Những vườn nho Pháp có một câu chuyện sáu thế kỷ để kể. Hình: bởi Christian Ferrer, qua Wikimedia Commons

Các kỷ lục đã bắt đầu lật đổ cho đỉnh cao tốt nhất thế giới. Rượu vang Pháp bây giờ có thể đếm số năm thông tin cổ điển ở phía đông của đất nước.

Rượu vang Pháp kể một câu chuyện đáng chú ý: các nhà khoa học và sử gia khí hậu, với một danh sách rượu vang mới để thưởng thức, đã tái cấu trúc cẩn thận ngày thu hoạch cho Burgundy - một trong những vùng rượu quan trọng nhất của Pháp - để làm nổi bật sự thay đổi mạnh mẽ của khí hậu toàn cầu.

Nho ở Burgundy bây giờ đã chọn 13 sớm hơn mức trung bình trong những năm 664 cuối cùng. Và sự tiến bộ trong ngày thu hoạch đã rất ấn tượng: gần như tất cả kể từ 1988.

Phát hiện này dựa trên nghiên cứu miệt mài về dữ liệu quay trở lại 1354. Từ thời trung cổ, những người trồng trọt Burgundy và chính quyền dân sự đã có một sự sắp xếp chung bất thường: mỗi năm họ cùng nhau xem xét các điều kiện phát triển và áp đặt một ngày trước đó không thể hái được nho.

Nội dung liên quan

Bằng chứng mới cho thấy lực lượng nóng lên Thế giới băng vào rút lui

Ancient Dead Sea đưa ra một cảnh báo rõ ràng cho tương lai gần của chính chúng ta

Mức độ CO và biến đổi khí hậu: Có thực sự có tranh cãi?

Và các nhà khoa học từ Pháp, Đức và Thụy Sĩ báo cáo trong tạp chí Khí hậu của quá khứ rằng họ đã làm việc thông qua tất cả các hồ sơ còn tồn tại để cung cấp một hồ sơ chính xác về ngày thu hoạch xung quanh thành phố Beaune.

Sự chuyển đổi sang sự nóng lên toàn cầu nhanh chóng sau khi 1988 nổi bật rất rõ ràng. Chúng tôi hy vọng mọi người bắt đầu thực tế xem xét tình hình khí hậu trong đó hành tinh hiện tại

Vì nho rất nhạy cảm với nhiệt độ và lượng mưa, và chất lượng và danh tiếng của Burgundy đã được thiết lập tốt trong nhiều thế kỷ, các nhà nghiên cứu tự tin rằng dữ liệu xác nhận xu hướng ấm lên đáng kể.

Ngay cả trong một quá khứ mát mẻ hơn, thu hoạch đặc biệt sớm không phải là không biết. Các nhà nghiên cứu đã tính toàn bộ 33 và 21 trong số này đã xảy ra giữa 1393 và 1719, và năm giữa 1720 và 2002. Trong những năm 16 kể từ 2003, đã có tám mùa xuân hè ấm áp nổi bật và năm trong số đó đã xảy ra trong tám năm qua.

Tóm lại, chuỗi ngày thu hoạch nho Beaune dài một năm cho thấy rằng những năm nóng và khô nổi bật trong quá khứ là những ngoại lệ, trong khi chúng đã trở thành chuẩn mực kể từ khi chuyển sang hâm nóng nhanh chóng ở 664, họ viết.

Nội dung liên quan

Điểm bùng phát khí hậu là gì và làm thế nào chúng có thể đột ngột thay đổi hành tinh của chúng ta

Chúng tôi đã lập bản đồ các vùng đất than bùn đóng băng trên thế giới và những gì chúng tôi tìm thấy là rất đáng lo ngại

Khi nói đến biểu biến đổi khí hậu, hoài nghi là dễ dàng Nhưng lạc quan được bảo hành

Tái cấu trúc lịch sử không dễ dàng: dữ liệu đã được lắp ráp trước đó, nhưng những hồ sơ này hóa ra lại bị đánh cắp với lỗi sao chép, đánh máy và in ấn. Có những thay đổi về hành chính (sau 1906, chính quyền thành phố ở thủ đô Dijon của Burgundy đã ngừng thiết lập hoặc ghi lại ngày thu hoạch).

Xác minh tường thuật

Có những tài khoản được lưu giữ bởi công tước xứ Burgundy và hồ sơ thanh toán cho những người lao động nho được duy trì bởi chính quyền nhà thờ ở Beaune, bằng chứng mua thực phẩm cho những người thu hoạch và hồ sơ bán hàng cho Vua Pháp.

Nhưng sáu thế kỷ đó cũng được đánh dấu bởi Kỷ băng hà nhỏ, Các Chiến tranh ba mươi năm giữa các quốc gia Công giáo và Tin lành từ 1618 đến 1648, một số dịch bệnh bệnh dịch hạchvà sự xuất hiện của nhiễm trùng phá hoại vườn nho.

Vì vậy, các nhà nghiên cứu đã phải xác minh lịch sử ủy nhiệm của họ về khí hậu khu vực từ dữ liệu vòng cây và từ hồ sơ vườn nho được lưu giữ ở Thụy Sĩ, cũng như hồ sơ nhiệt độ từ Paris.

Ngành công nghiệp rượu vang dễ bị tổn thương bởi biến đổi khí hậu: các nhà nghiên cứu lưu ý ba năm trước rằng vụ thu hoạch ở Burgundy và Vaud ở Thụy Sĩ là đến hai tuần trước và sự thay đổi khí hậu đã bắt đầu làm ấm đất đá phấn của miền Nam nước Anh đến mức độ khiến chúng sinh sôi rượu vang sủi tăm để phù hợp với phẩm chất theo đuổi ở vùng Champagne của Pháp.

Kết luận không thể chối cãi

Nhưng nhiệt độ tăng vọt tương tự mà hiện tại đã giúp người trồng bắt đầu áp đặt chi phí cho người hái nho, người trở nên kém năng suất hơn khi thủy ngân tăng.

Nội dung liên quan

Đây là chính thức: Năm năm qua là kỷ lục ấm nhất từng được ghi nhận

Gió mậu dịch rút hơi ấm xuống biển sâu

3 điều văn học lịch sử có thể dạy chúng ta về cuộc khủng hoảng khí hậu

Vì vậy, xác nhận rằng thu hoạch sớm hơn không phải là tin tức. Dữ liệu từ Beaune và Dijon được xem là tốt nhất một ví dụ khác về nghiên cứu hiện tượng học. Hiện tượng học là khoa học khi côn trùng nở, cây chồi và chim làm tổ, và trong loạt khí hậu Burgundian, các nhà khoa học hiện có một kỷ lục liên tục kéo dài trong những năm 664. Câu chuyện được kể bởi bộ truyện là không rõ ràng.

Quy trình chuyển đổi sang sự nóng lên toàn cầu nhanh chóng sau khi 1988 nổi bật rất rõ ràng, ông nói Christian Pfister của Đại học Bern ở Thụy Sĩ, một trong những tác giả.

Các nhân vật đặc biệt của những năm 30 cuối cùng trở nên rõ ràng với mọi người. Chúng tôi hy vọng mọi người bắt đầu thực tế xem xét tình hình khí hậu trong đó hành tinh hiện tại. - Mạng tin tức khí hậu