Hệ vi sinh vật khỏe mạnh xây dựng hệ thống miễn dịch mạnh mẽ có thể giúp đánh bại Covid-19 Các vi sinh vật sống trong ruột là chìa khóa cho sức khỏe tốt. Dr_Microbe / iStock / Getty Images Plus

Có thể bạn không biết, nhưng bạn có một đội quân vi khuẩn sống bên trong cơ thể, rất cần thiết để chống lại các mối đe dọa, bao gồm cả vi rút gây ra COVID-19.

Trong hai thập kỷ qua, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng cơ thể chúng ta là nơi sinh sống của nhiều tế bào vi khuẩn hơn tế bào của con người. Cộng đồng vi khuẩn sống trong và trên cơ thể chúng ta - được gọi là hệ vi sinh vật - giống như một công ty, với mỗi loài vi khuẩn thực hiện các công việc chuyên biệt nhưng tất cả đều hoạt động để giữ cho chúng ta khỏe mạnh. Trong ruột, vi khuẩn cân bằng phản ứng miễn dịch chống lại các tác nhân gây bệnh. Những vi khuẩn này đảm bảo phản ứng miễn dịch có hiệu quả nhưng không quá bạo lực đến mức gây tổn thương cho vật chủ.

Vi khuẩn trong ruột của chúng ta có thể tạo ra một phản ứng miễn dịch hiệu quả chống lại các loại vi rút không chỉ lây nhiễm trong ruột, chẳng hạn như norovirus và virus rota, mà còn cả những người lây nhiễm sang phổi, chẳng hạn như vi rút cúm. Các vi khuẩn có lợi trong đường ruột thực hiện điều này bằng cách ra lệnh cho các tế bào miễn dịch chuyên biệt sản xuất các protein kháng vi rút mạnh để loại bỏ cuối cùng nhiễm virus. Và cơ thể của một người thiếu các vi khuẩn đường ruột có lợi này sẽ không có phản ứng miễn dịch mạnh mẽ đối với vi rút xâm nhập. Kết quả là, nhiễm trùng có thể không được kiểm soát, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tôi là một nhà vi trùng học bị cuốn hút bởi những cách vi khuẩn định hình sức khỏe con người. Một trọng tâm quan trọng trong nghiên cứu của tôi đang tìm ra cách vi khuẩn có lợi sinh sống trong ruột của chúng ta chống lại bệnh tật và nhiễm trùng. Công việc gần đây nhất của tôi tập trung vào liên kết giữa một loại vi khuẩn cụ thể và mức độ nghiêm trọng của COVID-19 ở bệnh nhân. Mục tiêu cuối cùng của tôi là tìm ra cách tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột bằng chế độ ăn uống để tạo ra phản ứng miễn dịch mạnh mẽ - không chỉ đối với SARS-CoV-2 mà còn đối với tất cả các mầm bệnh.


đồ họa đăng ký nội tâm


Tại sao một hệ vi sinh vật khỏe mạnh lại tạo ra một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ có thể giúp đánh bại covid-19Vi khuẩn tốt giúp hệ thống miễn dịch tránh khỏi các vi khuẩn có hại. chombosan / iStock / Getty Images Plus

Làm thế nào để vi khuẩn thường trú giữ cho bạn khỏe mạnh?

Phòng thủ miễn dịch của chúng ta là một phần của phản ứng sinh học phức tạp chống lại các mầm bệnh có hại, chẳng hạn như vi rút hoặc vi khuẩn. Tuy nhiên, vì cơ thể chúng ta là nơi sinh sống của hàng nghìn tỷ vi khuẩn, vi rút và nấm chủ yếu có lợi, nên việc kích hoạt phản ứng miễn dịch của chúng ta được điều chỉnh chặt chẽ để phân biệt giữa vi khuẩn có hại và có ích.

Vi khuẩn của chúng ta là những người bạn đồng hành tuyệt vời cần mẫn giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của chúng ta bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những con chuột được điều trị bằng kháng sinh loại bỏ vi khuẩn trong ruột có phản ứng miễn dịch bị suy giảm. Những con vật này có số lượng tế bào bạch cầu chống lại vi rút thấp, phản ứng kháng thể yếu và sản xuất kém protein quan trọng cho chống lại sự lây nhiễm vi rút và điều chỉnh phản ứng miễn dịch.

Trong một nghiên cứu khác, chuột đã được cho ăn Lactobacillus vi khuẩn, thường được sử dụng như probiotic trong thực phẩm lên men. Những vi khuẩn này làm giảm mức độ nghiêm trọng của nhiễm trùng cúm. Các Lactobacillus- những con chuột được điều trị không giảm cân và chỉ bị tổn thương phổi nhẹ so với những con chuột không được điều trị. Tương tự, những người khác đã phát hiện ra rằng việc điều trị chuột bằng Lactobacillus bảo vệ chống lại sự khác biệt các loại phụ của ảnh hưởng đến Virus và vi rút hợp bào hô hấp ở người - nguyên nhân chính của viêm tiểu phế quản do virus và viêm phổi ở trẻ em.

Tại sao một hệ vi sinh vật khỏe mạnh lại tạo ra một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ có thể giúp đánh bại covid-19Thực phẩm lên men như kim chi, củ cải đỏ, giấm táo, sữa chua nước cốt dừa, dưa chuột muối và dưa cải bắp có thể giúp cung cấp vi khuẩn có lợi. marekuliasz / iStock / Getty Images Plus

Bệnh mãn tính và vi khuẩn

Những bệnh nhân mắc bệnh mãn tính bao gồm bệnh tiểu đường loại 2, béo phì và bệnh tim mạch có hệ thống miễn dịch hoạt động không nhận biết được kích thích vô hại và có liên quan đến hệ vi sinh vật đường ruột bị thay đổi.

Trong những bệnh mãn tính này, hệ vi sinh vật đường ruột thiếu vi khuẩn kích hoạt tế bào miễn dịch ngăn chặn phản ứng chống lại vi khuẩn vô hại trong ruột của chúng ta. Sự thay đổi như vậy của hệ vi sinh vật đường ruột cũng được quan sát thấy trong sinh con bằng phương pháp mổ lấy thai, những cá nhân tiêu thụ một người nghèo chế độ ăn uốngngười cao tuổi.

Ở Mỹ, 117 triệu người - khoảng một nửa dân số trưởng thành - mắc bệnh tiểu đường loại 2, béo phì, bệnh tim mạch hoặc sự kết hợp của chúng. Điều đó cho thấy một nửa số người trưởng thành ở Mỹ mang trong mình một đội quân vi sinh vật bị lỗi.

Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm của tôi tập trung vào việc xác định các vi khuẩn đường ruột cần thiết để tạo ra một hệ thống miễn dịch cân bằng, chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút đe dọa tính mạng, đồng thời dung nạp các vi khuẩn có lợi trong và ngoài cơ thể chúng ta.

Do chế độ ăn uống ảnh hưởng đến sự đa dạng của vi khuẩn trong ruột, Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm của tôi cho thấy cách sử dụng chế độ ăn kiêng như một liệu pháp điều trị các bệnh mãn tính. Sử dụng các loại thực phẩm khác nhau, mọi người có thể chuyển hệ vi sinh vật đường ruột của họ sang hệ vi sinh vật giúp tăng cường phản ứng miễn dịch khỏe mạnh.

Một phần nhỏ bệnh nhân bị nhiễm SARS-CoV-2, loại vi rút gây bệnh COVID-19, phát triển các biến chứng nặng phải nhập viện tại các đơn vị chăm sóc đặc biệt. Điểm chung của nhiều bệnh nhân đó là gì? Tuổi già và các bệnh mãn tính liên quan đến chế độ ăn uống như béo phì, tiểu đường Loại 2 và bệnh tim mạch.

