bắt đầu ở tuổi thiếu niên, rất khó điều trị. Chỉ có khoảng một nửa số người được điều trị phục hồi, vì vậy việc ngăn chặn nó thực sự quan trọng.

Xuất thân từ một gia đình gồm các thành viên cao, gây nghiện, bắt buộc và bị tổn thương về mặt cảm xúc, tôi đã suy nghĩ, nghiên cứu và nghiên cứu các phương pháp chữa lành tâm trạng và chữa lành cảm xúc trong suốt cuộc đời mình. Học cách đối phó và xóa bỏ những ảnh hưởng tiêu cực nhất định và thúc đẩy sự tích cực đã đi đầu trong bộ não của tôi từ khi tôi còn là một cô gái trẻ.

Hơn một nửa số người Mỹ đưa ra quyết định trong năm mới quyết định ăn chay lành mạnh hơn. Nếu bạn là một người, bạn có thể nhầm lẫn về vai trò của thịt đối với sức khỏe của bạn.

Nhiều loại thực phẩm có chứa protein có thể tạo ra phản ứng miễn dịch quá khổ và một trong những điều khốc liệt nhất là đậu phộng khiêm tốn.

Béo phì đang gia tăng trên toàn thế giới, đặc biệt là ở trẻ em và thanh thiếu niên. Hơn 150 triệu trẻ em trên thế giới bị béo phì ở 2019.

Nếu bạn tin vào báo chí và tờ rơi tư vấn chế độ ăn uống, có lẽ bạn sẽ nghĩ rằng các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng là những người hướng dẫn chúng ta vượt qua những điều cần tin khi nói đến thực phẩm.

Theo nghiên cứu mới, lượng chất béo bão hòa dẫn đến việc lập trình lại tế bào liên quan đến tiến triển ung thư tuyến tiền liệt và gây tử vong.

Tại Canada, chính phủ British Columbia đang đàn áp các sản phẩm vaping. Kế hoạch là giảm hàm lượng nicotine, hạn chế quyền truy cập vào các loại vỏ có hương vị, bắt buộc đóng gói đơn giản với các cảnh báo về sức khỏe và tăng thuế đối với các sản phẩm vaping lên 20 phần trăm.

Chất chống oxy hóa là một tính năng thường được quảng bá của thực phẩm sức khỏe và bổ sung. Chúng được miêu tả là lực lượng tốt chống lại các gốc tự do

Những phát hiện mới thách thức sự khôn ngoan của việc lập ngân sách calo trong ngày, đó là những gì các chương trình kiểm soát cân nặng như Người theo dõi cân nặng và các ứng dụng ăn kiêng như MyFitnessPal sử dụng.

Những người mắc bệnh béo phì, đường huyết cao, huyết áp cao hoặc cholesterol cao thường được khuyên nên ăn ít và di chuyển nhiều hơn, nhưng nghiên cứu mới của chúng tôi cho thấy hiện nay có một công cụ đơn giản khác để chống lại các bệnh này.

Năm ngoái, phải mất sáu tuần để truy tìm nguồn gốc của rau diếp Romaine bị ô nhiễm.

Ở Mỹ, người giàu có xu hướng ăn uống lành mạnh hơn người nghèo. Bởi vì chế độ ăn uống kém gây ra béo phì, tiểu đường loại II và các bệnh khác, sự bất bình đẳng về dinh dưỡng này góp phần vào kết quả sức khỏe không đồng đều.