Những phát hiện mới có thể giúp cải thiện việc bổ sung dinh dưỡng để điều trị thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD), nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa trên toàn quốc.
AMD dần dần phá hủy tầm nhìn sắc nét, trung tâm khi một người già đi. Bệnh ảnh hưởng đến hoàng điểm, một khu vực của võng mạc chịu trách nhiệm về thị lực trung tâm. Chúng tôi dựa vào macula cho các nhiệm vụ đòi hỏi tầm nhìn sắc nét, chẳng hạn như đọc, lái xe và nhận diện khuôn mặt. Một số loại AMD có thể điều trị được nếu được phát hiện sớm, nhưng không có cách chữa trị nào tồn tại. Khoảng 2 triệu người Mỹ đã phát triển AMD.
Nghiên cứu về bệnh mắt liên quan đến tuổi (AREDS), do Viện mắt quốc gia (NEI) của NIH đứng đầu và kết luận ở 2001, đã phát hiện ra rằng vitamin C và E, beta-carotene cao, và kẽm và đồng khoáng chất có thể giúp ích làm chậm sự phát triển của AMD. Tuy nhiên, việc sử dụng beta-carotene có liên quan đến ung thư phổi ở những người hút thuốc. Liều kẽm cao trong công thức AREDS cũng có thể gây ra tác dụng phụ nhỏ, chẳng hạn như đau dạ dày, ở một số người.
Trong 2006, NEI đã đưa ra AREDS2 để kiểm tra xem công thức AREDS có thể được cải thiện hay không bằng cách thêm axit béo omega-3; thêm lutein và zeaxanthin; loại bỏ beta-carotene; hoặc giảm kẽm. Axit béo omega-3 được sản xuất bởi thực vật, bao gồm cả tảo và được tìm thấy trong các loại cá có dầu như cá hồi. Lutein và zeaxanthin là carotenoids, một loại vitamin có nguồn gốc thực vật bao gồm beta-carotene. Các nghiên cứu trước đây cho thấy chế độ ăn nhiều chất béo lutein, zeaxanthin và axit béo omega-3 bảo vệ thị lực. Trước khi nghiên cứu AREDS2 kết thúc, các nhà sản xuất đã bắt đầu bao gồm chúng trong các chất bổ sung.
Các điều tra viên ghi danh hơn 4,000 người giữa 50 và 85 tuổi những người có nguy cơ mắc AMD tiên tiến. Các học viên được phân công tham 1 công thức 4 hàng ngày cho 5 năm: AREDS gốc, AREDS không có beta-carotene, AREDS với kẽm thấp, hoặc AREDS không có beta-carotene và kẽm thấp. Những người tham gia trong mỗi nhóm cũng mất 1 bổ sung 4 hoặc kết hợp: lutein / zeaxanthin, các axit béo omega-3, lutein / zeaxanthin và axit béo omega-3, hoặc giả dược không hoạt động.
Thêm axit béo omega-3 hoặc giảm kẽm không có tác dụng đối với sự tiến triển của AMD. Tuy nhiên, các nhà điều tra đã tìm thấy một số lợi ích trong hỗn hợp lutein / zeaxanthin cho những người không dùng beta-carotene và những người có rất ít lutein và zeaxanthin trong chế độ ăn kiêng. Hỗn hợp lutein / zeaxanthin cũng an toàn hơn beta-carotene cho người hút thuốc.
Chúng tôi đã xác định một công thức nên tốt cho tất cả mọi người bất kể tình trạng hút thuốc là gì, đồng tác giả Tiến sĩ Wai T. Wong của NEI cho biết.
điều tra AREDS2 cũng báo cáo về ảnh hưởng của các công thức trên đục thủy tinh thể, một đục của ống kính của mắt thường gặp ở người lớn tuổi. Giống như các công thức AREDS ban đầu, không ai trong số các phương pháp điều trị được sửa đổi có ảnh hưởng đáng kể đến sự tiến triển đến phẫu thuật đục thủy tinh thể. Tuy nhiên, các đại biểu với lutein chế độ ăn uống thấp và zeaxanthin dường như để đạt được một số bảo vệ.
Nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của AMD và đục thủy tinh thể, bao gồm di truyền, chế độ ăn uống và hút thuốc. Mặc dù các nhà khoa học vẫn không chắc chắn làm thế nào các chất bổ sung trong công thức AREDS phát huy tác dụng bảo vệ của chúng, những kết quả này sẽ hỗ trợ các nỗ lực ngăn ngừa mất thị lực từ AMD.
- http://www. nih. gov/researchmatters/march2013/03112013macular.
- http://www. nih. gov/researchmatters/april2010/04192010eye.
- http://www. nih. gov/researchmatters/may2012/05072012vision.
- http://www. nei. nih. gov/health/maculardegen/index.
- http://www. nei. nih.
2013 có thể 5: 1-11. doi: 10. 1001 / jama. XUẤT KHẨU. XUẤT KHẨU. Epub trước khi in]. PMID: 2013.
2013 có thể 5: 1-7. doi: 10. 1001 / jamaophthalmol. XUẤT KHẨU. XUẤT KHẨU. Epub trước khi in]. PMID: 2013.
Viện Mắt Quốc gia của NIH (NEI), Viện Rối loạn Thần kinh và Đột quỵ Quốc gia (NINDS), Viện Lão hóa Quốc gia (NIA), Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia (NHLBI), Trung tâm Y học Bổ sung và Thay thế (NCCAM) bổ sung chế độ ăn uống (ODS).