Người da đen và người Latinx bị ảnh hưởng không cân xứng bởi bệnh béo phì, bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch, tất cả đều có liên quan đến dinh dưỡng kém. Vì vậy, không phải ngẫu nhiên mà những nhóm này đã phải chịu nhiều ca tử vong hơn do COVID-19 so với lòng trắng. Đây là trường hợp không chỉ ở Mỹ mà còn ở Anh.

Khám phá vi khuẩn dự đoán mức độ nghiêm trọng của COVID-19

Đại dịch COVID-19 đã thôi thúc tôi chuyển hướng nghiên cứu và khám phá vai trò của hệ vi sinh vật đường ruột trong phản ứng miễn dịch quá mạnh chống lại nhiễm trùng SARS-CoV-2.

Các đồng nghiệp của tôi và tôi đã đưa ra giả thuyết rằng những bệnh nhân SARS-CoV-2 bị bệnh nặng với các tình trạng như béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch biểu hiện một hệ vi sinh vật đường ruột bị thay đổi làm trầm trọng thêm hội chứng suy giảm hô hấp cấp tính.

Hội chứng suy hô hấp cấp tính, một tổn thương phổi đe dọa tính mạng, ở bệnh nhân SARS-CoV-2 được cho là phát triển từ phản ứng quá mức gây tử vong của phản ứng miễn dịch gọi là bão cytokine gây ra lũ lụt không kiểm soát được tế bào miễn dịch vào phổi. Ở những bệnh nhân này, phản ứng miễn dịch viêm không kiểm soát được của chính họ, thay vì chính vi rút, gây ra tổn thương phổi nặng và suy đa cơ quan dẫn đến tử vong.

Học nhiều lần được mô tả trong một bài đánh giá gần đây đã xác định được một hệ vi sinh vật trong ruột bị thay đổi ở những bệnh nhân mắc COVID-19. Tuy nhiên, việc xác định các vi khuẩn cụ thể trong hệ vi sinh vật có thể dự đoán mức độ nghiêm trọng của COVID-19 là thiếu sót.

Để giải quyết câu hỏi này, tôi và các đồng nghiệp đã tuyển dụng những bệnh nhân nhập viện COVID-19 với các triệu chứng nặng và trung bình. Chúng tôi đã thu thập mẫu phân và nước bọt để xác định xem liệu vi khuẩn trong ruột và hệ vi sinh vật miệng có thể dự đoán mức độ nghiêm trọng của COVID-19 hay không. Việc xác định các dấu hiệu microbiome có thể dự đoán kết quả lâm sàng của bệnh COVID-19 là chìa khóa để giúp ưu tiên những bệnh nhân cần điều trị khẩn cấp.

Chúng tôi đã chứng minh, trong một bài báo chưa được đồng nghiệp đánh giá, rằng thành phần của hệ vi sinh vật đường ruột là yếu tố dự báo mạnh nhất về mức độ nghiêm trọng của COVID-19 so với các đặc điểm lâm sàng của bệnh nhân thường được sử dụng để làm như vậy. Cụ thể, chúng tôi xác định rằng sự hiện diện của một loại vi khuẩn trong phân - được gọi là Enterococcus faecalis- là một yếu tố dự báo mạnh mẽ về mức độ nghiêm trọng của COVID-19. Không đáng ngạc nhiên, Enterococcus faecalis đã được liên kết với mãn tính viêm.

Enterococcus faecalis thu thập từ phân có thể được nuôi cấy bên ngoài cơ thể trong các phòng thí nghiệm lâm sàng. Vì vậy, một E. phân xét nghiệm có thể là một cách hiệu quả về chi phí, nhanh chóng và tương đối dễ dàng để xác định những bệnh nhân có khả năng cần chăm sóc hỗ trợ hơn và can thiệp điều trị để cải thiện cơ hội sống sót của họ.

