{youtube}1d8V51TjEvg{/youtube}

Nghiên cứu mới tìm thấy mối liên quan giữa việc uống đồ uống có vị ngọt nhân tạo và nguy cơ tái phát ung thư ruột kết và tử vong do ung thư thấp hơn đáng kể.

Tác giả Charles S. Fuchs, giám đốc của Trung tâm Ung thư Đại học Yale cho biết, đồ uống có vị ngọt nhân tạo có tiếng tăm trong cộng đồng vì những rủi ro sức khỏe có mục đích chưa bao giờ được ghi nhận. Nghiên cứu của chúng tôi rõ ràng cho thấy họ giúp tránh tái phát ung thư và tử vong ở những bệnh nhân đã được điều trị ung thư ruột kết tiến triển, và đó là một phát hiện thú vị.

Tuy nhiên, về phương diện tái phát và sống sót ung thư, sử dụng đồ uống ngọt nhân tạo không phải là một nguy cơ về sức khỏe, nhưng trong nghiên cứu này, là một lựa chọn lành mạnh hơn.

Fuchs và nhóm các nhà nghiên cứu của ông đã phát hiện ra rằng trong phân tích bệnh nhân 1,018, những người tham gia uống một hoặc nhiều loại đồ uống có vị ngọt nhân tạo mỗi ngày đã cải thiện phần trăm 12 về nguy cơ tái phát ung thư hoặc tử vong, so với những người không uống Không uống những đồ uống này. Các nhà nghiên cứu định nghĩa những loại nước ngọt này là cola chứa caffein, cola không chứa caffeine và các loại đồ uống có ga khác (như rượu gừng ăn kiêng).

Một phân tích thứ hai cho thấy khoảng một nửa lợi ích đó là do thay thế một loại đồ uống có vị ngọt nhân tạo cho một loại đồ uống có đường.


đồ họa đăng ký nội tâm


Trong khi mối liên quan giữa tái phát ung thư ruột kết và tử vong có phần mạnh mẽ hơn chúng ta nghi ngờ, thì phát hiện này phù hợp với tất cả những gì chúng ta biết về nguy cơ ung thư ruột kết nói chung, theo Fuchs nói. Các yếu tố như béo phì, lối sống ít vận động, chế độ ăn uống liên quan đến bệnh tiểu đường. Tất cả đều dẫn đến sự cân bằng năng lượng dư thừa. Bây giờ chúng tôi thấy rằng, về mặt tái phát và sống sót ung thư ruột kết, sử dụng đồ uống ngọt nhân tạo không phải là một nguy cơ sức khỏe, nhưng, trong nghiên cứu này, là một lựa chọn lành mạnh hơn.

Sau khi bị ung thư, bệnh ung thư đã phát triển và tiến triển, liệu một sự thay đổi trong lối sống có thể uống nước giải khát có vị ngọt nhân tạo không? Thay đổi kết quả của bệnh ung thư sau phẫu thuật?

Nghiên cứu này theo sau một số nghiên cứu có triển vọng theo dõi các bệnh nhân ung thư ruột kết giai đoạn III đã đăng ký tham gia thử nghiệm lâm sàng do Viện Ung thư Quốc gia hỗ trợ thử nghiệm hai dạng hóa trị sau phẫu thuật khác nhau.

Những người tham gia đã hoàn thành bảng câu hỏi dinh dưỡng toàn diện, tiêu thụ nhiều hơn các loại thực phẩm và đồ uống khác nhau trong nhiều tháng. Một câu hỏi đã diễn ra khi bệnh nhân trải qua hóa trị giữa 130 và 1999, và sau đó sáu tháng sau khi hóa trị kết thúc. Các nhà điều tra sau đó theo dõi tái phát ung thư và tỷ lệ tử vong của bệnh nhân trong khoảng bảy năm, và trong số những điều khác, hai trung đoàn hóa trị liệu mang lại lợi ích công bằng.

Các nhà nghiên cứu đã thiết kế các nghiên cứu, được đưa vào như một phần của thử nghiệm lâm sàng tổng thể, để tìm mối liên quan giữa thực phẩm / đồ uống cụ thể và nguy cơ ung thư ruột kết và tử vong. Họ không nhằm mục đích chứng minh nguyên nhân và hậu quả dứt khoát.

Một nghiên cứu cho thấy những người tham gia thử nghiệm lâm sàng uống cà phê đã giảm đáng kể nguy cơ tái phát ung thư và tử vong. Một tìm thấy một lợi ích tương tự ở những bệnh nhân ăn hạt cây. Nghiên cứu này đã xem xét đồ uống có vị ngọt nhân tạo vì một nghiên cứu trước đó đã kết luận đồ uống có vị ngọt làm tăng đáng kể nguy cơ phát triển ung thư ruột kết.

Chúng tôi muốn đặt câu hỏi rằng, sau khi ung thư phát triển và tiến triển, liệu một sự thay đổi trong lối sống. Uống nước giải khát có vị ngọt nhân tạo. Thay đổi kết quả của phẫu thuật sau ung thư?

Ông nói thêm rằng tác động sức khỏe của các loại nước giải khát này đảm bảo nghiên cứu: Lo ngại rằng chất ngọt nhân tạo có thể làm tăng tỷ lệ béo phì, tiểu đường và ung thư đã được nêu ra, nhưng các nghiên cứu về các vấn đề như tăng cân và tiểu đường đã rất hỗn hợp, và, Liên quan đến ung thư, các nghiên cứu dịch tễ học ở người chưa chứng minh được mối quan hệ như vậy.

Nghiên cứu xuất hiện trong PLoS ONE. Viện Ung thư Quốc gia của Viện Y tế Quốc gia đã hỗ trợ một phần nghiên cứu. Công ty Pharmacia & Upjohn, nay là Pfizer Oncology, và Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ đã hỗ trợ thêm.

Các nhà tài trợ không liên bang đã không tham gia vào việc thiết kế và tiến hành nghiên cứu; thu thập, quản lý, phân tích và giải thích dữ liệu; chuẩn bị, xem xét hoặc phê duyệt bản thảo hoặc quyết định nộp bản thảo để xuất bản.

nguồn: đại học Yale

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon