Theo một nghiên cứu mới, rửa chén bằng phương pháp rửa tay hai lưu vực có liên quan đến lượng khí thải nhà kính ít hơn so với rửa chén bằng máy.
Trong phương pháp hai lưu vực, bạn ngâm và chà rửa chén đĩa trong nước nóng sau đó rửa sạch chúng trong nước lạnh.
Các nhà nghiên cứu cũng thấy rằng:
- Tránh rửa trước và bỏ chọn cài đặt khô nóng có thể làm giảm đáng kể lượng khí thải nhà kính liên quan đến máy rửa chén.
- Phương pháp phổ biến khi chạy tap tap rửa chén bằng tay sử dụng nhiều năng lượng hơn và nhiều hơn nữa nước hơn bất kỳ phương pháp rửa chén nào khác được thử nghiệm.
- Nếu máy rửa chén bằng tay chuyển từ vòi đang chạy sang phương pháp hai lưu vực, chúng có thể giảm khoảng hai phần ba lượng khí thải nhà kính liên quan.
Tác giả cao cấp Greg Keoleian, giám đốc Trung tâm Hệ thống bền vững tại Đại học, cho biết đây là đánh giá vòng đời toàn diện đầu tiên về rửa tay và rửa máy, và nó cung cấp hướng dẫn hữu ích cho các hộ gia đình về cách cải thiện hiệu suất môi trường của cả hai phương pháp. của Trường Môi trường và Bền vững Michigan.
Rửa chén bát
Nghiên cứu được xây dựng dựa trên luận án thạc sĩ SEAS của tác giả chính Gabriela Porras. Các nhà nghiên cứu đã thu thập dữ liệu tại nhà máy sản xuất máy rửa chén của Whirlpool ở Findlay, Ohio. Họ cũng đã thực hiện một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm quy mô nhỏ tại trụ sở của công ty ở Cảng Benton, Michigan.
Một số nghiên cứu trước đây đã kết luận rằng người tiêu dùng có thể tiết kiệm thời gian, năng lượng và nước bằng cách sử dụng máy rửa chén thay vì rửa bằng tay. Nhưng nhiều nghiên cứu đã thất bại trong việc giải thích các hành vi trong thế giới thực, chẳng hạn như rửa trước và thay đổi lựa chọn chu kỳ của những người phụ thuộc vào máy rửa chén.
Phương pháp phổ biến khác đang chạy tap vòi rửa chén bằng tay sử dụng nhiều năng lượng và nước hơn bất kỳ phương pháp nào khác được thử nghiệm.
Và trong khi các nghiên cứu trước đó đã so sánh các tác động môi trường trong nhà bếp của việc rửa chén bằng tay so với rửa chén bằng máy, thì hầu hết chúng không xem xét đến chi phí môi trường suốt đời, bao gồm cả sản xuất và xử lý nước rửa chén.
Nghiên cứu mới đã có cái nhìn toàn diện về gánh nặng môi trường của việc rửa chén bằng tay và máy, bao gồm cả khí nhà kính phát thải, tiêu thụ nước và năng lượng, sản xuất chất thải rắn và chi phí. Nghiên cứu cũng so sánh các thực hành tốt nhất được khuyến nghị để rửa tay và máy với các hành vi điển hình được quan sát thấy trong nghiên cứu trong phòng thí nghiệm của Cảng Benton.
Khi mọi người tuân theo các thực hành thủ công và máy móc điển hình, máy rửa chén máy có liên quan đến ít hơn một nửa lượng khí thải nhà kính và sử dụng ít hơn một nửa nước. Hầu hết các khí thải được gắn với năng lượng được sử dụng để làm nóng nước.
Phương pháp phổ biến khi chạy tap vòi rửa chén bằng tay, bao gồm rửa và rửa chén dưới dòng nước nóng đều đặn, sử dụng nhiều năng lượng và nước hơn bất kỳ phương pháp nào được thử nghiệm.
Kết quả đã thay đổi đáng kể khi phương pháp rửa chén bằng tay ít phổ biến hơn được sử dụng. Theo kịch bản đó, rửa chén bằng tay tạo ra khí nhà kính thấp hơn phát thải so với bất kỳ giải pháp thay thế nào khác được kiểm tra trong nghiên cứu, thấp hơn 18% so với giặt bằng máy sử dụng các thực hành tốt nhất được khuyến nghị.
3 điều không nên làm khi sử dụng máy rửa chén
Chưa sẵn sàng để từ bỏ sự tiện lợi tiết kiệm thời gian của máy rửa chén? Nghiên cứu mới cung cấp một số mẹo để giảm tác động đến môi trường của thiết bị của bạn, bao gồm ba khóa chính don donts:
- Đừng rửa trước khi cho bát đĩa vào máy rửa chén;
- không chọn cài đặt nhiệt khô
- và không chọn chu kỳ nặng nề trên một chế độ giặt thông thường, ngoại trừ tải nặng hơn.
Trong nghiên cứu quan sát, các nhà nghiên cứu đã có 38 nhân viên Whirlpool tải một máy rửa chén như họ thường làm ở nhà, rửa chén bằng tay như ở nhà và trả lời các câu hỏi khảo sát liên quan đến hành vi rửa chén của họ. Phòng thử nghiệm được thiết kế để tái tạo một khu vực bồn rửa nhà bếp chung trong một hộ gia đình trung bình.
Nghiên cứu cho rằng khí tự nhiên làm nóng nước. Khí thải nhà kính suốt đời tăng đáng kể với một máy nước nóng điện.
Nghiên cứu xuất hiện trong tạp chí Truyền thông nghiên cứu môi trường.
Các nhà nghiên cứu bổ sung từ Whirpool Corp và Đại học Michigan đã đóng góp cho nghiên cứu. Hỗ trợ cho công việc đến từ Whirlpool và Trường sau đại học Rackham, Trường vì Môi trường và Bền vững và Trung tâm Hệ thống Bền vững của trường đại học.
