Đánh giá một điều trị ngon. Simon Wheatley / Flickr, CC BY-SA

Quyết định khi nào và làm thế nào để giới thiệu em bé với thực phẩm rắn có thể là quá sức đối với cha mẹ. Nhưng ngoài thời gian và số lượng, làm thế nào trẻ sơ sinh được giới thiệu thực phẩm rắn cũng tạo ra sự khác biệt cho sức khỏe của họ?

Cho đến đầu thế kỷ 20, trẻ sơ sinh chỉ đơn giản được cho ăn các loại thực phẩm mà phần còn lại của gia đình đã ăn, vào cuối năm đầu tiên của họ. Đây là trước khi bình minh của ngành công nghiệp thực phẩm trẻ em dẫn đến phần lớn trẻ sơ sinh ở các nước phương Tây được cai sữa bằng thức ăn đặc sử dụng thức ăn dành cho trẻ sơ sinh được chế biến đặc biệt được cho ăn bằng thìa.

Tuy nhiên, do các khuyến nghị của chính phủ trong 2003 đã thay đổi thành giới thiệu thực phẩm rắn ở sáu tháng, ngày càng nhiều phụ huynh quay trở lại để cho con họ ăn cùng một loại thức ăn như những người khác trong gia đình, bằng cách làm theo em bé tập Cai sữa. Bằng chứng cho thấy rằng trì hoãn giới thiệu chất rắn cho đến sáu tháng có thể bảo vệ chống lại em bé trở nên thừa cân. Vì vậy, thìa và nhuyễn đang được tha thứ để cho trẻ sơ sinh ăn theo tốc độ của riêng chúng - mà chúng thường phát triển có thể làm lúc sáu tháng tuổi.

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các bậc cha mẹ đang chọn cai sữa cho bé vì họ cảm thấy nó phù hợp với ít căng thẳng và dễ dàng hơn (mặc dù lộn xộn) bữa ăn. Nhưng số lượng phụ huynh ngày càng tăng cũng chọn làm theo phương pháp này vì đề xuất rằng nó có thể giúp em bé của họ phát triển thói quen ăn uống tốt hơn và cân nặng khỏe mạnh hơn - nhưng điều này có đúng không?

Bằng chứng cho đến nay

Nghiên cứu hạn chế về cai sữa cho bé, cho thấy, ở một mức độ nào đó, vâng, nó có thể giúp trẻ phát triển thói quen ăn uống tốt hơn. Trẻ mẫu giáo theo dõi cai sữa ít có khả năng thừa cân hơn những người được cho ăn bằng thìa Tương tự như vậy, trẻ mới biết đi theo cách tiếp cận ít có khả năng là người ăn kiêng, ít ăn quá nhiều và ít có khả năng thừa cân.

Nhưng nó có thực sự đơn giản như nói rằng thìa và nhuyễn có khả năng khiến trẻ có nguy cơ bị thừa cân và phát triển thói quen ăn uống kén chọn? Tóm lại, không.

Một lời giải thích cân bằng hơn là cai sữa cho bé thúc đẩy một số hành vi hình dạng tích cực sự thèm ăn và phát triển cân nặng của trẻ sơ sinh. Cách tiếp cận do em bé tự nhiên khuyến khích các bậc cha mẹ hãy để em bé của họ đi theo tốc độ của riêng họ khi ăn Nghiên cứu với trẻ lớn hơn cho thấy khi cha mẹ quá kiểm soát Hơn những gì và con của họ ăn bao nhiêu, đứa trẻ có nhiều khả năng tiếp tục phát triển các vấn đề về cân nặng và là một người ăn kiêng. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là giỏi điều chỉnh lượng thức ăn của họ theo nhu cầu năng lượng nhưng cha mẹ khuyến khích họ hoàn thành tất cả thức ăn trên đĩa của họ, hoặc rút một số thực phẩm nhất định để họ thèm ăn, có thể phá vỡ điều này.

Mặt khác, cách tiếp cận do bé hướng dẫn, cho phép trẻ sơ sinh được kiểm soát hơn là cha mẹ. Mặc dù cha mẹ cho ăn bằng thìa có thể phản ứng nhanh, nhưng bé có thể chấp nhận nhiều thức ăn hơn so với khi ăn.

Chúng tôi cũng biết rằng người lớn ăn chậm ít có khả năng thừa cân. Điều tương tự cũng có thể áp dụng rất tốt với trẻ sơ sinh: một cách tự nhiên, trẻ sơ sinh phải mất nhiều thời gian hơn để tự ăn và nhai toàn bộ thực phẩm hơn là ăn bằng thìa.

Có khả năng, cách thức ăn được trình bày cho trẻ sơ sinh theo dõi cai sữa do em bé dẫn đầu cũng có thể thúc đẩy nhiều loại ăn hơn. Thực phẩm ở dạng nguyên chất có thể không chỉ hấp dẫn hơn nhuyễn, mà việc tự ăn cũng cho phép trẻ sơ sinh khám phá cảm giác của thực phẩm. Chúng tôi biết rằng đây là một phần quan trọng trong cách trẻ em học: khi trẻ lớn hơn được phép chơi với thức ăn nhiều khả năng ăn nó.

Tầm quan trọng của bối cảnh

Có thể là thái độ thực phẩm lành mạnh có được thông qua cai sữa do em bé dẫn đầu là do các yếu tố không liên quan đến trải nghiệm, tuy nhiên. Cai sữa cho bé thường liên kết với cho con bú như một cách tự nhiên trên. Các bà mẹ cho con bú là Được sử dụng nhiều hơn để em bé của họ được kiểm soát cho trẻ ăn - mặc dù trẻ bú bình cũng tuân theo cai sữa. Trung bình, trẻ bú sữa mẹ là ít có khả năng bị thừa cân hoặc kén ăn và điều này có thể giải thích sự khác biệt, thay vì phương pháp cai sữa.

Thái độ lành mạnh cũng có thể được phát triển vì kiểu cha mẹ chọn con cai sữa. Em bé có nhiều tính khí khó khăn thường được cai sữa sớm hơn, trước thời điểm khuyến nghị sáu tháng, có nghĩa là chúng có khả năng được cho ăn bằng thìa. Những bà mẹ là lo lắng hơn về em bé của họ cũng có nhiều khả năng cho ăn thìa quá. Sự lo lắng này có liên quan đến cho ăn không đáp ứng, có thể làm tăng nguy cơ trẻ bị thừa cân.

Nhìn chung, đó không phải là một câu trả lời rõ ràng nhưng nghiên cứu hiện tại cho thấy rằng trẻ sơ sinh theo phương pháp cai sữa do trẻ sơ sinh có thể tiếp tục ăn tốt hơn và có cân nặng khỏe mạnh hơn - nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận điều này.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là cha mẹ chọn cho con ăn dặm nên lo lắng. Thái độ thực phẩm của trẻ sơ sinh dường như không phải là bất cứ điều gì đặc biệt để làm với thìa, mà là tương tác cho ăn tích cực. Cho nhuyễn trong chế độ ăn hỗn hợp dường như không có tác động tiêu cực; cái gì quan trọng là sự thay đổi, cơ hội để khám phá và quan trọng nhất là cách tiếp cận nuôi dạy con cái thoải mái.

Giới thiệu về tác giả

Amy Brown, Phó giáo sư về sức khỏe cộng đồng trẻ em, Đại học Swansea; Hannah Rowan, Nhà nghiên cứu tiến sĩ, Đại học Swanseavà Sara Wyn Jones, Nhà nghiên cứu tiến sĩ, Đại học Swansea

Bài viết này ban đầu được xuất bản vào Conversation. Đọc ban đầu bài viết.

Sách liên quan

at Thị trường InnerSelf và Amazon