Âm thanh báo động về thuốc kháng sinh trên trang trại lợn

James Tiedje nói: "Đây là một vấn đề toàn cầu chứ không phải là một vấn đề đơn giản ở Trung Quốc; sự đa kháng thuốc chỉ là một chuyến đi bằng máy bay".

Trên khắp thế giới, việc sử dụng và kháng kháng sinh đang gia tăng trong khi việc phát hiện ra kháng sinh mới đã gần như dừng lại.

Theo nghiên cứu mới, xu hướng đáng lo ngại này đang trở nên trầm trọng hơn bởi các hoạt động nuôi dưỡng động vật tập trung.

Kết quả từ nghiên cứu, được công bố trên tạp chí mBio, cho thấy rằng trong các trang trại lợn lớn, nơi kháng sinh được sử dụng liên tục trong thức ăn để thúc đẩy tăng trưởng và phòng chống dịch bệnh, vi khuẩn đa kháng thuốc có thể là tiêu chuẩn chứ không phải là ngoại lệ.

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu các trang trại lợn quy mô lớn ở Trung Quốc và một quần thể lợn ở Hoa Kỳ. Họ đã xác nhận sự hiện diện của nhiều gen đối tác Các gen kháng kháng sinh và các yếu tố di truyền được tìm thấy cùng nhau. Nói một cách đơn giản, khi một gen tăng hoặc giảm sự phong phú, các gen đối tác tăng hoặc giảm theo kiểu gần giống nhau.


đồ họa đăng ký nội tâm


Trong cuộc chiến chống lại sự gia tăng của kháng kháng sinh, chúng ta cần hiểu rằng việc sử dụng một loại kháng sinh hoặc trong một số trường hợp, thuốc khử trùng kháng khuẩn có thể làm tăng sự phong phú của vi khuẩn đa kháng thuốc, ông James Tiedje, giáo sư nghiên cứu vi sinh và di truyền phân tử và khoa học thực vật, đất và vi sinh vật tại Đại học bang Michigan.

Theo dõi nguồn gốc của kháng kháng sinh khá phức tạp vì sử dụng kháng sinh, làm tăng sự xuất hiện của kháng thuốc, đang lan rộng và tình trạng kháng kháng sinh có thể lây lan giữa các vi khuẩn.

Chỉ cần đi máy bay

Các trang trại Trung Quốc khá gần với các thành phố lớn. Vì vậy, kiểm soát kháng kháng sinh ở lợn và trang trại là rất quan trọng để giảm thiểu rủi ro của con người. Sự phức tạp của việc tìm kiếm nguồn vi khuẩn kháng kháng sinh góp phần gây ra mối lo ngại về sức khỏe toàn cầu, gây ra chi phí chăm sóc sức khỏe ước tính lên tới hàng tỷ đô la mỗi năm ở Mỹ.

Đây là một vấn đề toàn cầu chứ không phải là một vấn đề đơn giản ở Trung Quốc; đa kháng chiến chỉ là một chuyến đi máy bay, ông Tiedje nói. Đây là lý do tại sao công việc của chúng tôi ở Trung Quốc chắc chắn có liên quan như ở Hoa Kỳ.

Một số gen đối tác này có thể làm cho vi khuẩn kháng kháng sinh mà thậm chí không được cho động vật ăn. Những gen đối tác này có khả năng có mặt trong cùng một loại vi khuẩn kháng với một trong những loại kháng sinh được cho lợn ăn. Vì vậy, khi một loại kháng sinh được sử dụng, khả năng kháng nhiều loại kháng sinh có thể tăng lên.

“Tại các trang trại Trung Quốc, đã có không chỉ có hai gen đối tác, nhưng gen đối tác 14, tất cả xảy ra cùng nhau trong các trang trại có hàng ngàn dặm ngoài,” Tim Johnson, tác giả chính với Trung tâm Michigan State cho vi khuẩn sinh thái nói. Các gen này tạo ra tính kháng đối với tối đa sáu loại kháng sinh và một số loại cho phép vi khuẩn cải tổ lại trật tự gen của chúng.

Trong các loại đất Trung Quốc đã nhận được phân bón dựa trên phân, các gen kháng tương tự đã được tìm thấy trong phân và có độ phong phú cao. Tuy nhiên, các loại vi khuẩn có trong đất khá khác nhau.

Điều này chỉ ra rằng ở các trang trại Trung Quốc, khả năng chuyển gen kháng thuốc giữa các vi khuẩn môi trường là có thể xảy ra, Yongarin Zhu, đồng tác giả nghiên cứu từ Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc cho biết.

Kết quả của chúng tôi cho thấy rõ sự đa dạng của các gen kháng trong các trang trại lợn và nhiều gen có khả năng bắt nguồn từ cùng một nguồn. Chúng tôi cũng cho thấy mối liên kết của các gen kháng với nhau cũng như các gen cho phép chúng được nhóm lại trong một vi khuẩn hoặc chia sẻ giữa các vi khuẩn, theo ông Tiedje. Những phát hiện này sẽ giúp hướng dẫn thực hành và chính sách sử dụng kháng sinh nông nghiệp thận trọng và để giảm thiểu các gen kháng kháng sinh lây lan sang mầm bệnh.

Các nhà nghiên cứu bổ sung từ bang Michigan, Trung tâm bệnh động vật quốc gia của USDA và Viện hàn lâm khoa học Trung Quốc cũng đóng góp cho nghiên cứu này.

Bộ Nông nghiệp và Khoa học tự nhiên Hoa Kỳ của Trung Quốc đã tài trợ cho công trình này.

nguồn: Đại học Bang Michigan

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon