Trục xuất hàng loạt lên đến ba triệu người nhập cư không có giấy tờ dự kiến ​​sẽ bắt đầu vào tháng 1, khi Tổng thống đắc cử Donald Trump tuyên thệ nhậm chức và bắt đầu biến những lời hứa trong chiến dịch tranh cử của mình thành chính sách của chính phủ.

Trong khi Trump tuyên bố tội phạm là mục tiêu chính của mình, báo cáo đề nghị không có đủ họ để thực sự đạt được mục tiêu của mình. Một cuộc di cư nổi bật nghĩ rằng ước tính chỉ Những người nhập cư không có giấy tờ 820,000 đã bị kết án của một tội ác.

Vì vậy, điều đó có nghĩa là Trump sẽ phải trục xuất vài triệu người nhập cư mà không có hồ sơ tội phạm để đạt được mục tiêu của mình. Và đó có thể chỉ là một sự khởi đầu, với Trump hứa sẽ trục xuất tất cả hàng triệu người nhập cư không có giấy tờ ở Mỹ

Điều mà anh ta dường như không nhận ra là các công nhân không có giấy tờ hợp nhất đối với nguồn cung thực phẩm của Mỹ như thế nào. Học bổng của chúng tôi tại Cornell kết hợp với nghiên cứu trong các lĩnh vực nông nghiệp khác cho thấy tác động đáng kể của kế hoạch của anh ấy đối với thực phẩm chúng ta ăn và đồ uống chúng ta tiêu thụ mỗi ngày.

Ai ở trong mạng

Để đáp ứng đã nêu mục tiêu của hai đến ba triệu người bị trục xuất, những người nhập cư không có giấy tờ tuân thủ luật pháp có thể sẽ bị cuốn vào mạng. Những người này làm việc trong một loạt các ngành công nghiệp, chiếm khoảng 16 phần trăm của những người làm việc trong nông nghiệp, 12 phần trăm trong xây dựng, phần trăm 9 trong khách sạn và phần trăm 6 trong sản xuất.

Ngoài các vấn đề nhân đạo và hậu cần liên quan đến một vụ trục xuất lớn như vậy, còn có một vấn đề khác: Nền kinh tế Mỹ phụ thuộc vào các ngành này và tất cả những người mà họ sử dụng. Nếu tất cả công nhân không có giấy tờ bị trục xuất, nền kinh tế của chúng ta sẽ 3 phần trăm đến 6 phần trăm nhỏ hơn.

Nhưng tác động đến nông nghiệp và các ngành công nghiệp liên quan, chiếm 5 phần trăm GDP của Hoa Kỳ, là đáng báo động nhất, một phần vì về một nửa số lao động nông trại không có giấy tờ. Họ là những người làm việc trên các cánh đồng và chuồng trại để sản xuất các loại thực phẩm và đồ uống không thể thiếu trong kết cấu văn hóa và hạnh phúc của quốc gia chúng ta, mặc dù thực tế là họ thường không đủ khả năng để mua các sản phẩm họ giúp sản xuất.

Tuần trước, nhiều người Mỹ đã tổ chức Lễ Tạ ơn bằng bữa ăn truyền thống. Nhưng họ đã xem xét ai sản xuất thực phẩm đó? Gà tây mọng nước, khoai tây nướng hoàn hảo, bí đao dày dạn: người nhập cư không có giấy tờ sản xuất hầu hết. Ngay cả rượu - hoặc sữa - đã rửa sạch tất cả được sản xuất bằng lao động nhập cư. Truyền thống ngày lễ Tạ ơn giữ rất nhiều ý nghĩa văn hóa đối với nhiều người trong chúng ta phụ thuộc vào những người nông dân đang có nguy cơ bị trục xuất đáng kể.