Nhưng vẫn chưa rõ ràng trong nghiên cứu của chúng tôi về sự đóng góp của hệ vi sinh vật bị thay đổi trong phản ứng miễn dịch đối với nhiễm trùng SARS-CoV-2. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng Nhiễm SARS-CoV-2 gây ra sự mất cân bằng trong các tế bào miễn dịch gọi là Tế bào điều hòa T rất quan trọng đối với sự cân bằng miễn dịch.

Vi khuẩn từ hệ vi sinh vật đường ruột chịu trách nhiệm về kích hoạt thích hợp của những quy định T tế bào. Do đó, các nhà nghiên cứu như tôi cần phải lấy mẫu phân, nước bọt và máu của bệnh nhân lặp đi lặp lại trong một khoảng thời gian dài hơn để tìm hiểu cách hệ vi sinh vật thay đổi được quan sát thấy ở bệnh nhân COVID-19 có thể điều chỉnh mức độ nghiêm trọng của bệnh COVID-19, có lẽ bằng cách thay đổi sự phát triển của T- tế bào điều hòa.

Là một nhà khoa học người Latinh đang nghiên cứu sự tương tác giữa chế độ ăn uống, hệ vi sinh vật và khả năng miễn dịch, tôi phải nhấn mạnh tầm quan trọng của các chính sách tốt hơn để cải thiện khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh, dẫn đến một hệ vi sinh vật khỏe mạnh hơn. Điều quan trọng nữa là thiết kế các biện pháp can thiệp về chế độ ăn uống nhạy cảm về văn hóa cho các cộng đồng Da đen và Latinh. Mặc dù một chế độ ăn uống chất lượng tốt có thể không ngăn ngừa nhiễm SARS-CoV-2, nhưng nó có thể điều trị các tình trạng cơ bản liên quan đến mức độ nghiêm trọng của nó.

Takeaways

  • Đường ruột là nơi cư trú của hàng nghìn tỷ vi khuẩn rất quan trọng để giữ cho bạn khỏe mạnh.

  • Một số vi khuẩn này giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch.

  • Nghiên cứu mới, vẫn chưa được đánh giá ngang hàng, cho thấy sự hiện diện của một số vi khuẩn nhất định trong ruột có thể tiết lộ những người nào dễ bị tổn thương hơn đối với trường hợp COVID-19 nghiêm trọng hơn.

Giới thiệu về Tác giả

Ana Maldonado-Contreras, Trợ lý Giáo sư về Hệ vi sinh vật và Sinh lý học, Đại học Y Massachusetts

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

 

Sách liên quan:

Cơ thể ghi điểm: Bộ não và cơ thể trong quá trình chữa lành chấn thương

bởi Bessel van der Nikol

Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chấn thương với sức khỏe thể chất và tinh thần, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để chữa lành và phục hồi.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Hơi thở: Khoa học mới về nghệ thuật đã mất

bởi James Nestor

Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành thở, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và kỹ thuật để cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Nghịch lý thực vật: Nguy cơ tiềm ẩn trong thực phẩm "lành mạnh" gây bệnh và tăng cân

của Steven R. Gundry

Cuốn sách này khám phá mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, sức khỏe và bệnh tật, đưa ra những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Mã miễn dịch: Mô hình mới cho sức khỏe thực sự và chống lão hóa triệt để

bởi Joel Greene

Cuốn sách này đưa ra một quan điểm mới về sức khỏe và khả năng miễn dịch, dựa trên các nguyên tắc biểu sinh và đưa ra những hiểu biết sâu sắc cũng như chiến lược để tối ưu hóa sức khỏe và lão hóa.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng

Hướng dẫn hoàn chỉnh về nhịn ăn: Chữa lành cơ thể thông qua nhịn ăn gián đoạn, luân phiên và kéo dài

bởi Tiến sĩ Jason Fung và Jimmy Moore

Cuốn sách này khám phá khoa học và thực hành nhịn ăn, cung cấp những hiểu biết sâu sắc và chiến lược để cải thiện sức khỏe tổng thể và sức khỏe.

Bấm để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng