Nông nghiệp thải ra khí nhà kính, nhưng đất cũng có thể lưu trữ chúng. Johny Goerend / Bapt, CC BY-SA Đánh dấu, Đại học Quốc gia Úc (ANU)
Chúng tôi không thể đạt được các mục tiêu của Thỏa thuận khí hậu Paris mà không quản lý khí thải từ sử dụng đất, theo một báo cáo đặc biệt bởi Hội đồng liên chính phủ về biến đổi khí hậu (IPCC).
Phát thải từ sử dụng đất, phần lớn là nông nghiệp, lâm nghiệp và giải phóng mặt bằng, chiếm một phần 22%
Báo cáo, tổng hợp thông tin từ một số bài báo khoa học 7,000, cho thấy không có cách nào để giữ ấm toàn cầu dưới 2 ℃ mà không làm giảm đáng kể lượng khí thải của ngành đất đai.
Đất thải ra khí thải - và hấp thụ chúng
Vùng đất đóng một vai trò quan trọng trong chu trình carbon, cả bằng cách hấp thụ khí nhà kính và bằng cách thải chúng vào khí quyển. Điều này có nghĩa là tài nguyên đất của chúng ta là một phần của vấn đề biến đổi khí hậu và có khả năng là một phần của giải pháp.
Cải thiện cách chúng ta quản lý đất đai có thể làm giảm biến đổi khí hậu đồng thời vì nó cải thiện tính bền vững của nông nghiệp, hỗ trợ đa dạng sinh học và tăng cường an ninh lương thực.
Trong khi hệ thống thực phẩm thải ra gần một phần ba lượng khí nhà kính của thế giới - một tình huống cũng được phản ánh ở Úc - hệ sinh thái trên đất liền hấp thụ tương đương khoảng 22% lượng khí thải nhà kính toàn cầu. Điều này xảy ra thông qua các quá trình tự nhiên lưu trữ carbon trong đất và thực vật, ở cả đất canh tác và rừng được quản lý cũng như trong tự nhiênbồn carbonGiống như rừng, cỏ biển và đất ngập nước.
Có nhiều cơ hội để giảm lượng khí thải liên quan đến sử dụng đất, đặc biệt là sản xuất thực phẩm, đồng thời bảo vệ và mở rộng các bồn chứa khí nhà kính này.
Nhưng rõ ràng là ngành đất đai không thể tự mình đạt được những mục tiêu này. Nó sẽ yêu cầu giảm đáng kể lượng khí thải nhiên liệu hóa thạch từ các lĩnh vực năng lượng, giao thông, công nghiệp và cơ sở hạ tầng của chúng ta.
Đất quá tải
Vì vậy, hiện trạng tài nguyên đất của chúng ta là gì? Không tuyệt lắm.
Báo cáo cho thấy có tỷ lệ đất và nước ngọt toàn cầu chưa từng có được sử dụng để cung cấp thực phẩm và các sản phẩm khác cho mức dân số và tỷ lệ tiêu thụ toàn cầu kỷ lục.
Ví dụ, mức tiêu thụ calo thực phẩm trên mỗi người trên toàn thế giới đã tăng khoảng một phần ba kể từ 1961, và mức tiêu thụ thịt và dầu thực vật trung bình của một người đã tăng hơn gấp đôi.
Áp lực tăng sản xuất nông nghiệp đã giúp đẩy khoảng một phần tư diện tích đất không có băng của Trái đất vào tình trạng suy thoái khác nhau do mất đất, chất dinh dưỡng và thảm thực vật.
Đồng thời, đa dạng sinh học đã suy giảm trên toàn cầu, phần lớn là do nạn phá rừng, mở rộng đất trồng trọt và thâm canh sử dụng đất không bền vững. Úc đã có kinh nghiệm nhiều xu hướng giống nhau.
Biến đổi khí hậu làm trầm trọng thêm suy thoái đất
Biến đổi khí hậu đã có tác động lớn đến đất đai. Nhiệt độ trên đất liền đang tăng với tốc độ gần gấp đôi so với nhiệt độ trung bình toàn cầu.
Liên kết với điều này, tần số và cường độ của sự kiện cực đoan chẳng hạn như sóng nhiệt và lượng mưa lũ đã tăng lên. Diện tích đất khô hạn toàn cầu trong hạn hán đã tăng hơn 40% kể từ 1961.
Những thay đổi này và những thay đổi khác đã làm giảm năng suất nông nghiệp ở nhiều khu vực - bao gồm cả Úc. Những thay đổi khí hậu hơn nữa sẽ có khả năng thúc đẩy suy thoái đất, mất thảm thực vật, đa dạng sinh học và băng vĩnh cửu, và gia tăng thiệt hại do hỏa hoạn và suy thoái ven biển.
Nước sẽ trở nên khan hiếm hơn, và nguồn cung thực phẩm của chúng ta sẽ trở nên kém ổn định hơn. Chính xác những rủi ro này sẽ phát triển như thế nào sẽ phụ thuộc vào tăng trưởng dân số, mô hình tiêu dùng và cả cách cộng đồng toàn cầu phản ứng.
Nhìn chung, việc quản lý chủ động và có hiểu biết về đất đai của chúng ta (đối với thực phẩm, nước và đa dạng sinh học) sẽ ngày càng trở nên quan trọng.
Ngăn chặn suy thoái đất giúp mọi người
Giải quyết các vấn đề liên quan đến suy thoái đất đai, thích ứng và giảm thiểu biến đổi khí hậu và an ninh lương thực có thể mang lại lợi ích cho nông dân, cộng đồng, chính phủ và hệ sinh thái.
Báo cáo cung cấp nhiều ví dụ về các lựa chọn chính sách và mặt đất có thể cải thiện việc quản lý nông nghiệp và rừng, để tăng cường sản xuất, giảm khí thải nhà kính và làm cho các khu vực này mạnh mẽ hơn đối với biến đổi khí hậu. Nông dân hàng đầu Úc đã đi xuống những con đường nàyvà chúng ta có rất nhiều điều để dạy thế giới về cách làm điều này.
Chúng tôi cũng có thể cần đánh giá lại những gì chúng tôi yêu cầu từ đất. Động vật nuôi là nguyên nhân chính của những khí thải này, vì vậy chế độ ăn uống từ thực vật ngày càng được con nuôi.
Tương tự, báo cáo tìm thấy về 25-30% thực phẩm trên toàn cầu bị mất hoặc lãng phí. Giảm điều này có thể làm giảm đáng kể lượng khí thải và giảm bớt áp lực cho các hệ thống nông nghiệp.
Làm thế nào để chúng ta thực hiện điều này xảy ra?
Nhiều người trên khắp thế giới đang làm công việc ấn tượng trong việc giải quyết một số vấn đề này. Nhưng các giải pháp họ tạo ra không nhất thiết phải được sử dụng rộng rãi hoặc áp dụng toàn diện.
Để thành công, các gói chính sách phối hợp và phương pháp quản lý đất đai là mấu chốt. Không thể tránh khỏi, tất cả các giải pháp đều mang tính đặc thù về địa điểm và bối cảnh, và điều quan trọng là phải kết hợp các cộng đồng địa phương và ngành công nghiệp, cũng như chính quyền các cấp.
Với các tác động gắn kết của biến đổi khí hậu đối với an ninh lương thực và điều kiện đất đai, không có thời gian để mất.
Giới thiệu về Tác giả
Mark Howden, Giám đốc, Viện biến đổi khí hậu, Đại học Quốc gia Úc. Tác giả thừa nhận những đóng góp cho quyền tác giả của bài viết này của Clare de Castella, Giám đốc truyền thông, Viện biến đổi khí hậu ANU.
Bài viết này được tái bản từ Conversation theo giấy phép Creative Commons. Đọc ban đầu bài viết.
sách_causes