Vì những người nhập cư này thực hiện nhiều công việc nặng nề trong nông nghiệp Mỹ, nên việc duy trì lực lượng lao động hiện tại và đảm bảo nguồn cung lao động tiếp tục là một ưu tiên hàng đầu cho các nhà sản xuất - và nên dành cho những người tiêu dùng coi trọng thực phẩm và đồ uống mà chúng ta hiện đang thưởng thức trên bàn ăn tối.

Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu Trump đi trước với các kế hoạch của mình?

Tiếp viên của đất

Nếu bạn thích rượu vang, hãy xem xét điều này: Ngành công nghiệp rượu vang ở Mỹ là phụ thuộc nhiều vào lao động nhập cư.

Vườn nho sử dụng phần lớn những người nhập cư làm việc trong ngành rượu vang, và những công nhân lành nghề này làm mọi việc từ trồng và tỉa dây leo đến thu hoạch trái cây và chuẩn bị đưa ra thị trường. Họ tìm kiếm sâu bệnh, các vấn đề về nước và dinh dưỡng, và là quản gia của vùng đất. Sự chú ý của họ đến chi tiết trong thời gian và thực hiện của các thực hành trồng trọt khác nhau đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định các đặc tính của rượu kết quả.

Một số lao động nông trại làm việc trong suốt cả năm với Các nhiệm vụ khác nhau trong sản xuất nho, nhưng tại thời điểm thu hoạch cần thêm công nhân. Nhiều người trong số những công nhân này đã làm việc ở Mỹ trong các hoạt động nông nghiệp khác.

Là những công nhân hiện tại bị trục xuất, ai sẽ thu hoạch trái cây? Với ít công nhân có sẵn, chi phí lao động sẽ tăng vọt do sự cạnh tranh giữa các nhà máy rượu cho các công nhân còn lại, và những chi phí này sẽ cần phải được chuyển đến người tiêu dùng thông qua việc tăng giá chai.

Hardlin nhập cư tranh luận rằng trong trường hợp không có công nhân địa phương, ngành công nghiệp rượu vang có thể chuyển sang cơ giới hóa. Rượu vang nho có thể - và thường được - thu hoạch bằng máy, nhưng chi phí của một máy gặt đập cơ học là khoảng US $ 300,000, một mức giá quá xa đối với hầu hết các nhà sản xuất nhỏ. Một số vườn nho là quá dốc và / hoặc địa hình quá gồ ghề để vận hành an toàn máy gặt đập. Và thu hoạch cơ học của trái cây có thể thay đổi đặc điểm của rượu vang.

Ngoài vườn nho

Các nhà sản xuất rượu vang không phải là những người duy nhất lo lắng về sự thiếu hụt lao động nông nghiệp tiềm năng.

A nghiên cứu được ủy quyền bởi Liên đoàn các nhà sản xuất sữa quốc gia cho rằng nếu chính sách nhập cư và lao động liên bang dẫn đến giảm phần trăm 50 ở lao động sinh ở nước ngoài, thì hơn các trang trại bò sữa 3,500 sẽ đóng cửa, dẫn đến sản lượng sữa giảm đáng kể và tăng giá bán lẻ sữa khoảng 30 phần trăm. Loại bỏ hoàn toàn lao động nhập cư sẽ làm tăng giá sữa thêm 90 phần trăm.

Người trồng hoa quả, rau và các loại hạt cũng như các nhà sản xuất thịt và các sản phẩm từ sữa khác sẽ đặc biệt khó khăn khi thiếu lao động nông trại. Một báo cáo được ủy quyền bởi Liên đoàn Cục nông nghiệp Hoa Kỳ dự đoán sản lượng rau giảm phần trăm 15 xuống còn 31 phần trăm và giảm sản lượng trái cây 30 phần trăm xuống 61 phần trăm nếu công nhân không có giấy tờ bị trục xuất và biên giới bị đóng cửa. Nhóm này cũng dự đoán giá thực phẩm tăng từ 5% lên 6% và nguồn cung cấp trái cây, rau, thịt và sữa nhỏ hơn có sẵn để bán.

Người Mỹ không thể lấp đầy khoảng trống

Một số người có thể lập luận rằng các vị trí lao động này có thể - và nên - được lấp đầy bởi các công nhân Mỹ. Nhưng thực tế là những vị trí này không được coi là mong muốn do Nhu cầu vật chất và nhu cầu làm việc bên ngoài trong thời tiết khắc nghiệt.

Một ví dụ rõ ràng về nhu cầu lao động nhập cư đã rõ ràng ở 2011, khi Hiệp hội những người trồng trọt ở Bắc Carolina có Công việc nông trại 6,500 có sẵn, tất cả trong số họ ở hoặc bên cạnh các quận có tỷ lệ thất nghiệp lớn hơn tỷ lệ 10. Chỉ 268 trong số các Carol Carolans thất nghiệp xấp xỉ 500,000 được áp dụng cho một vị trí. 90% trong số họ đã được thuê, nhưng chỉ có 163 xuất hiện để làm việc vào ngày đầu tiên và chỉ có công nhân 7 - trong số 6,500 được yêu cầu - đã hoàn thành mùa phát triển.

Rõ ràng, đây không phải là những công việc mà Trump đã hứa, cũng không phải là những công việc mà người Mỹ muốn.

Nhưng trong khi nhiều người Mỹ sẽ chọn để vẫn thất nghiệp thay vì chấp nhận một vị trí như một người lao động nông trại, nghiên cứu liên tục của Chương trình nông dân Cornell cho thấy người lao động nhập cư thường thích công việc này. Một công nhân không có giấy tờ tại một trang trại bò sữa ở New York đã báo cáo:

Họ không chỉ thích nó, mà cả những người lao động nhập cư cũng thành công với nó. Họ rất đáng tin cậy, một người nông dân ở New York nói. Chất lượng công việc của họ là tuyệt vời. Họ sẽ làm bất cứ điều gì. Họ lịch sự. Mọi điều. Không có gì để phàn nàn.

Thời gian để chứng khoán?

Vì vậy, trong khi đuổi những kẻ phạm tội ra khỏi đất nước là điều hợp lý, có vẻ như chúng ta đã trục xuất những người lao động không có giấy tờ tuân thủ luật pháp, giúp thúc đẩy nền kinh tế của chúng ta bằng cách đảm nhận những công việc mà người Mỹ từ chối làm.

Một giải pháp tốt hơn cho vấn đề nhập cư không có giấy tờ của chúng tôi, theo quan điểm của chúng tôi, là cho người lao động trái phép một cơ hội để có được tình trạng pháp lý vĩnh viễn - vì lợi ích của nền kinh tế của chúng tôi. Của chúng tôi nghiên cứu cho thấy phần trăm 85 của công dân New York hỗ trợ giấy phép lao động tạm thời hoặc con đường trở thành công dân hợp pháp cho người lao động không có giấy tờ.

Mùa bầu cử này có thể đã thúc đẩy nhiều người trong chúng ta uống, nhưng nếu kế hoạch trục xuất của Trump thành hiện thực, bạn có thể dựa vào một điều: thực phẩm và rượu vang do Mỹ sản xuất cùng với gia đình và bạn bè tại bàn ăn tối của bạn sẽ trở nên đắt đỏ hơn và ít có sẵn hơn.

Điều đó cho chúng tôi hai lựa chọn: viết cho các đại diện của chúng tôi để bày tỏ mối quan tâm về đề xuất trục xuất hoặc dự trữ hầm rượu của chúng tôi để chuẩn bị cho những năm nạc sắp tới.

Giới thiệu về Tác giả

Justine Vanden Heuvel, Phó giáo sư trồng nho, Đại học Cornell và Mary Jo Dudley, Giám đốc Chương trình Nông dân Cornell, Đại học Cornell

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan:

at Thị trường InnerSelf và Amazon