Sự nhất quán của Poo của bạn nói về sức khỏe của bạn

Sự nhất quán của Poo của bạn nói về sức khỏe của bạn Điều đó có nghĩa là gì khi nó quá cứng hoặc quá mềm? Nomad_Soul / Shutterstock

Số twos là một chủ đề khó khăn. Tất cả chúng ta đều làm chúng. Thật vậy, bài tiết chất thải là rất quan trọng đối với cuộc sống. Nhưng xã hội lịch sự và các quy tắc xã giao của nó đảm bảo chúng ta hiếm khi đủ can đảm để nói về họ.

Các phân (hoặc phân) chúng tôi sản xuất có thể cung cấp một cửa sổ thời gian thực có giá trị vào sức khỏe của ruột già (hoặc ruột kết) và đường tiêu hóa của bạn. Vì vậy, hãy đặt những quy tắc đó sang một bên.

Các nhà khoa học nghiên cứu nhiều chủ đề kỳ lạ và dạng phân cũng không ngoại lệ. Trong 1998, Stephen Lewis và Ken Heaten từ Đại học Bristol đã phát triển một thang điểm mẫu bảy điểm, từ táo bón (loại 1) đến tiêu chảy (loại 7).

Ngày nay, Bảng xếp hạng Bristol cho phép những người có triệu chứng tiêu hóa mô tả rõ ràng với bác sĩ của họ những gì họ đang nhìn thấy trong nhà vệ sinh mà không phải cung cấp mẫu.sức khỏe Conversation, CC BY-NĐ

Đối với hầu hết chúng ta, hình thức phân chúng ta bài tiết có thể khác nhau tùy thuộc một phần vào những gì chúng ta đã làm. Một thời gian mất nước, có lẽ liên quan đến một ngày tập thể dục kéo dài, hoặc trì hoãn nhu động ruột, có thể được theo sau bởi một hình thức phân khô hơn bình thường.

Ngược lại, một bữa ăn cay bất thường có thể được theo sau bởi một phong trào ruột với phân lỏng hơn.

Phân của bạn nên trông như thế nào?

Lý tưởng nhất, phân phải dễ dàng vượt qua mà không căng thẳng và không có bất kỳ cảm giác khẩn cấp nào.

Trên Bảng xếp hạng Bristol, đây là các loại 3, 4 và 5: giống như xúc xích với một số vết nứt trên bề mặt, đường kính lên đến 2 đến 3 cm; xúc xích dài hơn hoặc giống rắn với độ đặc mịn, tương tự như kem đánh răng có đường kính điển hình là 1 đến 2 cm; hoặc các đốm mềm với các cạnh cắt rõ ràng.

Mặc dù có thể dễ dàng làm sạch hơn, các dạng phân khô hơn (loại 1 và 2) có xu hướng nén lại thành phân lớn có thể gây áp lực lâu dài và mài mòn niêm mạc của ruột già.

Trong quá trình đi tiêu, phân khô có thể làm tắc ống hậu môn ngoài khẩu độ bình thường. Điều này có thể yêu cầu căng thẳng - và đau đớn - để vượt qua.

Căng thẳng để đi đại tiện khô làm tăng nguy cơ rách hậu môn, trĩ, sa tử cung và tình trạng túi thừa. Đây là khi túi hình thành trên thành ruột lớn do quá căng thẳng. Đây có thể trở thành trang web cho nhiễm trùng hoặc viêm.

Các dạng phân có thể liên quan đến nhiễm trùng đường ruột, ví dụ như ký sinh trùng đường ruột như Giardiahoặc một rối loạn viêm chẳng hạn như bệnh Crohn.

Theo quy định, các hình thức phân mềm hơn nhưng không chảy nước là tốt nhất.

Bất kỳ thay đổi thói quen đại tiện nào dẫn đến việc sản xuất phân khô kéo dài và cảm giác trống rỗng không hoàn toàn - hoặc phân chảy nước và cảm giác khẩn cấp - nên được thảo luận với bác sĩ.

Tại sao nước quan trọng?

Ngay cả với những người quan sát bồn cầu bình thường trong số chúng ta, yếu tố khác biệt rõ ràng nhất giữa các dạng phân là hàm lượng nước của chúng.

sức khỏe Uống đủ nước rất quan trọng cho sức khỏe đường ruột. David H.Seymour / Shutterstock

Ruột lớn là một trung tâm tái chế và tái sử dụng tuyệt vời cho cơ thể. Tái chế nước là một trong những chức năng chính của nó.

Mỗi ngày, cơ thể chúng ta đầu tư khoảng 9 lít chất lỏng vào quá trình tiêu hóa thức ăn, bao gồm khoảng 1.5 lít nước bọt, 2.5 lít dịch tiết dạ dày và 0.8 lít mật. Nhưng rõ ràng chúng ta không đại tiện ở bất cứ đâu gần tập này.

Càng mất nhiều thời gian để thức ăn được tiêu hóa đi qua ruột già, nước càng được thu hồi và phân càng khô. Vì vậy, các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ vận chuyển của thực phẩm qua đường tiêu hóa của chúng ta sẽ có ảnh hưởng đáng kể đến dạng phân.

Sự sung túc và lối sống ảnh hưởng đến thời gian vận chuyển. Thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau (đặc biệt là thuốc chứa thuốc phiện như Endone nhưng cũng là loại thuốc giảm đau phổ biến hơn có chứa codeine) cũng như không hoạt động thể chất đều làm giảm mức độ co bóp của ruột. Điều này làm chậm sự đi qua của thức ăn qua ruột lớn, có thể dẫn đến táo bón.

Chế độ ăn uống thì sao?

Chế độ ăn uống của chúng tôi cũng đóng một phần quan trọng trong việc thúc đẩy hình thức phân và sức khỏe.

Các nghiên cứu quan sát được thực hiện ở miền nam và miền đông châu Phi trong các 1970 và 80 đã so sánh sức khỏe đường tiêu hóa của người da trắng ăn chế độ ăn kiểu phương Tây và người châu Phi bản địa sống một lối sống truyền thống. Các nhà nghiên cứu tìm thấy dạng phân khô hơn và táo bón là phổ biến hơn ở những người tiêu thụ Chế độ ăn kiêng kiểu phương Tây.

Điều này có liên quan đến việc tăng tỷ lệ mắc ung thư ruột, các bệnh viêm ruột cũng như các bệnh mãn tính khác về tỷ lệ mắc tăng trong xã hội phương Tây.

Kết quả được cho là do mức độ chất xơ khác nhau trong chế độ ăn uống của hai quần thể này và những kết luận này đã được xác nhận rõ ràng về ung thư ruột ở nhiều nghiên cứu.

Chất xơ tác động đến thời gian vận chuyển, dạng phân và sức khỏe theo hai cách.

sức khỏe Chế độ ăn uống phương Tây có nhiều khả năng khiến chúng ta bị táo bón. SSokolov / Shutterstock

Đầu tiên, khi một người khỏe mạnh, ngậm nước ăn các loại thực phẩm nhiều chất xơ như cám lúa mì với nhiều thức ăn thô, thức ăn sẽ ngấm nước và phồng lên. Điều này làm tăng thể tích của phân, làm mềm nó, kích thích quá trình vận chuyển nhanh hơn. Đồng thời, nó làm loãng và nhanh chóng loại bỏ bất kỳ độc tố nào có thể đã ăn vào thức ăn.

Các thành phần mạnh hơn của chất xơ cũng tồn tại: carbohydrate lên men như vậy tinh bột kháng (một dạng tinh bột không được tiêu hóa ở ruột non), glucan betafructo-oligosacarit, thường được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, đậu, trái cây và rau quả. Đây là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho hàng nghìn tỷ vi khuẩn sống trong ruột già (hệ vi sinh vật đường ruột).

Microbiome của con người là gì?

Các sản phẩm thải chính của bữa tiệc vi khuẩn này, các axit béo chuỗi ngắn, là như vàng đối với cơ thể chúng ta. Một trong những axit béo chuỗi ngắn này, butyrate (cũng là axit thực phẩm mang lại cho phô mai parmesan mùi thơm ám ảnh của nó), làm giảm thời gian vận chuyển bằng cách tăng cường sự co bóp của các cơ lót trong ruột lớn.

Trên đường đi, các axit béo chuỗi ngắn này tăng cường, phát triển và sửa chữa các lớp tế bào lót ruột già. Chúng phá hủy các tế bào ung thư, giảm viêm và đau trong ruột và tăng cường cảm giác no. Đáng cho ăn, bạn có thể nói!

Nhưng một tai nạn ẩm thực của việc Tây phương hóa chế độ ăn uống của chúng ta là chất xơ. Một người phương Tây điển hình có thể tiêu thụ ít như 12-15g chất xơ mỗi ngày. Mặc dù không có giới hạn trên đối với lượng chất xơ hàng ngày đã được xác định, người Úc khỏe mạnh được khuyến cáo nên tiêu thụ ít nhất 30g chất xơ mỗi ngày, với khoảng 15-20g bao gồm tinh bột kháng.

Vì vậy, rõ ràng chúng ta có một số khoảng cách để đi.

sức khỏe Chúng ta cần 30g chất xơ mỗi ngày. Brian A Jackson / Shutterstock

Có một cảnh báo ở đây, tuy nhiên. Nếu bạn có các triệu chứng tiêu hóa - chẳng hạn như đau dạ dày, buồn nôn, nôn và tiêu chảy - chất xơ có thể không luôn luôn giúp ích. Bạn có thể cần phải xem xét cẩn thận loại chất xơ bạn tiêu thụ, với sự giúp đỡ của bác sĩ.

Thành phần thức ăn thô của một số nguồn chất xơ có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng cho những người bị bệnh túi thừa, ví dụ.

Các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích có thể bị trầm trọng hơn do các nguồn chất xơ giàu lên men frigoose oligo, di hoặc mono sacarit và polyol (FODMAP). Điều này bao gồm hành tây, tỏi, táo, lê, sữa, các loại đậu, một số bánh mì và mì ống và hạt điều.

Tuy nhiên, đối với hầu hết chúng ta, nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống của chúng ta nên giảm thời gian vận chuyển thức ăn, làm mềm phân, làm cho nhu động ruột thoải mái hơn và cải thiện sức khỏe của ruột.

Giới thiệu về Tác giả

Trevor Lockett, Trưởng nhóm, Sức khỏe cá nhân hóa, CSIRO

Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

{amazonWS: searchindex = Books; Keywords = khỏe mạnh; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

theo dõi Nội bộ trên

facebook-iconbiểu tượng twitterbiểu tượng rss

Nhận tin mới nhất qua email

{Emailcloak = off}